第96章 老友相聚(第3页)
汤锅和菜都上来了,在川省汤锅也是火锅的一种,可以自己打蘸料把汤锅当火锅吃,下各种菜。
也可以直接盛饭,就把这个当一个汤。
菌菇汤最大的特色就是汤特別鲜,最开始蘑菇还不能吃,但汤可以盛到一个汤碗里面先凉一凉。
哥几个聊了会儿,罗秉文率先开喝。
双手拿著碗,里面是米白色上面带黄色油的汤汁,轻吹几次缓缓入口,浓郁的香味儿就在口里散开。
就像山林里面最纯粹的气息都匯聚在一起。
然后上来的是见手青炒辣椒。
菜单上没有见手青或者牛肝菌的字样,不知道的食客看到这道菜也不会点,
毕竟汤锅一份小的菜78呢。
如果实在要点,那也算是缘分,厨房也会给做。
见手青炒出来是青中带褐色的菌子,翠绿的葱段和干辣椒的红相互呼应,再加上见手青本身的顏色,显得色泽诱人。
而且闻著很香。
服务员端上来以后才开始採样,用勺子留起来一份装在碗里取走,然后微笑的说道:“可以吃了。
张霖不太敢动,喝著汤说道:“也不知道你怎么喜欢吃这个东西。”
“味道好啊。“
罗秉文夹起一片炒好的见手青放进嘴里,先是感受到见手青嫩滑的口感,然后是醇厚的菌丝香气。
吃起来的时候还有回甘悄然復现,味觉层次很丰富。
文天阳也吃,一边吃一边嘲讽张霖什么都不敢吃,从小到大也不知道浪费掉了多少食材。
“我只是不想冒险,而且我吃过虫,你吃过?”
文天阳和罗秉文都愣了下,互相看一眼,问道:“虫,什么虫?”
“猪儿虫。”
罗秉文一想到这种虫的外观,嘴里喷香的野山菌都觉得没有滋味了,总觉得张霖是在噁心人。
“谁吃这种东西?”
“你们自己查啊,豆丹,江苏灌云的特產,我有个朋友是那边的人,他寄了一盘处理好的给我,我炒著青椒吃了。”
文天阳真不信,查了查说道:“还真有!”
“真有?”
罗秉文也凑过去看,两人的眼光都露出了震惊。
川省人吃的东西很杂。
罗秉文到其他地方旅游,就会发现外地的人普遍觉得川省人爱吃辣椒,爱吃辣的东西,然后还爱吃麻的东西。
罗秉文也一次次解释:“川省也不全是麻辣的。”
也有很多种口味,咸香,酸辣,酸甜,清汤,金汤—食材也很丰富,天南海北的什么都有。
但他们这边唯独不吃虫子。
也很不理解。
“什么味道?”罗秉文有点好奇。
“没有异味,很好吃,就像很散的龙虾仁,可惜我已经吃完了,不然也可以带过来让你们尝尝。”
文天阳使劲的摆手:“免了免了!你留著自己吃吧。”
一顿饭吃完,罗秉文之前去滇南没吃到见手青,这一回到老家了总算是吃了个爽,吃完嘴里包著的全是蘑菇。
服务员这才衝出来追著喊道:“先生慢走!”
和文天阳聊了聊自己开公司的事情,又在一起打游戏,一直到快吃晚饭的时候几人才分开。
两个小伙伴都下机了,问道:“你真不去啊?”