第77章 喜获订单破困局扩产招工添新忧上（第1页）
晨曦尚未完全驱散黄河滩地上的薄雾，柳记豆腐坊里却己灯火通明，氤氲的蒸汽裹挟着浓郁的豆香，预示着新一天的忙碌。玉娥正全神贯注地观察着大锅里豆浆凝结的火候，秦远山则在外间小桌上整理着近日的账目单据，两人虽各司其职，心头却都萦绕着同一份沉甸甸的期盼——悦宾饭店那边的试用结果。
几日来的等待，让时间仿佛被拉长。每一次坊外传来陌生人的脚步声或自行车的铃响，都会让玉娥的心不由自主地提一下。她面上不显，依旧沉稳地指挥着坊内事务，但秦远山却能敏锐地察觉到她眼底深处那一丝不易察觉的焦灼。他看在眼里，疼在心里，却也无能为力，只能将那份产品介绍写得更加完善，将账目核算得更加清晰，用这种默默的方式分担着她的压力。
这天上午，日头刚爬上树梢，坊外果然传来了一阵不同于往常的自行车铃声，紧接着是一个略带陌生的洪亮嗓音：“请问，柳玉娥同志是在这儿吗？”
玉娥正在点卤，闻声手微微一抖，连忙稳住了心神，示意赵秀云照看锅灶，自己擦了擦手快步迎了出去。秦远山也放下了手中的笔，跟着走了出来。
只见坊外站着一个穿着蓝色工装、推着自行车的中年汉子，面色红润，精神头很足，车把手上还挂着一个帆布包。
“我就是柳玉娥，您是……？”玉娥心中己有猜测，声音带着一丝不易察觉的紧张。
那汉子咧嘴一笑，露出一口白牙：“我是悦宾饭店的，姓王，是采购。我们何师傅让我来的！你们前几天送去的豆腐皮和腐竹，客人反响特别好！尤其是那腐竹，烧肉、凉拌都香，有老主顾连着几天来点！何师傅说了，跟你们订一批货，先要一百斤腐竹，五十斤豆腐皮，后天就要！价钱就按你们秦同志上次说的那个价，中不中？”
一百斤腐竹！五十斤豆腐皮！后天就要！
这突如其来的巨大订单，像一道强烈的阳光，瞬间穿透了连日来笼罩在玉娥心头的阴云！她只觉得一股热流猛地冲上头顶，激动得几乎要站不稳，连忙扶住了门框。站在她身后的秦远山，也是呼吸一滞，眼中迸发出难以置信的狂喜！
“中！中！肯定中！”玉娥连连点头，声音因激动而有些哽咽，“王同志，您放心！后天一早，我们一定准时把货送到！”
“成！那就这么说定了！这是订货单，你们收好！”王采购爽快地递过一张单据，又寒暄了两句，便骑着自行车风风火火地走了。
拿着那张轻飘飘却又重若千斤的订货单，玉娥和秦远山相视一眼，都从对方眼中看到了如释重负的喜悦和巨大的振奋！成功了！他们的产品，终于凭借过硬的品质，赢得了市场的认可！而且是与副食品公司那种压价渠道截然不同的、价格更合理的饭店首供订单！
“太好了！远山！我们成功了！”玉娥忍不住抓住秦远山的手臂，眼眶泛红，声音颤抖。
“是！玉娥！我们成功了！”秦远山反手握紧她的手，清瘦的脸上洋溢着前所未有的光彩，“这是第一步，真正靠我们自己品质打开的第一步！”
消息很快在作坊里传开，所有人都沸腾了！赵秀云高兴地首拍手，王彩凤脸上也露出了难得的笑容，连韩春生和赵小云都兴奋地咧开了嘴。这段时间大家的辛苦和坚持，终于换来了实实在在的回报！
然而，巨大的喜悦过后，一个更加现实和严峻的问题，立刻摆在了面前——产能。
一百五十斤的产品，后天就要！这几乎是目前豆腐坊满负荷运转两天的产量！而且还要保证供应县里和原有零散客户的订单不能断档！
“玉娥姐，这……这么多货，后天就要，咱们做得出来吗？”赵秀云最先从兴奋中冷静下来，脸上露出了忧色。
玉娥脸上的笑容也渐渐收敛，眉头紧紧锁起。她快速地在心里盘算着：现有的两台磨浆机日夜不停，点卤、压制环节她和王彩凤拼尽全力，晾晒需要时间，包装也需要人手……无论如何，按照现有的人手和设备，要在这么短的时间内完成这笔订单，几乎是不可能完成的任务！
“做不出来，也得做！”玉娥猛地抬起头，眼神中透出一股破釜沉舟的决绝，“这是咱们‘黄河女儿’打响名头的关键一仗！绝不能掉链子！秀云，你立刻去栓叔、秀云娘家，还有相熟的几家，看看能不能再临时请两三个手脚麻利的婶子嫂子过来帮忙，工钱按双倍算！春生，你去后山张伯家，看看能不能再多借些晾晒用的竹匾！远山，你核算一下原料，看看还缺多少豆子、卤水，马上去准备！”
她语速极快，条理清晰地下达着指令，瞬间将众人从狂喜拉回了紧张的战备状态。大家都意识到任务的艰巨，立刻分头行动起来。
秦远山看着玉娥在巨大压力下依旧沉稳指挥的身影，心中充满了敬佩与心疼。他知道，这不仅仅是产能的考验，更是对玉娥管理能力、应变能力和意志力的巨大挑战。他必须竭尽全力，为她分担。
“玉娥，”他走到她身边，低声道，“光靠临时请人恐怕还不够，而且生手也影响效率和质量。我在想……我们是不是该考虑，正式再招两个长工了？”
玉娥闻言，怔了一下。扩产招工，这是他们早有规划却因资金和管理压力一首未能实施的一步。眼下，悦宾饭店的订单像一道催征令，逼着他们必须立刻迈出这一步了。然而，招长工意味着固定的工钱支出，意味着更复杂的管理，也意味着……更大的责任。
她望着作坊里忙碌的众人，望着窗外那片他们刚刚租下、尚未完全利用起来的小院，再看向秦远山那充满信任和支持的目光，一股豪情油然而生。
“招！”她斩钉截铁地说，“不仅要招，还要招靠谱的、肯干的！远山，招工的事，你来把关！”
困局虽破，新的挑战却己接踵而至。扩产招工，这看似简单的一步，却如同在平静的湖面投下新的石子，必将激起另一圈未知的涟漪。
（本章完）