关灯
护眼
字体:

第25节(第1页)

章节目录保存书签

她又重新用油纸包了些,“这两包是给各位姐姐的,也请尝尝。”

仆人相互瞧了几眼,立刻笑着手下答应,“好说好说,我们这就给姑娘们拿去。”

往日请茶点师傅来府上做点心,哪有她们的份。也只有等主家茶会完了,剩下的能尝上两块。

这卫小娘子竟还能在茶会前顺道给了她们一份零嘴吃,果真如棠姑娘日日念叨,是个好相与的。

几人的年纪也不大,高兴地收了零嘴,提篮上菜去了。

卫锦云用攀膊绑好衣袖,在一旁的轩窗下支开案几。卫芙菱与卫芙蕖顺势绕到她的两侧,将东西都规整好。

“小心将裙子弄脏了,不出去玩吗,方才还说这院子好看呢。”

卫锦云拾掇着白玉枇杷,二人也要帮忙剥皮。

“吕姐姐邀请我们来做客是一回事,帮不帮姐姐又是另一回事。”

“姐姐记得做完糕点再喝一碗药羹。”

卫锦云投降了。

怎么会有妹妹随时随地掏药羹啊。

她订做行李箱,是为了让她们放了食盒瓦罐装药羹的吗!

白玉枇杷被姐妹三人剥去薄如蝉翼的皮,果肉莹白如玉。

卫锦云将它们切成小块,入锅时加了些冰糖,架在火上小火慢煨。

杨梅要用石臼杵成泥,混入牛乳与蜂蜜,要浇在刨得细白的冰沙上。今日她秤了五斤的冰,可供她随意挥霍。

但刨冰化得快,得且做且上。

吴地人向来爱紫藤花,大多庭院里都会栽种。文人爱它的紫气东来,姑娘爱它的细腻浪漫。

更何况,这花还好吃呢。

江南之地,见到漂亮的花,总要想想。。。。。。它长得真好看呐,画下来,写下来。

再者。。。。。。它能吃吗。

新鲜的紫藤花要用黄糖与蜂蜜腌过,挤去水分。准备的水油皮与油酥与荷花酥与异曲同工之妙。

水油皮包油酥,反复擀折如纸,裹上花馅后又刀在其上划花纹进炉。

最后是改良版的素醒酒冰。

新沏的水月茶,茶汤混进融化的琼枝液里,搅匀了,倒进模具。

卫锦云瞧了这么多年的报恩寺塔,早已经将它的飞檐翘角都记得清清楚楚。

她最近几日闲暇时,刻了几个报恩寺塔的模具。

倒进去时还冒着热气,放进冰块冻上。届时取出来时轻轻一磕,一座玲珑的小塔便立在白瓷盘里,碧色通透。

茶会的糕点不在于多,而在于精妙与细品。

与平日里自己在家时不同,自然不是冲着肚饱去的,大多都是品茶闲聊时的作配罢了。

待忙完这些,卫锦云将出炉的晾凉,剩余的放冰块里冻着,晃晃悠悠间已经过去了近一个半时辰。

这儿离天庆观前并不远,眼下离茶会的时间还早。卫锦云叫上姐妹俩,准备回家用饭。

这才出了厨房,绕过两条回廊,就听见不远处咋咋呼呼的闹声。

章节目录