第125章 心的厨房（第3页）

五金，木匠，肉铺，开得很集中，店也很小。

姚梦容找到的，专门卖下水的特色小店就在这个地方，夹在肉铺和杂货店中间，小小的一家店，但生意很好。

木质招牌上刻著店名，叫cucinade|cuore。

心的厨房？

这名字有点意思。

字跡已经有些模糊，但依稀能看出是用手工雕刻的，门框上方掛著一串风乾的辣椒和大蒜，隨风轻轻摇晃。

三人还是等了一下才有位置。

姚梦容一坐下就说：“来一份大的內臟拼盘，不要肝，然后我要一份牛杂。”

这家店没有菜单，点菜是看墙上贴著的一幅图。

图上写的还是义大利语。

姚梦容给两人翻译，欧月灵也点了一份牛杂，墙上的图里，牛杂是和豆子一起煮的，

顏色看起来很有食慾。

罗秉文觉得主菜就这个最正常。

於是也点了。

不过同时也点了两个牛肚包。

逛街是一件很费体力的事情，下午逛了这么久他也饿，怕牛杂和拼盘都不好吃，那就吃两个牛肚包吧。

牛肚是提前在锅里煮好的，点餐以后最先上来的也是这个。

做法也很简单，牛肚怎么煮的就不细说了，反正网络上到处都是教学，外面开餐厅的，味道也都不太一样。

然后把煮出来的牛肚切成条，放进切好的麵包里面。

这家小餐厅还把切成两半的麵包中间挖空，让麵包能容纳更多的牛肚，吃起来最开始尝到的是麵包的甜味，然后一咬下去，牛肚会喷肉汁。

还带看一点辛辣味，特別香。

“这个好吃！”

“牛杂也好吃的。”姚梦容笑著说。

看罗秉文吃得开心她就放心了。

带人来自己喜欢的特色餐厅吃东西，最怕的就是被请来的人不喜欢，那不就闹乌龙了。

尤其是中午罗秉文还出钱请他们吃了大餐。

牛杂也慢慢被端上来。

除了牛杂，罗秉文还吃到里面有牛肉粒，吃起来很有层次感，牛杂被燉了很久，一咬就烂。

欧月灵讚不绝口。

咸香味的，符合他们川省人的口味。

“这牛杂里的豆子燉得刚刚好，沙沙绵绵的，牛杂也燉的和豆子一样的软，口感绝了！”

姚梦容看著两人享受美食的样子，心里满是成就感。

她也吃得开心，时不时给两人介绍一下菜品里一些独特调料的来源和作用。

她在这个城市没待多久，但这个小店她来了不止三次，老板都认识她了，还主动送了三瓶饮料。

內臟拼盘也很有意思，罗秉文听这个名字想到很多做法，但没想到这道菜是炸出来的裹上麵粉，被炸得酥脆，上面洒的应该是柠檬和迷迭香，吃起来外脆里嫩。

三人风捲残云般地將面前的美食一扫而空，肚子吃得圆滚滚的。

稍微在店里坐了会儿，消化了一下，这才付帐离开。

欧月灵扶著肚子，古灵精怪的说：“今天真是多亏了你，带我们找到这么棒的地方，

这顿饭吃得太爽了！”