第97章(第1页)
虽然当时大外甥早已经成家,旭方当时的年纪也不小了,但他是做舅舅的,当时就没有一碗水端平啊。
郭元乾不知道舅舅想了这么许多的事情,他还在说仇家的小食摊,“他们那小食摊,倒是不好卖汤汤水水的,那得准备桌椅,太麻烦了一些,不如卖一些煎饼小笼包之类的,这都是可以装了带着走的,也就不必备桌椅了。”
“不是说仇家原本也是做的糕点铺跟小餐馆的?他们心里应该有数。”温晟睿对这些不太懂,就不发表自己的意见了,不过,好歹张老大夫帮忙把他的身体调养得很不错,他还是愿意关照一下张老大夫的亲家的,“摆摊卖什么我们没有数。倒是可以帮忙打听一下,他们这种摆小食摊的,要不要办什么证件?总不能直接推着个小食摊就能摆吧?怕是要被撵走吧。”
这个郭元乾就没有了解过了,“可能得去市场里打听打听。”曹师傅是经常跑市场的,这个就可以交给曹师傅打听了。
曹师傅还真的有提前打听过,当时他被酒店的老板炒了,没有陆六介绍郭家的工作之前他是想着自个摆摊的,“这种小食摊,一般人都是自个打了工具就开摆了,也没有多少人去办什么执照之类的,不过,要想不被撵着跑,最好还是跟市场那边去做一下登记,拿个执照比较好。这样如果遇上公家人,也就不用怕被撵着走。”
“但是办这个执照要交一些费用,还有,此后每个月都要给市场那边交点税,这个税不算是很高,但日积月累的也算是一笔不少的开支。晚上去夜市,还得给市场管理处交管理费。”曹师傅的意见,“最好还是做个登记拿个执照比较好,虽然要交税,但是如果有执照,公家单位有组织什么活动的时候,就比较容易拿到入场摆摊的资格。”
公家单位组织的活动,郭元乾就想到了上回的中秋节花灯会,“听说搞这种活动,入场也是要交费的,费用还不低。”
“确实是这样,但是进了会场,生意就很好,很多人家为了拿这个入场的资格,都愿意耗费精力跟钱财的,早早准备好,入场之后至少是翻几倍的赚回来,如果有运气好的,翻几十倍的也有。”曹师傅还是有听说过的,“上回中秋节花灯会,有在广场内摆小食摊的,赚得多的,已经租了个小门面开店了。”
这种小食摊,基本上都推着摊子到处走的,肯租门面开店,想必当时在广场确实是赚了很不少啊。
他们当时都没有进广场,只在外边,那些摆摊的生意也好得不得了,在广场里,买了票只能进一次,出了要再进就得再买票的,很多人进去了就非得要玩到最后才出来,于是那些在广场里摆摊的都赚得很不少的。
郭元乾自己是不曾想过去摆这样的小摊,不管是做饭的手艺,还是其他的手艺,好像也没有好到能入场去摆摊的,不过,如果下一次还有这样的活动,倒是可以给仇家推荐一下。
下一次应该就是春节跟元宵节了吧,虽然是大不列颠治下,但是大家都是种花国人,自然还是会过四大节的。国外的唐人街都会喜庆地过春节,不可能港城就挨着内陆反而不过吧?
“早知道入场摆摊的生意这样好,你当初就该去试一试,你的手艺也是很好的。”郭元乾又想到曹师傅身上了,“下回过节的时候,你也去拿个入场资格。”
曹师傅摇头,“这个我就不去了。要拿入场资格前期还有好多要准备的,拿到资格之后入场之前也有很多要做准备的,忙不过来的。”提前准备食材就是个大活,这个不是把食材准备好就行了的,还得处理好,做成半成品,否则真的进了广场再处理,那光顾着处理了,一晚上也卖不了多少东西的。
“既然逢年过节摆摊的生意这么好做,你也可以去试一试嘛。不进场也可以呀,上回我看外头也有不少摆摊的。”郭元乾让曹师傅提前准备,好好想一想,“离过年还有两个多月呢,你慢慢想。”
曹师傅想到买地建房那边还差得远的钱,就犹豫了一下,他确实是该想法子挣钱了,便没有再反对了,“好,我好想一想。”
等曹师傅走了,郭元乾还在想呢,“说起来,曹师傅能力强,平时做了那么多的杂活,晚上也有空闲时间呢,可以试一试也推个小食摊出去摆摊呀。”
“那你得费点心思劝了。”张远松对曹师傅也是挺有好感的,这个曹师傅真的是勤劳踏实又肯卖力了,眼里也有活,别看郭元乾这边这么多人,就曹师傅一个管着宅子里所有事情的,可曹师傅的活是真的干得挺好的,家里一点不见乱,想要吃东西的时候,厨房里随时都能很快就端上吃的来。
花园里的花草树木以及菜地都给照顾得极好,屋前屋后的巷子以及马路,也都打扫得干干净净的。有点什么需要修补的活,也都给干得漂漂亮亮的。
这么踏实的帮工,也难怪郭元乾愿意为他着想了。
要说,他这个远房外甥的眼力确实是比较厉害,家里招来的人,一个陆六,外头的事情全部都给管得完完美美的,陆六的妻子邱瑗,把制衣厂服装店也管得圆圆满满的,一个曹师傅,家里头的事情给管得漂漂亮亮的。
邱瑗那是在制衣厂上班,不能算家里的帮工,如此家里算起来总共才两个帮工,就做到了四五个帮工才能做到的活。
这等人才,可遇不可求啊。
张远松羡慕了一阵,坐到八点多钟,准备回隔壁的时候,看到张老大夫夫妻俩回来了,平时都是九点多才回来的,今天倒是回来得有一些早啊。
张老大夫也没想到正好撞上了张远松,不过这个是郭掌柜的表舅,他也就没有在意,把几个装了野山参的木盒子拿了出来,“是婉娘爹从津沽带来的野山参。这三支年份短一些……”
“野山参?品相不错啊。”郭元乾自家平时都有在强身健体,不太用得上,倒是想到舅舅正在调养身体,“能给我舅舅用来补身体吗?”
张老大夫也是想着温家舅爷调养身体用得上,这才带过来的,“温舅爷补身体能用,不过温舅爷不适合用药性太重的,三十年份的这种就差不多了。”
“那给舅舅留一支,配药还是老大夫您配着来。”郭元乾选了其中一支,又去看表舅,“表舅,你看看?”
张远松自己是还用不着野山参的,但是他一个孙女一个孙媳妇都有喜,生产的时候能备着也是一个心安,“我想给可昕和可言媳妇生产的时候备着。”他也不知道给孕妇用哪种年份的比较好,就请张老大夫推荐。
“孕妇也不必用药性太重的。”张老大夫是见过张可言媳妇的,“可言媳妇身体调养得不错的。倒是您的孙女,我还没见过。”他不敢下断言。
张远松上回见到的时候,就知道孙女身体不错,还能在家里看婆婆跟姨奶奶斗法呢,“跟可言媳妇身体差不多。”
只是求个心安,这样,那就留一支三十年代的差不多了。
郭元乾自家虽然不留野山参,却也问过舅舅和弟弟要不要另留一支的。