第87节（第1页）
如今谁人不知天庆观前有一家好吃的点心铺子云来香。
待今日的喵喵曲奇卖光，卫锦云摇着蒲扇进前堂，快入冬也热得冒汗，嘴里直念叨，“再招工，我要再招帮工！”
有了卖喵喵曲奇这一遭高强度的锻炼，顾翔几个干起别的活来，别提有多轻松。
堂食的客人们更多了，已经到了座无虚席的地步，甚至外头的小房子里还能挤上两位，又摆了几张小桌在门口。
实在是卫掌柜推出了满八十八文送喵喵周边的活动，弄得好些人都想来吃堂食，虽然顾翔并不理解何为“周边”。
但她只知晓干就完事了，跟着卫掌柜能挣钱！
眼瞧着冬至就快来临，不知晓卫掌柜会给她们包个多少大利市呢。想到这儿，三位伙计的力气更足，抹巾划过桌子“滋溜”一声，都能擦出火来。
常司言坐在自己的专属位置上想段子，六喵日常很是火热，但大家也很爱听她讲的狸奴报恩。尤其是在进行到高潮部分，像是狸奴少年见点心娘子瞧别人，气得尾巴冒出来时戛然而止。。。。。。给听客们等得睡前都在想接下来要发生什么神秘莫测的，不可告人的，离奇的故事呢。
到了午间，所有人都得空不少，晚雾便给大家露了一手腌白菘。
秋末晚菘，这时的白菘味含土膏，气饱风露，尝起来清甜脆嫩，味
道极好。
小贩头一回送上来时，她们就已将白菘与羊肉炖在一块，作白菘羊肉汤品尝它的美味。
平江府的羊不膻，羊肉炖得酥烂，筷子一夹就脱骨，油花浮在奶白的汤面上。白菘吸饱了羊汤，那股子羊肉的鲜美裹着白菘本身的清甜，软而不烂的菜叶，连菜梗都吸足了味，香得最后连沾着汤的碗边都用馒头擦了又擦，才算吃得满足。
小贩一连送了多日，院里堆了好多颗白菘，一二三每每吃米糠，都对它们虎视眈眈。晚雾每年都要腌白菘，也只有今年在云来香腌，还能受了她们一阵夸。
晚雾将后院的陶缸擦了一干二净，挑的短粗紧实的白菘，外层老叶剥得干净，送给一二三加餐，只留嫩黄的菜帮和鲜绿的菜心。
她拿住白菘菜根，用菜刀贴着菜心轻轻一断，顺着菜心划开一道浅口，既让盐味能渗进去，又不把菜心劈碎。白菘断了心才够入味，吃着也脆。断好的白菘放在扁箩里，旁边是切好的萝卜条，都是寸把长切得整齐的粗条。
要一层白菘一层盐，还要轻轻按压菜帮，让盐贴紧菜身，白菘铺到半缸，再铺一层萝卜条，同样撒盐压实。萝卜能提鲜，还能让白菘的脆劲更足，平江府人总用白菘搭萝卜条腌制。
最后一层白菘铺完，晚雾封了缸，搬来一块石头压在上面，能把菜压得严实。
云来香每位伙计的力气都很大，腌白菘，扛石头，随便拿。顾翔和朝酒将晚雾腌白菘夸得天花乱坠，夸得她第二日又酿了一缸加了木樨花的冬酿酒。
虽然天渐渐变凉，但云来香热乎着，铺子里泥炉点得起劲，即便雕花木窗开着，也不点都不寒凉，反而能闻到外头的飘来的柿香。
门与窗户上贴着喵喵窗花，卫锦云像往常以往给铺子外的桂花树挂喵喵剪纸。实在是隔上几日，挂着的喵喵剪纸会时不时失踪一些。
货郎挑着担，肩膀两侧的扁担晃悠悠。两头箩筐里的柿子透着红，堆得都冒尖。
“西山软柿哟——刚摘的甜柿！红透了心，咬一口流蜜哟！”
他见卫锦云立在门口，知晓云来香生意热闹，就大着胆子上前。
“卫掌柜瞧瞧，才从西山摘的软柿，甜得能流蜜，十二文一斤。”
说着就拣了个最红的递过来，“您先尝，尝着好再买！”
这橙红的柿子瞧着就诱人，卫锦云接过来，轻轻一掰，橙红的果肉便裂开来，露出嵌在甜浆里的柿瓤。还没吃，就先闻到浓郁的柿香。
她咬了一口，柿子的甜不齁人，又软又清甜，能“滋溜”一口全部吃进去，只留下一张薄薄的果皮。
“确实甜。”
她笑着点头，“称三斤吧，祖母和妹妹都喜欢吃的。”
“好嘞！”
货郎高兴地摸出杆小秤，就听见旁边有人喊，“哎，那谁，我也买！”
徐氏慢悠悠走过来，没等货郎递柿子，就自己伸手从箩筐里拣了个最大的，掰开来咬了一大口，嚼着还撇了眼卫锦云，又伸手拿了一个。