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第41章(第2页)

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最终,她想了个办法,把牙签用小刀削成了小一号的更细的牙签。

她拿着特小号的牙签,小心翼翼的穿透豆芽,终于把豆芽掏空了!

苏甜松了口气,接着又叹口气,继续开始掏空第二根、第三根……

一个小时后,一小把豆芽终于被掏空了。

而一旁的失败品足足有一盆!可想而知这一步有多难了。

下一步就是往里灌馅。

是的,没错。

往掏空的豆芽里面灌馅!

鸡茸打碎后已经用各种作料煨香,搅打成粘稠的肉泥后过筛,过筛也是为了让肉馅更细腻,灌馅的时候才会稍微容易些。

古书记载的方法,是用针线把肉馅灌到豆芽中,把线放到肉馅中,然后针穿过豆芽,轻轻一拉,肉馅就被带到豆芽中了。

但是这样费时费力不说,还很麻烦。

苏甜想了个更好的主意,那就是用干净的注射器往里打。

就这么盯着注射器的针头和豆芽,又忙活了将近一个小时。

此时,弹幕已经一片六六六了。

【天哪,我光是看着眼都要花了!甜甜你也太厉害了!】

【像我这种没耐心的,恨不得把豆芽都踩烂!】

【主播太六了!】

苏甜的直播上了热门,不少人纷纷过来看她直播做这道失传已久的宫廷名菜。

而苏甜现在也完全顾不上看弹幕,她生怕一个不小心出了差错,让自己的苦心全部毁于一旦!

肉馅灌完后,就是最后一步了。

苏甜此刻也丝毫不敢马虎。

锅中烧油,放入花椒烧热,花椒油就做好了。

把豆芽放在笊篱上,用热油一泼,当可以看到中间的的鸡茸时,就代表熟了。

苏甜此刻激动坏了:

“我成功了!”

弹幕也很兴奋。

【天哪,甜甜你太棒了!】

【呜呜,两个多小时,我居然看了两个多小时!】

【我以为会以失败告终呢,没想到居然成功了!】

【呜呜呜,我甚至比甜甜本人还激动!】

苏甜看到密密麻麻的弹幕吓了一跳。

好多人啊!

不过现在不是感叹人多的时候,她跟大家打了声招呼就匆匆下播了。

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