75腊八表白（第1页）

转眼进了腊月，汴河封冻，南来北往的漕运彻底停了，据说京东路附近的北边州府雪埋到了膝盖，衙门已率先封印了。运河口岸忙碌了一整年的船夫、水手，沿岸码头上下数千漕运官吏，也终于能回家过年了。昨日，南边运来汴京城最后一船蔬菜瓜果。这最后一艘漕船运道不好，刚启程不久便遇上暴雪天，原本便耽搁在路上过不来。后来雪停了，好不容易开到陈桥镇，距离汴京不过二十里了，河冰却越结越厚，单靠船力已无法向前。于是又募了数百纤夫、厢军与百姓一路冒雪凿冰，这船才能一寸一挪地开到汴京。结果船头还未进水门，后面的河又冻上了，进退两难。凿了后头，前头冻了，忙活了几日，船还在那儿，如今已成冰雕。后来官家下旨:且放着吧，命漕运转运使清空漕粮后，将漕船就地安放，给水门边的棚户贫民暂且容身以过寒冬，明年开春后，再行返程。那船上卸粮时河边围得人山人海:一筐筐柔软滑嫩的葵菜、肥大味美的佛手山药、粉糯的莲藕、鲜嫩的茭白;还有越州和桂州的橘子、温州的乳柑、泸州的橙子、洪州的柚子、婺州的林檎、泉州的龙眼和李子……………每卸一筐，便激起人群“哇”一声。真令人羡慕，南方的冬日仿佛仍处于丰收之季，河水不会封冻，山上仍旧青绿挂果，丰饶得满山遍野、江河小溪里都是食物。这些蔬菜瓜果刚抬下船便已被炒到了天价，哄抢而尽。人实在太多了，沈渺光凑热闹了，一颗也没买着。不过若是一颗菜便要花几百文，她也是不会买的。虽说如今日子好过了，但她还是没养成一掷千金的习惯。自家地里霜冻后的白菘、萝卜、菠菜，也很水灵嘛。再加上冬日里生长缓慢，连叶子都变细的韭菜，这寒冬腊月里，也不算一颗菜都没得吃。至于水果，九哥儿搬家时，不仅把自家樱桃树移栽过来了，还用马车运来了好些吃的:自家树上结的樱桃、青州的枣和山楂、临潼的石榴、汴京本地的葡萄、张掖的林檎、大名府的李子和杏子…………………北方冬日也有许多水果，不过人们总是更稀罕那些不常见到的食物，就像后世出门旅游似的:从一个自己住的地方，到别人住?的地方去。说起九哥儿搬家之事，他搬得极快，那天签完契书，交了钥匙，傍晚便赶在衙门下值前办好了过户。隔日一早，谢家便来了几十个仆人收拾宅子，换瓦片、修门窗、拔杂草，一日便清理干净了。过两日，院子里青砖都铺好了。硬装完成之后，便开始一车车往巷子里运东西，连运了两三日，惹得东西巷的人家都过去瞧热闹了，不认得九哥儿的人家都揣测:定是哪家大人物下乡体察民情来了。又或是自省的:咱们杨柳巷是不是有谁家犯大事了?他们呆呆地看着马车上卸下来一扇十八折的镂雕象牙屏风????屏风架子是用两根象牙雕成，中间是一整块白玉雕画，雕得是一整幅的赤壁之战。所谓翡翠为王的风还未吹到宋朝，大宋仍以白玉为贵。而这东西，便很随意地摆在了这破烂老宅子的堂屋，让围观之人看得愈发沉默，有人惊得直咽唾沫:光这一扇屏风，只怕都比这宅子值钱。后来又搬下来五六车的书??九哥儿把他前头的铺子改成了读书藏书之所，原本向街而开的铺门重新砌墙，只留了扇大窗和一扇小门，便于采光和出入。之后他让谢家的仆人打了四面顶天立地的书架，全用来放他的藏书。一盏灯，一张摇椅，一只小几。窗外大雪，他便这般轻摇竹椅，坐在书海里读书。最麻烦的是谢的马，他那只大马快比院墙高了，此时因不得“逾制”，朝廷对庶人屋舍的规格有严格规定。平民百姓家中院墙最多只能造到5尺六寸，大多数人家的院墙甚至仅有4尺7寸。沈渺之前起房子时围的院墙便是遵守规矩里最高的5尺六寸建的，但她还要了个小聪明，还在围墙上插了碎瓷片，加上碎瓷片高度，估摸有5尺七寸。