四集团品牌(第2页)
第六,经营小旅店的长处,也许是管理大酒店的忌讳;
第七,为做成交易,不得榨尽对方“最后一滴血”;
第八,放凉了的菜不得上桌;
第九,决策要靠事实、计算与知识;
第十,对下属的差错,不要急于去指责。
在喜来登公司的实际经营中,亨德森先生的一些经营之道是很有启迪的:
第一,强调职责和勤奋;
第二,强调客人监督以及服务质量的评定;
第三,饭店的一切服务和食品要“物有所值”;
第四,以浮动价格调节客源市场;
第五,以竞争来推动企业向前发展;
第六,强调目标管理。
3。喜来登促销策略
喜来登酒店公司采取的促销策略除了广告之外还有人员推销、价格优惠、设立国际俱乐部和开设喜来登塔、特殊活动项目等,利用酒店内部的文体娱乐设施为顾客提供方便、周到的服务。在喜来登酒店公司众多的促销手段中有两点是国际酒店业上的创举:一是设立国际俱乐部,其目的是为了吸引高档市场,并且鼓励他们经常到饭店来住宿;二是开辟喜来登塔,作为酒店集团的显著标志。正是由于喜来登酒店公司在激烈的竞争中不断推出新的促销活动,吸引新老顾客,使它多年来保持在世界酒店排行居于前列的位次。
(六)W酒店(WHotel)
W酒店是全球奢华时尚生活品牌,是喜达屋在购并了喜来登和威斯汀酒店后新创的一个酒店品牌;是专门为商务客人而设的。其设施和服务与独立精品酒店的特点相结合,把市场定位在一个由70%~75%的个体商务旅游者和15%~20%的商务小团队客人身上。它是喜达屋酒店与度假村国际集团对商务客人住店经历进行的重新定义,是针对客人的特点在服务设施、方式和内容上的全新设计。
W酒店凭借其体贴周到的服务、焕然一新且时尚休闲的住宿体验、特色餐厅、酒吧和水疗中心等设施满足旅客的所有需求,并已成为世界上发展最为迅速的酒店品牌。W酒店随处都流露着设计的创新;都流露出舒适与时尚、音乐与艺术文化的完美融合。
在欧洲,W酒店在雅典、巴塞罗那、伦敦、曼彻斯特、米兰和圣彼得堡设酒店。在亚洲,W酒店分布于曼谷、广州、澳门星丽门、上海和横滨。在非洲和中东地区,W酒店在安曼、多哈、迪拜洲际节日之城、迪拜棕榈岛以及马拉喀什都开设酒店。W酒店还计划在巴厘岛、苏梅岛、维克斯岛和瑞士韦尔比耶开设W度假酒店。
(七)富朋(FourPoints)
1995年4月,喜来登酒店及度假村集团推出了福朋酒店品牌,它是一个提供全方位服务的中档酒店品牌。富朋与喜来登在某些方面是有相似性的,但是它有自己的独特风格,可为旅客提供更为多样化的选择。可以说较之喜来登,富朋的特色在于特惠房价、完备的基本设施、客房内免费瓶装水、免费高速因特网及免费健身房等。
富朋的客源市场主要定位在商务客人和消遣旅游者。富朋酒店与其他中档酒店所不同的是它不仅提供客房和早餐服务,还在每一个地方的每一家富朋设置有会议场地和设施,能够安排小型的商务会议或大型会议,许多酒店还可提供3,000~10,000平方英尺的灵活会议空间。富朋酒店主要分布于机场、大都市的商务中心、中小城市和度假胜地。
富朋酒店是中档酒店中唯一的一家实行喜达屋优惠计划的酒店。即无论何时、何地,“回头客奖励计划”允许会员兑现他们获得的积分。富朋酒店为那些想付出最少得到最多的顾客提供服务,这使得富朋酒店在不久的将来成为世界酒店业中增长最快的酒店品牌之一。
(八)雅乐轩(Aloft)
雅乐轩是喜达屋酒店与度假村国际集团正在致力打造的一个全新的中档品牌。它是与W酒店一脉相承,由创建W酒店的同一团队倾力打造,也被广泛视为是数十年来最成功的新品牌之一。
雅乐轩的使命是使入住该品牌酒店的旅客不再疲倦孤单。它以有竞争力的价格提供了独特风格的、便利的社交氛围;提供充满都市风情、Loft空间风格的客房;提供适合日常社交和夜晚活动的、风景秀美的户外空间,以及充满活力的大厅背景。Aloft的建造吸取了W酒店的经验和教训,它彻底改变了毫无新意的混凝土体验,取而代之的是它为商务和休闲旅行者带来时尚的入住服务和社交气氛;为旅行者提供全方位的旅程和接待服务,使他们体验一种不同凡响的享受。
雅乐轩是旅游业新的目的地,拥有现代化的设计和社会化的感觉。2008年喜达屋酒店与度假村国际集团的亚洲区第一家雅乐轩——北京海淀雅乐轩酒店盛大开业。全新建造的北京海淀雅乐轩酒店拥有186间客房,是雅乐轩在亚太地区的首间酒店,也是在北美之外开业的首间雅乐轩。喜达屋酒店与度假村国际集团于2010年在佛山开业另一家雅乐轩酒店,到2012年,全世界落成500间雅乐轩。
(九)元素酒店(ElementHotel)
2008年4月21日,喜达屋集团宣布其新品牌元素酒店问世,元素品牌由威斯汀酒店和度假村管理团队合力打造。它融合了智能化设计、现代化风格和融洽的社交环境,为具有长期入住需求的旅行者提供完美的生活体验,让他们在旅行期间也能充分享受生活。
元素品牌的推出不仅仅标志着其进军公寓型酒店的开始,更是对绿色环保型酒店的尝试。元素酒店品牌旗下所有酒店皆有一个共同要求,即严格地以美国绿色建筑委员会(USGBC)的LEED标准作为酒店建设、设计与运营的准绳。
元素酒店的目标市场包括城市中心、公司商务园、机场、度假村以及生活时尚中心等。该品牌主要目的地为亚洲、欧洲、非洲、中东、南美洲和北美洲,喜达屋预计在全球开发500家元素酒店,使旅行者无论到哪里旅行都能很快找到这些“享受生活的理想之所”。同时,根据该品牌最初的发展战略,至2010年,有22个元素酒店在纽约、芝加哥、奥兰多和拉斯维加斯等地相继开业。