第61章(第1页)
水泥与土豆玉米的推广是头等大事,他需时时过问,确保这两样利国利民的宝贝能尽快惠及百姓,同时,这也是巩固他皇权、兑现他对沈念承诺的最佳方式。
沈念也因此得了些许清闲。
她乐得不用整天面对慕容珩那过于专注深情的目光,开始琢磨起自己的“退休”大计(虽然目前看来遥遥无期),以及……如何满足口腹之欲。
皇庄送来的第一批新鲜玉米和土豆很快被送进了椒房殿的小厨房。
沈念摩拳擦掌,亲自跑去指挥。
对于玉米,她倒是熟悉,吩咐宫人或蒸或煮,或剥下颗粒与虾仁、青豆一同清炒,满殿飘香。
至于土豆,则让她和小厨房的御厨们大眼瞪小眼了好一会儿。
这个时代显然没有这种作物,更别提烹饪方法了。
沈念凭着记忆和小九资料库里的零星信息(主要是图片和菜名),开始了一场轰轰烈烈的“土豆美食研发”。
“这个,去皮,切块,和肉一起炖!要炖得烂烂的,吸饱了肉汁才好吃!”
“这个,切丝,用水泡一下,然后热油快炒,加点醋,要酸辣口的!”
“还有这个,蒸熟,捣成泥,加牛乳和一点点盐,要细腻滑润!”
“哦对了!还可以切成细条,放油锅里炸!炸到金黄酥脆,撒上椒盐!”
她说得眉飞色舞,御厨们听得目瞪口呆,但还是依言照做。
很快,椒房殿的小厨房里飘出了各种前所未闻的奇异香味。
晚膳时分,慕容珩处理完政务过来,便被满桌新奇菜式吸引了目光。
“这都是……土豆所做?”
他看着那盘金黄酥脆的炸薯条,那碗炖得汤汁浓郁、土豆吸饱了精华的红烧肉,那盘酸辣开眼的土豆丝,还有那碟细腻奶香的土豆泥,颇感新奇。
“陛下快尝尝!”沈念眼睛亮晶晶的,带着几分献宝的得意,主动夹了一筷子酸辣土豆丝放到他碗里,
“这个开胃!”
慕容珩从善如流地尝了一口,酸辣脆爽的口感让他眼眸微亮。
又试了试炖得软糯入味的土豆块,酥脆咸香的薯条,细腻顺滑的土豆泥……
每一样都带来了不同的味觉体验。
“味道甚好。”他由衷赞道,看向沈念的目光愈发欣赏带笑,
“念念总是能给朕惊喜。”
这些看似普通的食材,经她之手,竟能化出如此多美味。
他的小皇后,简直是个宝藏。
沈念被他夸得有点不好意思,心里却美滋滋的,自己也埋头苦吃。
尤其是那炸薯条,深得她心,一根接一根,吃得停不下来。
慕容珩看着她鼓着腮帮子、像只偷食的小仓鼠般专注的模样,眼底的笑意更深。
他拿起帕子,极其自然地伸过手,替她擦去嘴角沾到的一点椒盐。