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第105章

赵厂长的筷子悬在半空，目光落在苏凡递过来的那个小小的玻璃罐上。

玻璃罐盖子揭开的瞬间，一股浓郁醇厚的酱香混着牛肉的鲜味儿立刻扑鼻而来，直钻鼻腔。

那味道与红烧肉的油腻香完全不同，带着一种透亮的鲜辣气息，刺激着味蕾，勾得人舌根直发麻。

赵厂长挑了挑眉，饶有兴致地盯着罐子里头瞧了两眼。

“这是啥？”

只见那深褐色的酱料里，卧着不少切成小丁的牛肉，还有炸得金黄的花生碎和星星点点的红辣椒，油润鲜亮得很。

看着就让人胃口大开，和这个年代常见的黄酱、大酱比起来，简直精致得不像是一个时代的东西。

苏凡笑着解释道：“自家老干爹做的肉酱，拌饭吃特别香。”

“萧哥跟我说，您平时就喜欢吃点拌饭酱，我也想着带点来给您尝尝，您看合不合口味。”

萧建国闻言，赶紧在一旁补了一句，笑着说道：“小凡这手艺，那可不是盖的，我敢拍胸脯保证，比咱国营饭店的大厨还强！老赵，这酱你可得好好尝一口，吃过你就知道了，准保你以后离不开这味儿！”

赵厂长听完也不再客气，拿起一双干净筷子，小心夹了一点牛肉酱，送入口中。

咸香先入喉，紧接着是牛肉的紧实口感在齿间散开。

花生碎酥脆的香气恰到好处地中和了酱料的厚重，再加上最后那一缕若有若无的辣意，从舌尖慢慢蔓延开来，直冲鼻腔，顿时将红烧肉残留在口中的腻味冲得一干二净。

他先是一愣，随即眼睛猛地一亮，又夹了一大筷子肉酱，拌进碗里的白米饭，扒拉了几口后，脸上露出享受的神情，眉头都舒展开了。

赵厂长放下筷子，忍不住一拍桌子，震得桌上的粗陶酒碗轻轻一晃，连声道：“这味道，绝了！小凡，没想到你还有这一手！”

萧建国也在旁边挖了一大勺牛肉酱，拌进饭里，眼睛都眯成了一条缝，边吃边赞：“我就说嘛，小凡这手艺要是进了饭店，国营大厨都得靠边站。我都琢磨着请他上我家常驻做饭算了。”

苏凡赶紧摆摆手，笑道：“赵厂长喜欢就好，萧哥您也别拿我打趣。我这都是自己在家瞎琢磨的，哪值几个钱，不值当拿粮票的。”

说着，他将玻璃罐又往赵厂长那边推了推，态度诚恳道：“这一罐您就留下，回家慢慢吃，要是合您口味，改天我再给您送一罐来。”

赵厂长看着苏凡这副实诚模样，心里愈发满意。

他活了大半辈子，什么样的年轻人没见过？

有眼高手低的，有话多事少的，像苏凡这样年纪轻轻却脚踏实地，做事有分寸的，确实少见。

他端起桌上的高粱酒壶，给苏凡和萧建国的碗里都满满倒了一碗，自己也斟了一碗，抬手举起，冲着苏凡一扬下巴，笑道：“小凡，会喝酒不？来，陪我们俩老家伙喝两杯。”

苏凡看着面前那粗陶大碗里泛着琥珀色光泽的高粱酒，心里稍微有些打怵。

他酒量还可以，但这身子是原主的，他也不确定喝多了会不会出问题。

不过赵厂长那碗酒都举到眼前了，眼里还带着点期待的神色，萧建国也在一旁嬉笑着道：“小凡，别推脱，该上场就上。”

苏凡便也不再矫情，双手端起酒碗，微微起身，认真道：“赵厂长，萧哥，我年轻酒量浅，怕是陪不好二位，但这第一杯，我敬你们，干了！”