第 13 章(第3页)
兰敏敏等不及了。
她有个习惯,一有好饭就把早饭节省了!
所以她现在饿的前胸贴后背的!
姜小米也饿了!
没顾上吃早饭还去公园溜了那么大一圈!
现在腿软无力,身体勉强支撑着脑袋坐在桌边。
兰敏敏开了电磁炉,嗡嗡嗡的响声钻进姜小米的脑袋里。
不一会儿,水面出现一串小泡泡。
葱姜的辛味钻进姜小米的鼻孔。
接着是西红柿的酸甜味道。
等水面出现一个接一个的大泡的时候,桂圆和红枣的香气也扑鼻而来。
兰敏敏看闺女发呆,自己去厨房取了三个碗出来,挨个挤上麻酱蘸料。
姜卫国喜欢麻酱里和豆腐乳和韭菜花,给他加的多多的!
再点一点儿香油一勺花生碎。
兰敏敏喜欢麻酱里有点儿麻油和辣椒油,花生碎提香的也来点儿。
姜小米喜欢麻酱什么都不加,就多多的麻酱挤进碗里。
正好锅开了,舀一勺汤进碗里:“小米,这是你的,豁楞豁楞。”
姜小米已经闻到麻酱香稠浓郁的味道了,她拿起筷子,把碗里的麻酱和水搅拌在一起。
一抬头,兰敏敏已经往锅里下肉了。
“先下肉肥肥汤!这涮羊肉得汤里有油才香呢!”
姜小米举着筷子等着。
十几秒的时间,薄如蝉翼的羊肉片已经从嫩红色变成了粉白色。
“捞吧!”兰敏敏提醒闺女。
姜小米迫不及待伸过去筷子,捞了厚厚一筷子羊肉放进碗里。
刚烫熟的羊肉满是清香,那味道勾引着姜小米的味蕾!
在麻酱里给羊肉转一圈,夹起一片挂着麻酱的羊肉片放进嘴里。
嫩滑的羊肉入口即化,没有一丝一毫腥膻味,只有油脂的鲜香和肉片的绵密!
姜小米把碗里的干掉,一抬头,咦!锅里的肉都没啦!
姜卫国刚洗好菜端过来,“哬”一声,“你俩这都开吃啦!不等等我!”
姜卫国也看见锅里没肉了,他拿岐筷子,快速的夹了几筷子肉进锅。
肉太多了,咕嘟冒泡的水面恢复了平静。
姜卫国趁着这个空赶紧把碗里的麻酱拌匀。
等了一会儿,锅又开了,姜卫国不客气地捞了一大筷子羊肉,自己的肉进碗里才招呼媳妇和闺女:“熟啦!赶紧捞!要不老了!”
兰敏敏筷子已经捞了肉了,不忘白姜卫国一眼:“要你说!”