第65章 又到了喜乐见闻的上科技环节吗(第1页)
祁曼曼准备发现把钱给她妈妈转过去。
购买秘方只需要三千元,可莫离一共转了三千五百元。
祁曼曼有些疑惑的看着莫离。
“你这是什么意思?”
“没什么意思,就是意思意思,我总不能让阿姨白忙活吧?”
“帮点小忙而已,这样搞多没意思”
“话不能这么说再说了,我这是给阿姨的,又不是给你的,你要再客气才就没意思了。”
两人极限拉扯了一下,祁曼曼最终还是帮她妈妈收下了莫离给的这笔“辛苦费”。
莫离本来以为事情没那么快,已经在考虑中午请祁曼曼到哪去吃饭了。
祁曼曼把收购皮蛋方子这事办得多快好省,请她一顿合情合理。
谁知祁曼曼当着莫离的面直接就拨通了她妈妈的电话。
“妈,我朋友同意了,我把钱给你转过去了,多出来的那五百是我朋友非要给你的辛苦费,他还特别叮嘱我要感谢你。”
“哎呀你瞎说什么呢,什么男的女的,你赶紧把方子买下来,拍个照给我发过来吧。”
很快,皮蛋制作方子发到了莫离手机上。
“你先看看吧这个皮蛋我吃过,味道很不错。”
莫离知道现在不是细看的好时间,索性收好手机,对祁曼曼说道:
“这次你又帮了我不小的忙,中午我请你吃饭吧。”
“请什么请,我菜都买好了,中午准备自己开火做饭,不如你在家里和我一起吃吧,不过两个人菜可能不够,你去买点卤菜、凉菜什么的。”
莫离看祁曼曼态度坚决,略微尤豫了一下后,就同意了祁曼曼的方案。
莫离和祁曼曼一起在出租屋吃过午饭后,独自返回莫记小吃门店。
考虑到制作皮蛋需要用到的草木灰、生石灰、纯硷完全不知道到哪去买。
回到门店后,第一件事是在网上下单购买制作皮蛋需要的这些原材料。
随后开始仔细研究日记本记录的皮蛋制作学习心得和经验总结。
沉浸式学习,时间总是过得很快。
直到优先猪肉批发的伙计送肉上门,敲响门店锁着的大门,莫离才从学习中惊醒过来。
把肉放进冰箱保鲜后,莫离打开祁曼曼帮忙搞到手的秘方看了一眼。
“方子上要求在20到25度的室温下腌制,应该是高温会加速反应,容易造成烂头或者硷味过重。”
“这张方子的腌制时间是40天,应该是祁曼曼老家那里制作皮蛋的季节气温相对稳定。”