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一时间居然无人在意宁艺红出来帮忙宣传,第一反应都是。
烤鸡架?什么好东西?菜单上没见过啊!
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烤鸡架是司凝因为杀了鸡后剩下的零碎部件太多,推出的新品。
她制作的黄焖鸡大部分采用鸡腿和鸡块,剩下的鸡架子没啥肉,不会往里面放。
当时留着本想着万一以后有用呢?
结果囤着囤着越囤越多,司凝空闲的那几天打理了虎山,看着堆成山的鸡架子一沉思,马上就想好了一道菜品。
烤鸡架所需时长久,人手不够,她是打算隔一段时间统一处理一波的,暂时就没卖,而是熟悉的老客先送一波为主。
东西都准备好了,万万没想到,今日到的居然大多是新客。
老客全被挤到后面排队去了!
为了快速的把位置理出来让外面排队的人进来吃饭,司凝送了很多份鸡架出去。
就连宁艺红那几个来捧场的,看情况不对劲也自觉吃完就走了。
烤鸡架都是打包到酒店吃的。
如此一来,提前备好的鸡架反而不够用了。
好在她有先见之明,提前腌制了一波。
如今沈和泽独自在虎山,帮她一轮一轮的烤着,然后再传送回来。
这么忙碌的情况下有个大妖帮忙,司凝安心了许多,凝神专注的炒制着外面那群客人点的菜。
她开餐馆是很讲良心的,再怎么忙碌,品控也要把持好,绝不能在味道上翻车。
要不然她自己就第一个受不了!
有烤鸡架的赠送下,大部分人都很给面子,吃饱喝好后就走了,绝不久留。
司记扩宽了店面也是有好处的,起码那么长的队伍,翻几轮桌子之后,居然真的全接住了。
司凝送了口气,摸了摸额头。
她是千年老妖,自然不会特别吃不消,但手底下的员工可就不一定了。
司凝转头打量了一个个神形俱疲的员工,估算了下客流量,让一部分人先回去休息,轮班来上班。
至于她自己……
店都开着了,自然要守着。
好在有个沈和泽陪着她。
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忙忙碌碌到晚上十点,总算人全都走了,司凝伸了个懒腰,决定关门。
员工已经被她一波波的放回去休息了,店里现在只剩下她和沈和泽。
司凝有些不好意思,“麻烦你了,本来开业我应该请你吃饭的,反而叫你过来帮忙。”