但谢祁的马，不算耳朵，已高过5尺七寸。沈渺有一回去给九哥儿送好吃的，远远便见着谢家的围墙顶上有两只枣红色的马耳朵在抖来抖去，怪好笑的。马儿需要场地活动，劳斯莱马竞比九哥儿更受不得贫苦，栓在院子里没两日便抑郁了，开始不吃不喝，屈腿卧在地上提不起精神来，谢祁只好托家仆将它送回了陈州与其他马兄弟团聚。听闻这枣红大马一回陈州老宅，住上了大马厩，有一整片草地奔跑??为了养马，豪族之家都会留出二三十亩的旱地不种庄稼，光种苜蓿草。谢家也是如此。从古至今都是这个道理，买马容易，养马难啊!劳斯莱马很快便好了起来。随后，谢家大娘子便托九哥儿的舅舅，给九哥儿送了头驴来。驴兄便十分符合无产阶级的气质，在杨柳西巷适应良好，吃嘛嘛香，一天能拉十五斤的驴粪，铲得周大直捏鼻子。九哥儿在杨柳西巷安顿好不久，沈渺家中“灶王码”上画的天干地支图，再翻过三张，便到小寒了。小寒是一年里合祀众神的大日子。街上已在敲锣打鼓准备“腊祭”了。人们终岁劳苦，此时农事已息，会借隆重的祭典游乐一番，也是为了祈福消灾。为此，顾屠苏早起便来敲渺的家门，说是坊正来说了，杨柳东西二巷要凑一条“送瘟船”推到城外去烧，通过送船将瘟神送走，以驱疫送瘟、祈求来年平安福康。杨柳两条巷子同属一个“厢坊”，由坊内的百姓共同推举德高望重的老人担任“坊正”。为了在腊祭中不输其他厢坊，杨柳巷里居住的各户都达成了共识:每家出五百文，造出一个巨大的送瘟船来，以往用竹片做龙骨、船板的多，今年使用杉木，这才能做得更大，必胜!再在外头糊上绘制好的彩纸，雕刻好钟馗神像和被叉子叉住的厉鬼，还在船身，头尾上绘制各种彩绘图案，如龙纹、云纹、水纹、花卉等[注]。船上还会插满各色小旗子，写上为送瘟船捐资的各户人家的名字。沈渺没填自己的名字，也没写济哥儿的名儿，特意写的“沈记汤饼铺”??腊祭时人山人海、锣鼓喧天，多好的宣传机会啊。顾婶娘见她这么写，也忙让狗儿代笔，不写顾叔的名字了，也写“顾记酒坊”，到了午后，一家传一家，整条巷子的旗子都变成自家铺子名了。九哥儿才搬过来，也爽快地出了银钱，沈渺还好奇他会在旗上写什么，他却合上书，理所当然地笑道:“我自然也写沈记。这样沈娘子便有两面旗了，能让人多看见一回。”沈渺那一刻说不出心里什么感受。心底微微酥麻。送瘟船建造之事自会专门委托做这些腊祭器物的老师傅动手，沈渺全不用担心，交了钱，定了旗，便不再管了。因是合祭，反倒要专心预备自家的祭品，否则太敷衍跌了分，会被人唠叨一整年:腊祭时的祭品十分讲究，要酿腊酒、做腊肉、腌腊八蒜，还会准备新鲜的谷物、豆类，如黍、稷、米、麦等。祭祀时便装在小碗里贴上红纸，象征着对土地神赐福五谷丰登的感谢。腊肉、腊八蒜沈渺上个月便做了，腊肉还被麒麟偷吃了好几口呢。腊酒她便不在行了，于是直接跟顾婶娘家买了一坛，以备在腊祭那天奉献给神灵。腊祭过后，供桌上的各类谷物便要混合烹煮成腊八粥，这倒是延续到后世的一项老俗了:传统的腊八粥食材极为丰富，后世有些人看中八这个数字，做的时候要用八种、豆要用八种、干货也要凑八种。沈渺。。。。。。家里有什么放什么。家家户户熬的腊八粥都会有些不同，但必有不可或缺的两种食材:糯米与红豆。听闻大相国寺和兴国寺每年腊八会办“浴佛节”为贫苦百姓施粥，那些大和尚们便都是这样熬的。毕竟腊八粥原本是佛粥。沈渺最后根据家里还多余的食材，也定下了腊八粥的配料:米放上大米、小米、糯米、薏米;豆子放红豆、绿豆;干果加红枣、桂圆、葡萄干、花生、栗子、百合。