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第196章 奶油(第2页)

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虽然有些材料没有,但她还是找到了代替的东西,比如说蛋糕胚!这里没有烤箱,只能放在锅上蒸了。

这天一早,宋鹏飞因为有事要出去一趟,给了温婉机会,听他说要很晚的时候才会回来。

温婉一大早就起来,洗完脸后开始按照纸上的步骤去集市上买东西。

特意买了两斤羊肉,晚上涮羊肉片吃,她的刀功还是非常不错的。

把羊肉放到一边,首先鼓捣蛋糕,这蛋糕必须要在黄昏之前鼓捣完成,她听宋鹏飞说了,大概五六点左右的时候回来。

现在已经十二点钟了,她也顾不上吃饭。

因为材料稀缺,很多东西需要她用双手完成,所以耗费的时间比较长,

温婉首先打发奶油,把蛋清跟牛奶放到一块,又放了些其他东西,开始用筷子搅拌。

过去她有机器,都是采用打发机搅拌。

现在没有工具,她只能用这种古老的方式进行。

好在用了半小时就打发出一些奶油,虽然不算浓密,但也给了她信心。

擦了擦额头上的汗珠,温婉换了一只手,一边吐槽一边用力搅拌,搅了整整一个小时,终于搅拌成奶油。

竖立起来倒也不会散塌塌,尝了一口味道,香甜的滋味立刻让温婉眼睛发亮,实在是太好吃了!

她把其中一部分奶油放在大盆里,然后又拿来一些加入植物色素,去集市上买了一些带颜色的水果,还有蔬菜,纯天然无害。

把其他颜色的奶油调好后,分别放到其他碗里,然后找来一个袋子,将那些带有颜色的奶油放进里边。

剪开一个小口,这样待会就可以当成裱花机来用。

把奶油以及其他东西准备好,接下来就是蛋糕胚了,蛋糕胚上要涂抹果酱,温婉在集市上买了一块菠萝回来。

把菠萝切成非常细小的丁,然后又放了白糖放到碗里备用,随后开始制作蛋糕胚。

蛋糕胚制作起来也不算麻烦,蒸熟后一股浓郁的奶香味,又放在木炭上烤了十来分钟,立刻坚硬起来,不会抹上奶油之后塌下去。

此时,院子里飘着一股浓郁的奶油香甜。

一群小孩子围在门口观看,一个个馋的口水直流。

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