第28章 火锅和佛跳墙（第1页）
田洲将剪好的窗花用相框裱起来，作为装饰品摆在柜台上。在这个未来世界，窗子已经不是一般的玻璃窗户，也不是左右拉开或上下拉开的格局，是一种特殊的透明材质，能自动打开闭合，又覆盖了显示功能，可投射模拟窗外不同的风景，像块显示器。所以田洲是不可能将剪纸贴上去的，只能退而求次用相框装起来放到一边作为装饰。
做好的纸灯笼倒是可以挂起来了，外面挂两个大的，里面挂两个小的，红红火火的，很有年味。至于对联，田洲也写了，奈何字太丑，他不好意思贴出去，只得作罢。
田洲又做了点拉花，将客厅布置了一下，红色的纸片被剪出各种形状，精致地垂在客厅中，一下子让客厅活色了不少。
安格斯对于这些精致的剪纸工艺闻所未闻，他小心地摸摸那些剪纸，十分好奇还有是什么田洲不会的。这个人啊，总是能给他无尽的惊喜。
“那，安格斯这个送给你。”田洲将一个相框递过来。
安格斯双手接过一看，是一副剪纸作品，是他和田洲两人肩并肩地站在他们小屋面前。里面的两个剪纸小人只是简单勾勒，但是安格斯却能看到他们相互依偎在一起，笑颜如嫣。安格斯用手温柔地抚摸相框，他终于明白为什么痴傻状态下的自己会喜欢上田洲，因为这个人啊，给了他一个家的感觉。
小小的，温暖的，柔情的，只有他和他的家。
田洲看着安格斯安安静静地抚摸着相框，一时拿不准这个状态下的安格斯是哪个模式，看动作像是他傻儿子，但看这诡异的神情，又像清醒状态下的安格斯。他因为拿不准，所以一时想撸头的冲动被他按下了。
唉，清醒状态下的安格斯就是个精神力强者大佬，惹不起，他这细胳膊细腿的可扛不住他一下爆发。唉，好想撸毛啊……
接收到田洲哀怨的眼神，安格斯疑惑，这又是怎么了？安格斯微愣，但是毕竟智商在线，安格斯瞬间装成痴傻状态下人畜无害的自己。
“田田~~我喜欢~~”自己演自己，毫无难度。
田洲一看这金毛式的微笑，不就是他傻儿子嘛？！瞬间将顾虑放下，将罪恶的爪子伸到了安格斯头上，狂撸了一把。
柔顺，细腻，触感完美啊！
安格斯微微低下身子，双眼眯起，总算弄清楚对方的意图了。没想到，他的田田还有这个爱好啊，能怎么办呢？纵容一下呗。
新年如期而至。不愿回家的安格斯自然是和田洲黏在一起。
以往每年过年，安格斯不是在疗养院就是一个人闷在房间里。霍恩家族的新年宴会是极其奢华盛大的，来往宾客无不身份显赫高贵。但正因为这样，安格斯无比讨厌，上层圈的人都知道霍恩大少爷是个傻子，虽然这些人不会当着霍恩家族面说，但是谁都知道他早就沦为他们茶余饭后的谈资了。安格斯他又不是真傻，他有什么不会看？不会听？他厌恶他们的虚伪，厌恶他们的同情，厌恶他们假意……
今日一早，田洲便起来买肉洗菜，包饺子。因为家里只有两个人，他也不打算做一大桌子，索性包点饺子，然后开个火锅。准备起来简单，省时又省力。
家中因为有气温调控系统，不出屋门，田洲一点都没感觉到寒冷，他随手套了一件深灰色的毛衣，围着围裙，挽着袖口，在案台上包出一只又一只小巧的饺子。安格斯安静地窝在沙发里看电视，他穿着低领白色毛线衫，慵懒地半躺着，金色长发被随意扎了一小揪，半垂在肩上。双目半垂半掩，好似随时跌入梦境。电视节目播放着新年综艺活动，某位耀眼的小歌王正深情高歌，整个客厅还环绕着缠绵的歌声……
田洲包完饺子，探头一看，安格斯果然已经睡着了。昨晚他一直在上网，今天一早又被他吵醒，这会儿，果然犯困了。
田洲洗了手，解下围裙，轻声拿了毯子走到安格斯面前，小声、慢慢地给他盖上。睡着了的安格斯简直就是天使，这美色也只有上帝才能创造。田洲吸了一口美色，心满意足地回到厨房，准备给安格斯做一份新年礼物。
夜幕降临，新年的第一个夜晚。
安格斯看着桌子中间滚烫的圆锅跃跃欲试，但碍于田洲的警告，只能在一边耐心地等着。
田洲将切好的肉和蔬菜全部整齐地摊开放在桌上，他调试了一下鸳鸯锅，确认无误后，才开始教安格斯这个未来人怎么吃火锅。
在吃方面，田洲只说一遍，安格斯便会立马明白，不等田洲给安格斯涮肉，这货已经心领神会地下肉了。
考虑到安格斯的食量，田洲切了很多羊肉片和五花肉，上好的肉片在火锅里一涮，沸腾的汤底瞬间吞没肉片，刹那间肉片收汁，变成熟肉色，锅中的精华完全充分地渗透进了肉片，再沾上调料，霎时在口腔中炸裂出浓郁的美味。
田洲很久没有涮过火锅了，一时怀念，忍不住敞开胃口吃起来。田洲不是嗜辣之人，所以他大多涮的都是菌菇汤底，而反观安格斯已经是独占辣锅，吃得满头大汗，满脸赤霞。安格斯非常直接的分开时间段，将辣锅分为三个区域，分次下肉，然后分批打捞，毫无耽搁一分钟，将吃货的智慧发挥到极致。
田洲看着安格斯一边‘斯哈’地辣嘴喝麦茶解辣，一边毫无犹豫地涮辣锅沾辣酱，吃得热闹。
果然像管不住口的小孩子啊。
田洲想。
随后田洲转身进了厨房，拿出安格斯的新年礼物。
白瓷陶罐密封着，放在暖柜里温着。田洲小心翼翼地取出来，给安格斯端出去。
田洲会做很多菜，但要说最拿手，最用心的一道菜，那便是‘佛跳墙’。‘佛跳墙’对于田洲来说也是一道特别的菜，因为那是他父亲教给他的。田洲的父亲是位厨师，因为会做上好的‘佛跳墙’，就被一家大酒店看中，在后厨做了十几年的专属‘佛跳墙’大厨。那家酒店也因为这道菜声名远播。
田洲的母亲去世得早，小时候都是父亲带的，除了上学，他大多数时间他都乖乖地呆在酒店后厨，一边看着父亲忙碌的身影一边做作业。所以田洲要说他厨艺好，其实小时候没有缺少耳闻目睹。
而佛跳墙是田洲父亲在最后一年里用心教给田洲的，田洲的父亲得了胃癌，花了很多钱最后还是没能阻止恶化。所以在最后的日子他将自己的手艺传给了儿子，希望这孩子哪怕以后没出息，但凭一门手艺也不至于饿死。