第 11 章（第3页）

冷汤和热锅一接触，发出刺啦刺啦的声响。

先把剩下的一半牛肉封好膜放回冰箱。

兰敏敏顺手从水龙头接了两碗水倒进锅里。

凉水终止了锅里的刺啦声。

冷冻的肉汤渐渐融化，和旁边的水融合在一起。

不一会儿，就咕嘟咕嘟冒泡了。

兰敏敏抖了抖面条，利索地放进锅里。

等了几十秒才用汤勺推动面条。

锅里炖牛肉的香气缓缓上升。

看着面条煮的差不多了，兰敏敏从旁边的小盆里抓出提前洗好的油菜扔进锅里。

锅里的肉汤不断沸腾着，面条熟了。

她抄起汤勺舀了三碗。

姜小米早等在厨房门口等着端碗了。

先给姜卫国端了一碗。

收拾了茶几上的干果皮，姜卫国洗洗手坐过去吃饭。

然后给兰敏敏端了一碗。

兰敏敏看见道：“这碗太多了，小米你吃吧，我要少的那一碗。”

姜小米依言照做。

拿了筷子过来，姜小米坐下深吸一口气，把牛肉的香气都吸进鼻子里，满足道：“真香啊！”

挑一筷子面，Q弹劲道的面条裹着浓郁的牛肉汤汁，浓香有味！

再夹一块牛肉，炖的软烂的牛肉入口即化，留下满口香气。

牛肉汤里偶尔发现一两块昨天的土豆和胡萝卜。

经过一晚上的浸泡，土豆几乎融化成泥了。

胡萝卜更加软烂，鲜甜的味道不变，只是肉香更浓了。

把碗里的土豆和胡萝卜都挑着吃了，姜小米终于想起碗边儿的油菜。

相比土豆和胡萝卜，油菜本身没有什么味道。

可油腻吃多了，吃口清淡的油菜刚好让嘴巴清爽不少！

“吃黄瓜！”姜卫国提醒闺女。

姜小米点点头夹了一块黄瓜。

她去买菜的时候老板刚把新鲜的黄瓜摆好，新鲜水灵，黄瓜顶上还带着已经有些皱巴的黄色小花。

清香的黄瓜裹着酱油和香油，“咔嚓咔嚓”一口口嚼着，驱散了嘴里的油脂，清爽鲜甜。

一碗牛肉面三下两下就进肚了。

左右看看爸妈，姜小米一乐：锅里剩下的又是我的啦！

姜卫国看闺女吃得香比自己吃好了还高兴，又忍不住提醒兰敏敏：“这土豆萝卜不适合隔夜。肉能隔夜，菜还是当天吃了好！”

兰敏敏作为掌勺的不需要姜卫国发表意见：“那你昨天不说把土豆萝卜挑出来晚上吃了！”

姜卫国投降的及时又干脆：“下回我负责这个！”

姜小米把锅里剩的面和肉都包圆了。

兰敏敏看姜小米这么能吃，又担忧道：“小米，你也得控制控制，年纪轻轻的可不能胖了，不好看！”

姜小米“呵呵”一笑：“这几天伙食太好了嘛！”