第40章新款点心叫蛋糕（第1页）

楚月瞧见秦夫人，急忙推开秦芮，脸上绯红一片。真是没脸见人了！秦夫人狠狠瞪着秦萱，把她从秦芮身边拉开，“在门口瞎囔囔啥？！你是想把左邻右舍都喊过来吗？”秦萱见她娘并不指责大哥，反而怪自己，小嘴嘟的老高，“可是，明明是大哥不对，他要咬月儿姐姐……”“闭嘴！”秦夫人拍了拍她脑袋，“进去！别在这儿瞎喊叫！”秦萱只得乖乖进门。秦夫人瞪了秦芮一眼，“有什么事不能进去说？”秦芮拉起楚月的手，“累不累？咱们要不要继续讨论开铺子的事？”“好啊。”楚月道，“现在正好有空，不如我去试试新款点心。”“现在吗？”“嗯，我先去厨房瞧瞧有些什么食材？”“我带你过去。”秦夫人一听说她要试验新款点心，眼神亮了几个度，“如果食材不够，咱们可以让人采买。”“好。”楚月跟着秦夫人来到厨房，秦芮自然也跟着。厨房内，楚月见到了各种食材，包括米面肉蛋等，点心类的食材并不多，而且是以平常人家的普通吃食为主。“月儿，可有什么缺的？你跟我说。”秦夫人让负责厨房的丁管事跟在身后记录，“需要什么，让人即刻去采买。”楚月想了想，“我需要面粉，这里有；还需要鸡蛋，也有；再来点白糖和油吧。就先用这四样。”她想尝试古代版的蛋糕，就用最基础的四款材料制作。若能成功，再增加其他时尚元素。秦夫人见楚月选了许久只选中四样最为普通的食材，有些失望，“其他都不需要？”“嗯，先用这四样尝试。”楚月想了想，看向跟在一旁的秦芮，“不过，这次需要秦大哥帮忙。”“需要我帮忙？”秦芮见有用到自己的地方，心情大好，“需要如何帮忙？你说，我做。”“好，不过你得耗些体力。”楚月决定让秦芮帮她打发鸡蛋，毕竟在古代可没有电动打蛋器。若是用手打蛋，以她的手劲肯定不行，只能是秦芮这种有内力的人才行。只是秦芮一听她这个奇特的要求，愣了好一会儿，最后意味深长地笑着在她耳边轻声道:“没问题，月儿何时需要我耗体力都行。”楚月愕然，随即瞧见他眼里的暧昧与促狭，红着脸佯作生气，“我是让你帮忙打鸡蛋。看着！”她取出一个鸡蛋，直接用手把蛋黄和蛋清分开，装在两个碗里，然后把糖加入蛋清中，取出一双筷子在蛋清里快速搅动。“就这样，你力气比较大，可以把鸡蛋打发。”楚月把筷子递给秦芮。秦芮学着她的样子快速搅动，果然，蛋清中很快出现了泡沫。“继续。”楚月让他不要停，直至蛋清变成奶油状，“现在可以了。”秦夫人盯着那碗与原本完全不一样的蛋清，惊讶得半张着嘴，一时不知该如何询问。楚月见状，解释道:“鸡蛋的蛋清里头有气，所以咱们用力搅动蛋清，它的气就会越来越多。如今这副模样，正是因为蛋清内充气的结果。”她又把装了蛋黄的碗加上一丁点儿油，再加面粉，然后同样用筷子搅拌至均匀，“这碗也好了。”“接下来呢？”秦夫人第一次见到鸡蛋的这种新奇做法，刚才的失望又变成了期望。“接下来把两个混合。”楚月把打发的蛋白分次放到蛋黄糊中搅拌均匀，最后把面糊倒入翡翠碗中，“放到锅里蒸熟就行了。”古代没有烤箱，楚月决定把蛋糕做成蒸蛋糕。秦夫人让丁管事和孙厨娘一起帮忙，把那些装在翡翠碗中的面糊放入蒸锅。楚月则全程盯着火候。“月儿呀，你这做出来的是什么糕点？”秦夫人瞧着蒸锅，忍不住问楚月，“这是算蒸糕吗？”她见翡翠碗中的面糊有些厚，想着不像饼，却又不太确定。“这种新款点心叫蛋糕。就是用鸡蛋做成的蒸糕，只不过和咱们平时吃的不太一样。”楚月回答，“这种蛋糕更松软。”蛋白中有那么多气体，蛋糕自然会松软。秦夫人点了点头，十分期待地盯着蒸锅，“需要蒸很久吗？”“不用很久。”楚月见她如此着急，微微一笑，“夫人别心急，也别抱太大希望。这种蛋糕我是第一次在这里做，不知是否能成功。”她说的“第一次在这里做”自然指的是古代，秦夫人听明白了她的意思，秦芮却不太明白。“你在府里做过？还是原来在江南做过？可是我怎么从来不曾尝过。”一起待在江南的那几年，秦芮与楚月关系非常好，两人基本有什么好东西都会互相分享，所以秦芮对于楚月的生活与喜好非常了解，自然也知道楚月会做哪些糕点吃食。秦芮疑惑地看着她，“难不成是我离开江南那几年，你做出来的新品？”“嗯。”楚月随口应着，就当他说的没错。只有秦夫人真正明白她的意思，也听出了她语气中的落寞。“月儿不用担心，不管在哪儿，你都能做得很好，也都能获得成功。”秦夫人安慰她，“而且，不管在哪儿，我们都会支持你。”楚月抬头，定定地看向秦夫人，“谢谢夫人，我明白。”“月儿，娘说得对，不管你在何时何地，都能做到最好，我们都会支持你！”“谢谢！”楚月深深地看着他，展颜一笑。秦夫人因为知道她的身份，所以对她的情绪十分关照，也因此当察觉到她情绪不对的时候会特别安慰她。但秦芮并不知晓她的身份，却一直都是站在她的身边无条件支持她、鼓励她，这让楚月特别感动。“跟我说什么谢！”秦芮揽住她的肩，笑得极富魅力，让楚月忍不住心中狂跳。这男人笑起来也太帅了吧！简直让人心脏承受不住！难怪楚玉用尽办法也想嫁给他。估计整个京城中，想要嫁给镇远将军的世家闺秀不在少数。幸亏秦芮只：（）穿书成炮灰女配，抢了女主剧本

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第40章 新款点心叫蛋糕（第1页）

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