第 99 章（第1页）
陈明远靠山村一行，乘兴而来，尽兴而归。回到县城不过两三日，博雅书坊的管家便带着两名伙计，赶着一辆空马车来到了靠山村，径直找到了老族长和迟晏。
管家姓福，是个面容和善、眼神精明的中年人，他拱手笑道：“老族长，迟相公，我家少爷回去后，对贵村的风物和乡亲们送的几样土产赞不绝口。特意吩咐小的前来，想跟村里采买一些。”
福管家拿出了一份清单，上面列着几样东西：村后山采摘的、品相好的野山菌和木耳；村民自家晾晒的、无添加的菜干和萝卜干；还有上次村宴上，陈明远觉得风味独特的、用村里古法酿造的米酒若干坛。
“少爷说了，价钱都好商量，定不让乡亲们吃亏。”福管家补充道。
老族长和几位在场的族老一听，喜出望外！这可是县城里的大主顾主动上门采购！以往村里的这些山货土产，要么自己吃用，要么零散拿到镇上贱卖，哪有过这样整批采购的好事？这分明是陈公子看在迟相公的面子上，特意关照村里！
村民们闻讯赶来，更是兴奋不已，纷纷回家去翻找自家最好的山货和存酒。
趁着众人忙碌，迟晏将老族长和几位核心族老请到了祠堂偏殿，关上了门。
“族长，各位叔伯，”迟晏神色平静，眼中却闪着光，“陈公子让管家来采购，固然是好事，也是看在乡谊情分上。但我们不能只看着眼前这点好处。”
老族长等人闻言，都收敛了笑容，认真看向他。他们如今对迟晏已是言听计从，知道他必有深意。
“福管家此次前来，看中的是咱们村的‘土’和‘特’。”迟晏分析道，“野山菌、菜干、土酿米酒，这些都是城里稀罕、且认定咱们这里品质好的东西。这说明什么？说明咱们靠山村的东西，在城里是有市场的，而且是可以卖出好价钱的！”
族老们纷纷点头。
“但若只是坐等人家上门零星采购，终究不是长久之计，规模也有限。”迟晏话锋一转，“此次陈公子派人来，是一个信号，也是一个机会。我们应当借此东风，主动谋划。”
“迟相公，你的意思是……？”一位族老忍不住问道。
“我的意思是，”迟晏缓缓道，“我们可以将村里的这些特色物产，稍作整理包装，形成一个稳定的‘靠山’品牌，专门供给县城里像陈公子家这样，讲究生活品质的富户、酒楼，甚至……将来可以尝试销往府城。”
“品牌？”老族长对这个词有些陌生。
“就是打出我们靠山村的名头。”迟晏解释道，“比如，我们的山菌，可以挑选品相最好的，用干净的草纸或特制的小竹篓分装，贴上‘靠山珍品’的红纸标签；我们的米酒，可以用统一的小陶坛封装，泥封上烙下‘靠山古酿’的印记。要让买的人一看就知道，这是来自咱们靠山村的好东西，品质有保证。”
族老们听得眼睛发亮，这主意新鲜！以往他们卖东西，都是混在一起，论堆论斤，从没想过还能这样“打扮”一下。
“可是……这样会不会成本太高？卖得出去吗？”也有族老担心。
“成本增加有限，但价格却可以提升不少。”迟晏笃定道，“城里人买东西，尤其是送礼或自家享用，看重的不只是东西本身，还有‘体面’和‘稀缺’。我们这样做，正是投其所好。至于销路……”
他顿了顿，微笑道：“陈公子这边，便是最好的开端。只要我们东西好，包装体面，经由博雅书坊和陈公子的人脉宣传，不愁没有其他富户跟进。此外，我们还可以主动与青浦镇乃至县城的几家大酒楼洽谈，提供我们的特色食材。”
老族长抚掌笑道：“好！晏哥儿你这脑子，就是活络！我看这法子行！咱们村别的没有，就是这山清水秀，出的东西干净、味道正！”
“还有一桩，”迟晏见众人意动，继续抛出他思虑已久的另一项计划，“陈公子此次来访，对咱们村的景致和乡土风情颇为赞赏。我们或可借此，尝试开展另一项营生。”
“另一项？”众人好奇。
“我们可以收拾出几间位置好、干净敞亮的闲置房屋，稍加布置，接待那些像陈公子一样，想来乡□□验田园风光、品尝农家菜肴的城里客人。”迟晏描绘着蓝图，“客人来了，可以住农家屋，吃农家菜，看农家景，甚至可以亲自下地体验农活，采摘山货。我们收取一定的食宿费用。此谓之‘农家乐’。”
“农家乐？”族老们面面相觑，这想法更是闻所未闻。城里人花钱来乡下住、来乡下吃？图个啥？
迟晏耐心解释：“城里人久居樊笼，难免向往山野之趣。他们来此，图的就是一份清净、自然和新鲜。我们提供干净舒适的住宿，原汁原味的农家饭菜，带领他们游览山水，体验农事，这本身就是一种独特的享受。只要经营得当，口碑传开，不愁没有客源。初期，我们可以先通过陈公子这样的关系，邀请一些文人雅士或喜好风雅的富家子弟前来体验，打开局面。”
他将“农家乐”与文人雅趣、田园情怀联系起来，顿时让族老们觉得此事并非异想天开，反而颇有格调。
老族长沉吟良久，与其他几位族老交换了眼色，最终重重一拍大腿：“干了！晏哥儿，你见识广，主意正！咱们就按你说的办！先把这‘靠山’品牌做起来，同时收拾房子，准备这‘农家乐’！需要村里出人出力，你尽管开口！”
“对！我们都听迟相公的！”族老们纷纷表态。
见众人达成共识，迟晏心中一定。他知道，靠山村单靠耕种，难以真正富裕起来。必须利用自身的资源优势，发展特色产业。而陈明远的这次采购，恰好提供了一个绝佳的切入点和背书。
他立刻进行了分工：由老族长总揽，几位族老分别负责组织村民按标准采集、加工山货，统一包装；另派人手修缮、打扫村中几处闲置的院落，准备用作“农家乐”的试点；他自己则负责与福管家洽谈具体的采购价格、长期合作意向，并着手设计“靠山”品牌的标识和包装。