这数起来也不少了，又传统又丰富。她在院子里捣腾这些时，西巷住在九哥儿隔壁的葛神棍端着自己的大碗，直接敲响沈家后院的门来买速食汤饼。葛神棍也才刚搬来，他原来住在道观里，没尝过渺铺子里的吃食，如今一吃便停不下来了。尤其是速食汤饼，汴京其他人家都已经吃够了，过了这兴头，他才刚开始。阿桃给他开门，一见是他，都不用多问，扬声让福兴拿两块速食汤饼来。“今儿要鸡汤味的，多来些酱底，我爱吃汤浓的。”他一面嘱咐一面背着手瞅了眼渺泡在大盆里的豆子，还点了点头，还评价道:“这方子恰好，配得很平和，糯米固肾，薏米祛湿，这两样米偏寒，但正好能中和大枣，桂圆的热补，恰到好处嘛!沈娘子还学过医理?"道医不分家，葛神棍分析得头头是道。沈渺笑道:“没学过，家里剩啥用啥。”“你这话。。。又略微有些不讲究了。”葛神棍哭笑不得地摇摇头，取了汤饼回去了。被评为不讲究的配方，熬出来却不赖。找出干净的陶锅来，五谷杂粮稀里糊涂全倒进去熬，只要开始熬了，手便不能停下了，要不住地用那种长柄的大勺搅动，防粘锅底。越搅粥越浓，越浓越难揽。这做腊八粥，也是体力活儿。幸好沈渺力气不小，搅动着各色五谷在锅里翻滚，煮到红豆沙、浓稠软糯，再加些糖，便能出锅了。粥的甜香弥散开，巷子里家家都在熬，因此这浓郁的香气飘散出去，已分不清你我。让唐二去西巷把九哥儿几人都请来一起喝粥，沈渺又趁空进了灶房，贴街上买来的“灶君”像。此时家家户户的灶间，都会贴一张“灶君”神像，腊祭前要买粘牙的“场”供奉灶君，顾婶娘道:“让灶君吃了饭，把嘴黏实了，回了天庭，他张不开嘴，便没法跟玉帝说坏话了，往后一年便会顺顺利利。”沈渺买了不少饧，湘姐儿嘴里含了一块，很认真地问:“那万一灶君原本是要说好话的怎么办?”这可把顾婶娘难住了。“何况我们又没做坏事。”湘姐儿大眼睛骨碌碌转，伸手想把那些糖都找到怀里，“所以。。。。。。还是我替灶君吃了吧!”沈渺在她额头弹了个脑瓜崩:“你也不许吃太多，回头牙疼了，你就知道苦了。”湘姐儿用舌头舔了舔自己已经空了的两颗下门牙，顿时便颓丧了，把手缩了回去??她这辈子再也不想去口齿铺拔牙了!沈渺摇摇头，湘姐儿和陈?同时换牙，陈训换了一颗，还是啃林檎时啃掉的，没受什么罪。那多亏了九哥儿送来的张掖林檎。张掖的林檎个头小长得也丑，里头脆甜紧实，但沈渺觉着特别好吃，她是喜欢吃脆苹果的。她觉着张掖的比婺州产得更好吃??沈渺夏日里买过婺州的林檎，长得又红又大，极漂亮，里头水分也足，甜中微酸，但肉松软，口感有点沙沙的。也好吃，阿桃就喜欢吃这种面面的林檎。她最喜欢切两半，拿木勺子刮着果肉吃，一勺一勺刮下来，像在吃棉棉的冰。总之，陈?因张掖林檎而免受口齿铺郎中的铁钳之苦，很是幸运。湘姐儿便不同了，她两颗下门牙都摇晃了，可就是掉不下来，啃林檎啃大骨头都没啃下来，顾婶娘说拿一根细绵线，一头绑在牙上，另一头绑在门上，趁孩子不留心，猛得关门便能扯下来了。结果她太害怕了，折腾一身汗，线也绑不上。沈渺心软，被她撒娇要拖了几日，结果她那颗下门牙的里侧，竟然冒出了两截小小的新牙，那白生生的牙头已经顶破了牙床，像多了两颗新笋似的。她因乳牙滞留，竟长出双排齿了。沈渺吓一跳，再不拔不成了，赶紧带她去口齿铺拔牙。一路上生拖硬拽，刚看到一间陈氏铺子门口悬着块“妙手治齿”、“镶牙如生”的木牌，还没进铺子呢，湘姐儿就怕得直抹泪了。陈?