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“啊？半头猪都卖完了啊？”

“是啊，咱们小区的人消费能力高，都舍得花钱吃。”老板笑着说，“我本来还担心半头猪卖不完呢。”

许大妈挺了挺胸膛，道：“咱们小区都是卷烟厂的职工，别说现在了，就是几十年前也不差吃肉的。”

老板笑着点头：“那可不么，都知道咱们卷烟厂的福利好啊，我们已经准备之后每天都进半头猪过来，算是当天在乡下收的猪现杀，保管新鲜，您想吃肥的，明天可以来早点。”

许大妈看着桌子上剩的几块瘦肉，指着其中一块道：“那今天就先给我来店瘦的吧，我回去尝尝味道怎么样，好吃的话明天再来。”

“好咧。”

买了肉，许大妈又去蔬菜区转悠，拿了把韭菜问旁边的人，“这韭菜什么价格啊？”

“4毛8一斤。”穿着蓝色工装的女人微笑着说，“咱们那样菜的价格都是明码标价的。”她指着菜下面的木架子边贴的牌子说。

许大妈微微蹙眉：“东单菜市场才卖4毛5，你们怎么这么贵？”

“大妈，你看看，我们的蔬菜都是精挑细选最好的一批送来的。就好比您手上的这把韭菜，您看看是不是比其他地方买的壮，叶尾发黄的也少吧，回去后您都省的再挑一遍了。”

许大妈仔细看了看，“确实，你们的菜是干净些。”

旁边一位正在挑莴笋的大妈也说：“是啊，你看看这莴笋，都把外面的厚叶子给去掉了，看着清清爽爽的，回家都不用费功夫再一层层剥了。”

另一个戴着眼镜的大爷道：“这样好，省的每次回家摘菜都弄的厨房一堆菜叶子，你们看，就连这大白菜也都是把外面的烂叶子剥掉的，不想在菜场买的，回来后有一半都不能吃。”

“盛主任，也就您家这么讲究，好些人家烂叶子也舍不得扔的呢。”

“又不是吃不起，还得要吃烂的干嘛。”

“对，我就觉得这样的好，贵点就贵点吧，省了我挑菜的功夫了。”

有些人觉得店里买的菜品质好，买完后表示以后都在这买了，而有些人看了看价格，摇摇头走了。

今天是新店开业第一天，江立锋自然要过来看看情况，他在门口切猪肉卖，不禁感慨这里的人确实向清柠说的那样，消费水平很高。

今天从村里拉了一头猪，棉纺厂那边的店丢下来半头，剩下半头拉到新店这来了。

在这边，最先卖完的就是猪排骨，不像之前的店，最先卖完的一般都是五花肉，后面才是排骨猪蹄这些带骨头的部位。

肉买的差不多了，他也注意看店里的情况，自然听到不少人抱怨价格贵，但也有很多人表示支持。

这家店开业前，江清柠给出的就是全线价格上调一个档次，相应的，品相最好的一批菜优先往这边拉。

在村民们摘菜的时候就提出了要求，先把品质好的一批菜单独放在一边，韭菜要割长得最壮的，莴笋要把根和外面的皮削了，就连白菜也要把外面的烂叶子剥掉。

当然，他们在收这些菜的时候，价格也会比之前的高一点。

对于江立锋他们又增加了收购量，村民们自然很高兴，村子今年弄的大棚蔬菜是不愁销量了。

村长特地开了会，让村民们按照人家的要求提供蔬菜，不能投机取巧，否则今年冬天种的菜可卖不出好价钱了。

这两年不仅是刘家村在种蔬菜，京郊村子里谁家不在种菜啊，更何况还有好几个蔬菜大棚基地。

另外，江立锋还在村里定了猪，以前是一周一头，现在改为每天一头猪。

半只猪的话，棉纺厂加上机床厂两个厂的人，还是轻轻松松能消耗掉的。

而卷烟厂这边，按照今天的情况看，也不需要担心。

江立锋把猪肉卖完后就收拾起桌子了，这家店原先是做餐馆的，水电煤气管道都是完好的，都在后面的小隔间里。

把刀和桌子洗干净后，江立锋去掉围裙，也一起搓了搓。

出来后，店里人依旧没有减少。

抬手看了下，时间已经过八点了，除了看起来已经退休的大爷大妈，还有好多年轻人过来买菜。

江立锋正奇怪呢，打眼就看到店门口走来一个熟人，他走过去问：“老三，你怎么这个时候过来了，今天不上班么？”

江立成道：“我们八点半才上班，后勤他们要九点才上班呢。本来我想早点过来的，慧香说你早上肯定忙，我来了怕添乱。”

江立锋笑道：“这有啥添乱的，你等一下，”他从后面隔间里提出个篮子，“这是给你留的，你拿回去吧，给你岳父岳母家也分点。”

篮子里装的是提前留出来的猪肉，大概有四五斤五花肉，四五斤的排骨。

“大哥，你太客气了，我今天过来是支持你生意的。”江立成掏钱，“多少钱，我给你。”