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饼干上印的官帽小图很讨巧，江明禹见了也喜欢。薄脆饼干薄如铜钱，并不很硬，咸滋滋的，有股莫名的烟火气，带着芝麻的清香，咬起来嘎嘣脆，不负薄脆之名字。

夹心饼干上的饼干比薄脆的软一些，也很松脆，果酱酸酸甜甜，梅子的香味沁人心脾，清爽微甘。

江祁白喜欢薄脆，江明禹却更爱夹心。当然父子俩都喜欢的就是猪肉脯了，小小方片，滋味无穷。

父子俩你一片我一口，食盒中的东西很快被消灭了大半。俩人吃了个肚儿圆吃不下夕食，气得葛涵双直拧江祁白的耳朵，说他身为父亲不言传身教还带着儿子吃零嘴，真是胡闹！

次日，江祁白便去沈记买了六个备考礼盒，他一共有五个学生这次要下场。至于剩下的那个做什么用的嘛——哄媳妇用的。

江祁白来光顾后，相当于给沈鱼打了波无形的广告，备考礼盒肉眼可见地好卖了很多。

沈鱼感慨，这名人效应，不论何时都很好用啊！

江祁白买了东西后并未直接交给他的学生，而是在乡试当日在考场门前给的他们。

不为什么，就怕有人馋嘴，还没进考场呢，就把东西都吃完了。

江祁白的担心，显然是很有道理的。沈记门前，排起了长龙。

两个穿着襕衫的郎君聊着天，“周兄，你昨日不是买了一个吗，怎么今日又来？”

“别提了，那猪肉脯实在香，我晚间温书这一片一片的也没在意，不知不觉就见了底。只好再来买些了。贤弟来此为何呀？”

“哎呀，与周兄差不多。昨日没看住我家那小弟，竟把那夹心饼干偷吃了个精光，也只好再来了。”

两人相视一笑，接着排队。

沈鱼赚了个满盆，卖到后来，猪肉脯实在供应不上了，饼干只得现烤了。

为了抑制大家的热情，沈鱼只得规定家中有科考学子的才能买，一人只能买一个。这可让那些来晚了的人叫苦不迭，怎么没有早些发现这神仙礼盒！

秋闱当日，考院门前有的与家人依依不舍，有的信心满满进了院门。

江砚白作为巡查官，在考场门前看学子入场。搜身的人准备就绪，往年学子们带的糕点都是要掰开了，检查里头有没有夹带的纸条。

今年却奇了，一连几个，都带的是一种很薄的糕点和肉干，一眼便可看清，不用上手检查。那薄饼上的官帽小图，也是一式一样，应该是同一家点心铺子买的。

搜查的人与旁边人闲话，“也不知是哪家糕点铺子做的，那饼闻着甚是香甜，我都有些馋了。”

“那肉干看着也不错，等会找人问问，去买些尝尝。”

江砚白笑而不语，她这生意做的，范围真是越来越广了，不知怎得莫名生出些自豪来。

29。红豆芋圆水麻薯（三更）　　天公不知……

天公不知犯了什么怒，乡试这几日连下了四五天的雨，被抬出来的学子也比以往的多。

考场解封那日，邓氏早早地就去门口等着，前面几个学子出来时身子都晃晃悠悠，一到家人面前就倒下了。

邓氏看在眼里，急在心里，生怕陆峰也一样。

陆峰的位置有些靠后，是最后几个出来的。他提着书盒，除了面色略微有些不好外，其他没什么异常。

“娘。”陆峰眉目舒展笑了笑。

邓氏左右瞧了瞧，又探了探他的额头，“峰儿，可还安好？”

陆峰摇了摇头，“娘，我还好的。还多亏了沈掌柜的吃食，我那隔间有些漏雨带的米被雨水泡了，最后几日若不是这饼干，恐怕还真没力气答题了。”

邓氏一阵庆幸，心想掌柜真是我们家的吉福星。感谢自然不能光靠嘴说，离放榜还有几日，邓氏拉着陆峰给沈鱼当了好几日账房。

店里的账都是沈鱼一个人在盘算，有时人多了，沈鱼盘账就得到深夜，陆峰虽不是熟手，但人很聪明，沈鱼教了他阿拉伯数字，他几下便懂了。

如此几日，又有沈鱼不间断的美食投喂，陆峰在考场里瘦下去的肉，两三日功夫都长了回来，那下巴也圆了几分。

陆峰心中喟叹，怪不得他娘成日里的不着家，气色也好了起来，有沈掌柜的神仙手艺，他也不愿走了！若不是走了科考的道，留下了当个帐房先生也是不错的。但这都只能想想，乡试之后便是会试，科考之路，任重而道远啊……

连日的雨并未带来多少清凉，反而愈发闷热。

天热了，自然得吃点冰的，凉快凉快啦。

其实一入夏，沈鱼就开始怀念现代的冰激凌，冰棍，冰可乐，冰奶茶了。

古代也有冷淘，类似后来的冷面。只是冰在这里是稀罕物，大酒楼饭庄也许有自己的冰窖，沈鱼是弄不来那么多的冰。