也跟来了，一路上拉着她的手安慰道:“不怕，指定也是咯噔一下，就拽下来了，不疼。”湘姐儿哪听得进去，包着两泡眼泪，听着铺子里此起彼伏，鬼哭狼嚎的拔牙声，再也忍不住抓着陈训的手放声大哭起来。来都来了，长痛不如短痛了。沈渺狠狠心，拉着湘姐儿进去了。口齿铺里倒也齐整干净，店内靠墙摆着几个棕色的药柜，一格格抽屉上贴着各类中药名，铺子里散发着阵阵药香。铺子里排列着四五张竹躺凳，旁边还有柜台，上头摆放着些精巧的器具，有长钳短镊、整齐地摆着贴了“止血”、“消肿”等签子的瓷罐，还有些说不出名堂的物件，都在冬日下泛着冷冷的光。湘姐儿紧紧拽着沈渺的衣角，满脸俱是惊恐之色。沈渺心疼她，却又无奈，只得画饼哄道:“没事儿，拔乳牙不疼的，冬日里拔牙最好，不容易染病流血，这是好事儿!拔了牙我们湘姐儿便长大了，是大孩子了。对了，你乖乖拔牙，回头阿姊给你做两只手那么大的蜂蜜酥皮烤馒头吃。”这一招好使，湘姐儿光听烤馒头便咽了咽口水，改嚎啕为啜泣了。那口齿铺的郎中留着山羊胡子，洗了手过来问了问，听闻是拔乳牙，便也笑道:“这是最简易的，的确不疼，来，张嘴我看看。”湘姐儿看着穿深蓝长袍的郎中便害怕，叫沈渺和陈?一起哄了半天才张嘴，张开嘴了还一个劲地求那郎中道:“不要拔。”“不拔，我就看看，只是看看你的牙好不好，呦，挺好的，生得挺齐整的，也干净，真好啊小姑娘，你养了一口好牙呢。。。。。。”那郎中温言细语地东拉西扯，湘姐儿那警惕的精神便微微松懈了。见湘姐儿肩头一垮，郎中随即迅雷不及掩耳地一手撑开她的上下牙膛，另一手捏住小铁钳一下就伸进去了。那手速快得一晃而过，沈渺都没反应过来。只听噗噗两声，那郎中已飞快地拔掉了湘姐儿的两颗牙，又顺手从旁边拿了两团棉花往她嘴里一塞，叫湘姐儿牢牢咬住，便起身去算账了:“拔一颗牙十文，给二十文便是了。回去先不喝水，瞧着不流血了，牙洞结了血痂，再开始饮食，先吃一日米粥，明日便能正常吃食了。”"算好账，又用草纸把湘姐儿的两颗牙一包，问沈渺:“小娘子，你家这俩牙还要吗?给你包上?回家选个吉日，往屋顶上扔，下回牙便长得好。“要的要的。”沈渺凑上前一看，原来乳牙拔出来是这样的:很小，淡黄色一小颗，连牙根都没有。郎中又细细交代:“回头等牙洞脱痂了，多给她啃些大骨头，把牙床扩开，她新生的牙才能往前挪，日后便不会生歪了。”沈渺赶忙细细记在心里。湘姐儿从竹躺椅上站起来了才发觉嘴里生疼，满嘴血腥味，又不敢松嘴，咬着棉花啪嗒啪嗒掉眼泪，含糊不清和沈渺控诉那不老却还是很狡猾的郎中:“骗人。。。他骗人。。。………”但沈渺觉着这都算好的了。很顺利了。湘姐儿拔牙时，另一张椅子上，有个男人在补牙。没错，沈渺震惊地发现此时竟然已有了成熟的补牙技术??就是瞧着有些可怕。另一个郎中，先用乌头之类的草药和针灸给那男人镇痛，再用极小的刀刮去龋齿的腐质，刮的时候，那男人一直忍不住呜咽嚎叫，要两个壮实的伙计帮着摁住头和手脚，才能继续下去。清理完腐质，又叫漱口，漱出一缸子血水，凉水刺激得那人更疼了，捂着脸哎呦哎呦，最后将白锡和银箔及水银合成的粉末加热软化成膏体后，郎中便细细地为他填充龋洞，外头再镶一层银或是金。补完后，那男人棉衣都被汗打湿了一块。疼得一张脸雪白发青。郎中又给他开了好几日的药丸吃，说是止疼消肿的。但沈渺眼见着他的脸这么片刻已瞬间肿得老高了，跟腮帮子里藏了半块馒头似的。郎中们习以为常，交代他回家不能刷牙不能吐唾沫不能吃东西。。。。。。那人只剩半条命似的，歪在柜台边，捧着高高肿起的脸颊气若游丝地点头。