鸡蛋挂面（第2页）

骆萧山说到做到，动作飞快，进屋给他捡了条毛巾出来，又立刻回身厨房，趁着这个别扭的少年还没走，得赶紧起锅开工了。

要说快，那当然是下个挂面最快。

骆萧山这里有现成的干挂面，还是印着某个人头像的品牌版本，小的时候，骆萧山经常吃他们家的鸡蛋圆挂面，以至于到了腻味的程度，但过了许多年，又会有些想念，买的时候还是会一眼挑中这款。

骆萧山将这种情节归纳进人的劣根性。

而王姨能当面条大王，她的面是自己和出来的，从用料配比到作法流程都很讲究，才有独特的劲道。

这个点急着吃饭的话，当然是来不及现做，也来不及熬高汤，可就是最最简单的清汤家常面，也未必没有市场。

中午还有些食材没用完，葱姜这些配料她本来就不是只准备了一顿的份量，现在刚好，连切配的功夫都省下了，直接下油爆香，再从自带的牛肉酱中蒯上一勺子，红艳艳的色泽在金灿灿的油光中跃动，发出霸道的香味。

这种酱用油爆过之后就不怎么辣，只留下馋人的香气，以及吃到肉粒的口感。

但骆萧山觉得还不够，就从桶子里找出白天买的火腿，是那种袋装密封的，有些灰尘，不过日期还在，能吃，小卖部里能有这个，骆萧山很惊喜。

把配料拨到一边，将火腿片成片滑入锅中，煎到两面金黄，荣耀到像得了金牌，再奖励圆圆的鸡蛋一起，蛋白质就差不多达标。往里倒入烧开的水，乳白色的汤汁冒着泡泡，稍微盖上锅盖焖煮一小会，它们就能彼此商量好，呈现出该有的味道。

趁这功夫，还能洗个青菜，都是村长自己种的，和他的辣椒是邻居，长得不怎么好看，但足够鲜嫩，得益于天气好，放了一个白天也还没蔫。

这时候可以进面条了，骆萧山估摸不准小五这个年纪能吃多少，就往里放了一大把，敞开来煮。

坚决不做饿死鬼，是骆萧山的人生信条，随他什么人生困难，都得饱着去解决，减肥除外。

想到小五还在外面等着，骆萧山不由加快了手上的动作，将青菜烫熟摆好，面条出锅，加一点葱花点缀，在灯光下呼呼往外冒着治愈的热气。

骆萧山叹一口气，希望外面的夜风别分分钟就把它吹凉了。

她端着面快步出来，小五果然还在，头顶搭着毛巾，乖乖坐在石桌最偏的角落，刚好躲在灯光阴影里，正低头盯着自己的鞋尖，听到她的动静才抬起头来，漆黑的眼里闪过一道光亮。

骆萧山想了想，觉得这孩子像只怕生的小黑猫。

“快吃吧。”

看着少年拿起筷子，骆萧山自己倒不着急，只先沉浸于观察这“小黑猫”吃面的模样，很有意思。

先是鼻尖飞快翕动两下，像小兽紧张嗅探，再是小心翼翼挑两根吹凉了送进嘴里，然后眼睛倏地亮了，像淬了星光，跟着便加快了筷子挑动的速度，烫得抿着唇哈气，吃两口就得缓一缓，又念念不舍地望着碗里剩下的食物，移开视线就会长腿跑掉似的。

骆萧山看得想笑，她给小五下了一大海碗，随时提供续面服务，够他吃的，这才慢慢聊起正题，没想到小五却说自己并没有掉进河里。

“那衣服怎么湿成这样？”

“衣服掉河里了，”小五咽下嘴里的面，声音含混，“而且……不是我的。”

“？？？”

骆萧山用了些脑细胞才明白怎么一回事。原来是小五在河边看见件校服飘着，就把它捞了起来，但不知道这孩子的脑子里都在想什么，竟然直接把湿的校服外套套在了自己身上。

“对不起，我会找失主还的，”他耷拉着脑袋，愧疚极了，“我只是想穿一下……”

骆萧山还能说什么？心当场软下来。面前怕不是个没学上的孩子，只能借着别人的校服，尝尝上学的滋味。

她又觉得愤怒，九年义务教育普及这么久的今天，怎么还会有孩子没法上学？

“你多大了？”

“算……十五岁吧。”小五的回答带着迟疑，筷子在碗里轻轻搅动，指尖碰过热碗沿，那片温热的瓷面竟悄悄凝了层细水珠。

不过骆萧山沉浸在她身为驻村干部的职责之中，骆满脑子都是“劝学”“家访”，没留意这反常，只追问：“家住哪儿？吃完我送你回去。”

小五猛地抬头，肉眼可见的慌乱，甚至差点将筷子碰到地上：“那个那个，我……姐姐，你下的面条真好吃，是怎么做的呢？”

这转折生硬得能硌到牙，骆萧山却没法较真，只好笑着说了两句煮面的窍门，又叹口气：“可你总不能不回家吧？今晚住村部活动室也行，有干净床铺。”

少年头摇得像拨浪鼓。

骆萧山还要再说，却被他定定望着，一时间失声，不记得自己要说什么。

小五的瞳孔颜色极深，夜里看竟像浸在水里的黑曜石，什么光都会被吸进去，衬得那张脸愈发苍白，可能是长期贫血，又或者见不到太阳。

“姐姐，不用管我啦。”他放下空碗，碗底残留的一丁点面汤轻轻晃了晃。

“谢谢你的面条，我们下次再见。”

他说。