第59章 产业起航（第1页）

第59章产业起航！

林丰看着周秀儿雀跃的姿态，笑问道：“卖了多少钱？不会超过五十两银子吧？”

“那倒没有，还差点。”

周秀儿依旧很兴奋，迅速道：“今天开业，一共卖了三十六两银子。实际上，我们准备的菜全部一售而空，最后还不够。”

“若非妾身留了些，最后都没有了。”

“尤其夫君给我的一百道菜谱，还有很多没研究出来。等后续上新菜，我们天香楼肯定更是火爆。”

周秀儿正色道：“我们的天香楼，彻底打响了名气。”

林丰道：“卖了三十六两银子，依正常餐饮的利润，至少五六成。这么算下来，一天挣了十多两银子，已经很不错。再扣除一些人工，还是能赚钱。”

周秀儿很认真说道：“夫君说得对，我们能赚钱。接下来把控好菜品，确保菜品的味道，肯定能更好。”

林丰点拨道：“目前上了正轨，你慢慢培养一个大掌柜出来，要能全盘负责酒楼的事情。”

周秀儿若有所思，问道：“夫君是想着去成都时，到时候妾身和你一起去成都吗？”

林丰解释道：“你是我的妻子，自然要跟着我去成都，到时候在成都开办天香楼，这是第一个原因。”

“第二，你要学会用人，学会规划。身为总掌柜，不能全部都亲力亲为，要学会放手用人，只要掌握人事权和财权，就足以控制一切。”

“第三，还要规划酒楼的未来，怎么让酒楼做得更好。”

“比如减少成本的开支，所有蔬菜可以从林家村供应，让人专门种菜。比如大米这些，也可以从林家村供应。”

“除此外，猪肉这些等，都可以安排林家村的人自己养，到时候直接采购。”

林丰沉声道：“咱们的根在林家村，大哥也在林家村，所以天香楼发展起来的同时，一点点带动村里的人。既让村里的人来帮工，又让村里的人有额外赚钱的收入。”

周秀儿眼前一亮道：“夫君说得对，咱们帮了林家村，真有什么事儿，林家村的人也会帮我们。”

林丰继续道：“不过带动林家村的事情，要徐徐图之。生米恩斗米仇，一旦出错，反而会反目成仇。一点点推动，不要一口气安排太多。”

周秀儿道：“夫君放心，我明白的。”

话锋一转，周秀儿道：“今天忙了一天，天香楼的人都辛苦。所以妾身每个人，给了五十文钱的奖赏。”