湘姐儿和陈?看完都哆嗦了。没有高效的麻药、没有器具消毒、没有高效止疼药，还是用水银填补牙洞。。。。。。沈渺也哆嗦了，立马听从郎中的推介，从口齿铺里买了一罐据说能防蛀的苦参牙粉，晚上回去刷牙也加倍认真了。沈渺回想至此，和湘姐儿又齐齐地打了个寒颤。湘姐儿不惦记灶君的糖了，赶忙溜走了。沈渺祭完灶君也出来了，九哥儿正好和砚书、秋毫一起进门来，进门先笑着拱手说吉祥话:“天寒有尽，愿娘子万事粥全。”每人舀一碗浓浓的粥，热腾又甜。湘姐儿和陈训刚吃完，刘豆花和李狗儿便拉着爬犁来寻她去河面上滑冰，沈渺不放心，又让唐二把雷霆也牵去，看着几个小孩儿。“就怕掉进冰窟窿，更怕趁乱有拍花子的，一定要紧紧盯着几个孩子。”沈渺再三交代。这几日可多人去汴河上戏冰了，到处都是人。唐二朗声应了，扭身去牵狗。今日因家家户户都忙着煮腊八粥，铺子里来客稀少，有阿桃和福兴两人便够了。眼看湘姐儿欢呼雀跃拉着陈?要出门了，砚书回头看了看谢，又过来拉了拉他袖子，晃了晃。那胖乎的小手什么也没说，但谢祁咽下嘴里的粥便摆摆手道:“去吧，你和秋毫也去吧。”砚书立刻也拉着秋毫欢呼雀跃地跟上了。沈渺便也笑。原本热热闹闹的院子一下便安静下来。只剩下沈渺和谢了。这样的日子暂时没什么事可干，两人干脆坐在廊下，说些闲话，慢慢喝粥。多数是沈渺在说，谢祁静静地听着，时不时含笑应和。沈娘子的生活细碎又温暖，他听她说着，心里也满是安宁。肚子里渐渐便吃下了一碗豆米相济的热粥，也回想起了与娘子相遇后的一餐一食，从舟船上一碗热汤饼为起始，那时还是春日呢，竟不知不觉到了岁末年关，过了一年了。他端着温热的陶碗，看向将发丝全都梳起来盘在脑后为螺髻的沈娘子。此时，她正好低头喝粥，没有留意到他的目光。谢祁贪看她发髻间仅有的一根银簪子，那上头雕刻了些缥缈的云纹，想来是为了合她的名字。温粥，听雪，扫尘，盼新年。这一年便要过去了。时日过得真快啊。他忽然很不舍。“今日送完灶、熬完粥，明日便要扫尘了，紧接着便要出门办年货，筹备除夕的团圆饭呢。只怕铺子再开两日，便要歇了。”沈渺吞下一口香甜的粥，心想，之后便要开启猫冬的日子了，又转头看向谢，“你呢?九哥儿打算什么时候回陈州?”谢祁想了想，将手里吃尽的粥碗搁在手边:“小寒过完，我便要回陈州了。”“那便是这两日了。”沈渺不意外，腊八过完就是年，九哥儿也该回到老宅与父母亲族一同过年。她点点头:“正该如此，只是如今天寒，路上难走，九哥儿定要当心些。”谢祁忽而开口:“沈娘子。”他莫名唤了她一声，又顿住了，低垂下眼眸，半天没有说下去。搭在前廊边缘的手指，指节微不可见地颤了颤。沈渺歪了歪头，刚想张嘴问，却见他好似终于下定了决心，满脸郑重，那双透亮的、乌黑饱圆的眸子长久地望过来:“我有话对沈娘子说。”“什么话?”“我。。。。。。我在遇着沈娘子之前，便像这冬日一般冷得无趣，总觉着自己身负数奇之命，心下惴惴，不敢与人深交，深怕拖累了旁人。”他的眼眸被雪水涤荡过一般干净又坚定，这样望过来，忽而弯起眼眸一笑，竟让沈渺心如擂鼓，“我如今想明白了。沈渺只是看着他，没说话。她的手蜷进了袖子里，不觉攥了起来。“我想我并非数奇坎坷之命，相反，”他的声音好似比飘零的雪更温柔，随风如羽毛般吹到了她的耳畔，“我很幸运。”“我平生所有的好运，都用来遇见沈娘子了。”

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