第8章（第2页）

等躺在了床上，黎书禾这才开始思考着明日要卖什么吃食。

晚间对着舅舅和舅母说的那些话，九句真，一句假。

支个摊子的想法确实是早就有了的，但是卖什么，在哪儿卖，她却都没有仔细考虑过。

再加上来了长安城后，她一直都住在舅舅家里，还没有好好逛过这长安城的坊市和街道，人生地不熟的，一时半会儿还真拿不定主意。

想要在短时间内打出名气，攒到银钱，最重要的还是需要成本低，还能方便贩卖的食物。

黎书禾脑中顿时有了主意。

等明日一早，她便去集市上买需要的香料和食材。

保管让食客们闻香而来！

第5章茶叶蛋（一）葡萄炖土豆

次日一早，叶子上还凝着晨露，黎书禾就收拾好东西，穿过蒙蒙云雾去集市采买了。

她准备做一锅茶叶蛋。

除却需要丁香、茴香、八角等等香料还有茶叶以外，还需买一个大的粗陶瓮。

茶叶有很强的碱性，若直接放入铁锅中炖煮，不仅味道会变质，铁锅也容易生锈。

如此这般，手里的银钱怕是不太够。

但事已至此，她的话也放出去了，无论如何都得往前头迈去。左不过少买一些食材，等明日回了本，再多买一些鸡蛋来卤煮贩卖便是。

也幸好今日她背了个大竹筐，能装得下不少东西，等买齐所有东西后，这才有空去菜场挑选鸡蛋。

大胤朝的鸡蛋并不贵。

许是家家户户都养了不少母鸡的原因，差不多三个鸡蛋才只要一文钱。

但她兜里只有先前那一点银钱，约莫只有二、三两银子。方才买了不少香料，又买了两个特别大的陶瓮，差不多已经用的七七八八。

还要预算着留一些以备不时之需。

况且也不知道这儿的人对茶叶蛋的接受程度，黎书禾也不敢托大，只先买了一百个鸡蛋。

若是卖的好，便再继续做这门生意。若卖的不好，大不了再换一个吃食卖呗！

反正她会做的吃食可多了去了。

……