第 15 章(第4页)
嗯,酸菜够酸,猪肉……其实也很香,但姜小米此刻更喜欢牛大骨!
紧接着迎来了毛血旺!
辣红的汤面上,麻椒和辣椒铺的满满的,下面挤满了毛肚,午餐肉,豆腐丝,鸭血。
姜小米用漏勺舀了满满一勺。
鸭血爽滑,毛肚脆嫩,午餐肉咸香,豆腐丝入味!
最关键的是麻椒够麻够刺激,辣椒虽然辣却和油中和在一起,够香!
姜小米的舌头辣的直呼气。
可等一会儿毛血旺再转过来还得来一勺!太香了!
肉吃多了,看着凉菜--绿豆芽,面筋,樱花虾拌小乳瓜和素菜--清炒芥兰苔,生炒四季豆,芦笋炒鸡枞菌就可爱了起来。
姜小米挨个吃了一口,去去腻!
少见的肉菜又吃了一轮。
烤鸭又转过来的时候,姜小米夹了一块鸭皮沾沾白糖。
烤出油脂的鸭皮裹上薄薄一层白糖,入口绵密醇香,让人口水直流!
姜小米突然发现还有一锅焖面!
这肯定又是给姐夫点的!
但姜小米也不客气,本地人也爱吃本地菜呀!
她铲了一铲子焖面。
油不太大,味道也不咸,中规中矩吧!
感觉肚子已经饱了,可黄米凉糕也在冲她招手。
下面糯米上面黄米的凉糕看着清甜软糯,上面的红桂花酱瞧着就香甜。
姜小米夹了一块进嘴,冰冰凉凉甜甜,好滋味!
服务员又进来了,端来一道松露汁东坡肉焗香菇。
姜小米悄悄摸了摸肚子,嗯……好像也不是吃不进去的样子……
东坡肉看着油汪汪的,可并不油腻,很是软烂鲜甜,入口即化。
虽然没尝出松露汁是什么滋味,姜小米已经对这个东坡肉很满意啦!
刚放下筷子,农家油炸糕和葱油萝卜饼也上了。
姜小米只能再拿起筷子。
金黄的油炸糕外酥里软,沾着白糖,表皮糯叽叽的,非常有嚼劲!
红豆馅绵软香甜,和软糯的糕皮融合在一起,唇齿留香。
萝卜饼皮薄馅大,火色正好。
里面的青萝卜馅甘甜爽口,正好解解腻。
姜小米陶醉在美食的世界里。
“小米!小米!”
李圆圆拍拍姜小米:“你二姐跟你说话呢!”
姜小米才看见站着的梁洁和赵介川都看着她。
原来是敬酒敬到她这儿了。
她赶忙端起饮料杯。
梁洁给赵介川介绍:“这是我妹妹小米,也是研究生毕业,现在在学校当老师。”
赵介川笑的得体,举了举杯:“妹妹好。”