第 8 章(第1页)
“公子嘉。”
李斯耐心地重复一遍:“你家仆臣来送饭时,他家仆臣也跟着来了,眼下在门口候着呢。”
赵壤接过竹简,吐槽:“他不会在竹简上下毒了吧?”
待看清竹简上面的内容,他忍不住又抬头去看太阳,被正午的阳光刺得收回视线,才茫然道:“他邀我赴宴?”
他没事吧?
浮丘伯接过竹简来看,大致意思是公子嘉感天气炎热,想邀三五好友去山间别院避暑,问赵壤某某日有没有时间,期待他的回复云云。
不看邀请者和被邀请者的身份,一切都很正常。
浮丘伯上下打量赵壤:“你们何时化敌为友的?”
赵壤神情恍惚:“这两个月就昨天见了一回,我还教了他一点做人的道理,他现在应该躲着我还来不及啊。”
韩非:“报、报复。”
浮丘伯摇头:“赵嘉心性高傲,却并非睚眦必报之辈,应当不会如此。”
韩非便不说话了,浮丘伯闲云野鹤,对出仕也没什么想法,但不代表他不了解形势。
尤其如今身处赵国,他早就把赵国情况和当权者的脾性摸得八九不离十了,既然这么说,韩非自然相信。
“无论他怎么想,回绝便是。”嬴政道。
李斯也赞同:“以不变应万变,且观后效。”
赵壤点点头,叫来院子里伺候的仆臣:“去还给他,打发走吧。”
这件事解决完,李斯提提手里的食盒:“来用饭吧。”
浮丘伯立时喜笑颜开:“走走走,吃黄河大鲤鱼!”
“黄河鲤鱼?”李斯刚才不在,不知道什么情况,不过略一思索也就明白了,“是两位师弟昨日从平原君府上带回来的?我们今日有口福了!”
说着话进了正堂,韩非替荀子收拾案几,赵壤和嬴政给众人摆上餐具,李斯和浮丘伯则把菜拿出来,分到每个人的案几上。
这时的人爱吃鱼,其中尤爱鱼脍。
鱼脍也就是生鱼片,将新鲜的活鱼拍晕放血,用锋利的鸾刀沿鱼肉纹理切成极薄的片,蘸肉醢或梅酱,配以“紫苏”,佐以温热的酒醴,不仅滋味鲜美,且可杀菌暖胃,平衡生冷。
贵族食鱼脍,最看重的一是刀工,二是食材。食材里则以黄河鲤鱼为上上之选。
因此今日案上便有一道鱼脍。
除此之外,还有一道香煎鱼饼。
上辈子赵壤就喜欢吃鱼,但是不喜欢生鱼片。一是不喜欢那种口感,二来也担心安全问题。
生肉里可是有寄生虫的!
赵壤还看过好几个类似“某某某爱食生鱼片,导致腹中生虫”的新闻。
在医疗发达的后世,这还不算太大的问题,但在战国就很难了,因此赵壤很少吃生食。
杜绝是不可能完全杜绝的,这时候鱼脍不仅是食物,更是礼仪的一种。
幸好他身边的人,荀子不重口腹之欲,不常吃鱼脍这种费时费力的食物;赵胜虽然爱鱼,但身体不好,不宜食生冷之物;嬴政也爱鱼,但他和赵壤一样爱熟鱼。
至于朱姬……她为了保持体型,对一切食物都兴趣不大,对肉食更是敬而远之。
虽然赵壤告诉她,适当吃肉并不会长胖,但朱姬并不相信。
荀子这边也准备了凉面做午饭。
凉面也是赵壤弄出来的。
用精细白面擀成的面条,煮熟后放入冰水中浸凉,浇上用酸梅酱、肉醢和香草等佐料调成的酱汁,上面再铺对半切开的鸡卵、几片渍肉,再加几把青菜,简单又丰盛。
浮丘伯先吃一口鱼脍,享受地眯起眼睛。
他出身齐国,齐国沿海,比其他国家更爱食鱼。