吃怪物(第2页)
她用刀将蜥尾肉边缘油脂较多的部分切开几道小口,这是防止一会儿煎制时卷边。
接着,把平底锅放在燃气灶上,开火后,倒上橄榄油,握着锅柄缓缓旋转,均匀地将锅里的橄榄油铺开,等到油温差不多后,将腌制好的那份蜥尾肉平铺在锅中。
刚下锅的肉接触到热油后被煎得“吱吱”作响,没有会儿功夫,陈舒就闻到一股浓郁的煎脂香和肉香。
香味溢出的那一刻,陈舒忍不住咽了口口水。
《怪物食谱》早已按耐不住,不断在一旁催问:“好了吗?”
“好了就赶紧端上来!”
陈舒就着火候,一连又做好四份蜥尾肉排,有一份三分熟,两份五分熟和一份七分熟。
现在面前三份蜥尾肉排散发出的香味,可远远要比陈舒记忆中她做过的所有牛排都香。
长刀切割下一块五分熟的蜥尾肉,陈舒用叉子将肉递到自己面前,美拉德反应让煎制下的蜥尾肉散发出极为诱人的味道。
《怪物食谱》在一旁不断舔舐嘴巴,大眼珠子眼看着陈舒用刀叉将这份新鲜出炉的蜥尾肉排送进口中。
“嗯……!”
就这么随便嚼几下,陈舒感觉自己的味蕾竟完全被俘虏了!
外面是焦香酥脆的外壳,轻轻咬一口,浓郁的汁水在味蕾上绽放,咬开后是五分熟肉质的鲜嫩,越嚼越能品到那种丰腴的脂香回甜。
真的太好吃了!
陈舒从来都没吃过这么好吃的肉!
怪物?什么怪物!
这分明是异域来的美味佳肴!
这么好吃的肉,简直是可遇而不可求!
陈舒从今早起床起也没有吃早饭,解除公寓危机又消耗了很多体力,现在吃到这份蜥尾肉排,更是胃口大开,直接一口气快速吃完了整盘,感觉还不够,陈舒又盯上了七分熟的那盘。
《怪物食谱》不过是给陈舒开了个头,没想到却止不住了。
自己都没吃到呢!陈舒就已经吃完一整盘了!
而她吃了一盘居然还不够,居然还要吃!本来就只有四盘!
见此,《怪物食谱》立即出言阻止:
“停下,停下!”
“不够,我不够吃了!”
见到《怪物食谱》那般护食,陈舒故意将盘子端到了一边,假装不给它,吊着食谱胃口。
从今早到现在,陈舒其实有很多问题想问这本奇怪的食谱,比如:
“话说,你到底是从哪里来的?”
话题突然一转,《怪物食谱》的大眼珠子眨了眨,有些没反应过来。
“我从哪里来……”
“啊……”
“其实我也不知道我从哪里来。”
陈舒感觉它说的这话在敷衍自己,就是不想告诉她。
“没事。”
“你不老实交代,那剩下的三份蜥尾肉排我都喂给多米。”
多米听到陈舒的话,明显表现的很兴奋,它原本就没吃饱,一直蹲在厨房等着剩饭。
“别别别!”《怪物食谱》着急阻止。
“我是真不知道我从哪来的!”