第91章 雨水半夜敲门（第1页）

夜色如墨。

胡同里偶尔传来一两声犬吠。

李向阳推著二八大槓回到院里。

他刚从中院穿过，就敏锐地察觉到，几扇窗户后面，有黑影一闪而过，那是院里人特有的窥探。

李向阳冷笑，懒得理会。

今晚在西海边上，他大杀四方，这事儿估计早就被三大爷那个大嘴巴传遍了。

羡慕？嫉妒？还是恨？

隨他们去。

一群井底之蛙罢了。

回到自家小屋，李向阳关上门，整个世界清净了。

他从系统空间里取出一条足有五六斤重的肥美大草鱼，这是他特意留下的。

剩下的那些，连同兑换来的票证，他已经想好了去处。

一部分送去福利院，给谢辰和孩子们改善伙食。

另一部分，得给轧钢厂的李怀德副厂长送去。

杨厂长那人是不错，但为人过於耿直，喜欢画大饼。

在这风云变幻的年代，这种性格走不远。

反倒是李怀德这种务实、懂得利益交换的人，更能成为自己向上爬的助力。

人情世故，有时候比真刀真枪的本事更管用。

这就是江湖。

李向阳一边想著，一边开始处理手上的大鱼。

今晚，他准备做一道开胃的硬菜——老坛酸菜鱼。

他心念一动，从系统商城里兑换出顶级的四川老坛酸菜、泡椒、干辣椒和一小瓶藤椒油。

这些东西，在这个年代的京城，你有钱有票都难买到正宗的。

雪白的鱼肉被他用精湛的刀工片成薄如蝉翼的鱼片，每一片都晶莹剔透，纹理清晰。

用蛋清、淀粉和少许盐抓匀上浆，锁住鱼肉的水分和鲜美。

热锅冷油，油温六成热。

“刺啦——”

薑片、蒜瓣、泡椒和酸菜下锅，一股酸爽辛辣的香气爆炸开来，霸道地侵占了整个房间的空气。

香味顺著门缝、窗沿，不讲道理地钻了出去，开始在中院里肆意瀰漫。

酸菜炒出红油，再冲入滚烫的开水，汤色瞬间变得金黄诱人。

汤汁沸腾，李向阳將醃好的鱼片一片片滑入锅中，筷子轻轻拨散。