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四集团经营管理(第1页)

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四、集团经营管理

(一)集团企业理念

1。使命宣言(OurMission)

创建一个强大而成功的特许经营品牌,向客户提供超值的特殊服务、超大的消费者区域、规模和品位。在令客户满意的同时,也会最大限度地为精选国际的特许经营者节约成本。

2。前景目标(OurVision)

进一步发展特许经营,并力争最大的利润回报。

3。经营宗旨(OurPassion)

顾客至上。

(二)集团经营方式

1。特许经营

精选国际酒店集团作为一家著名的国际酒店业特许经营公司,在70多年的发展中取得了卓越的成就,这主要是由于它建立了一套独特而完整的经营模式,还有一套高效率的管理运营系统。通过特许经营来扩大经营规模,实现酒店的扩张,是国际酒店业发展的趋势之一。最早在酒店行业使用特许经营的是凯撒·里兹。他在1907年就开始在纽约、蒙特利尔、波士顿、里斯本和巴塞罗那等地的酒店使用他的品牌。而现代的特许经营到了20世纪50年代才规模发展起来。近几十年来,特许经营得到了迅速发展,在第一批授予特许经营权的酒店集团中,精选国际酒店集团位于第二位,仅次于现在的温德姆酒店集团。

特许经营是一种扩大经营规模的方法。从本质上讲,特许经营是指一个商标、服务标志、商号或广告符号的所有者,与希望在经营中使用这种标志的个人或团队之间的一种法律或商业关系。特许经营有两种基本形式:一是品牌或贸易名称特许经营;二是经营模式特许经营。前者是最简单的特许经营方式。特许者只是把自己所拥有的商号或商标的使用权出售给受许者,基本不涉及管理经营。而在经营模式特许经营中,特许者与受许者存在着更为密切的关系。受许者向特许者购买的是专长、经验和经营之道,特许者向受许者提供全方位的服务,包括选址、培训、提供产品、营销策划和帮助融资,其中最关键的要素是营销策划和计划、操作指南以及统一的经营管理。受许者需要交纳先期加盟费,以后还要不断交纳权利金,而特许者则利用这些经费为受许者提供培训、研究开发和不断的管理支持。

2。战略联盟

1998年,精选国际酒店集团与欧洲的友好组织合作,在英国和欧洲的10个国家中购买了250个酒店,以“精选酒店欧洲”的旗帜并入精选国际酒店集团;1999年,精选国际酒店集团与澳大利亚最大的特许经营公司——旗帜国际有限公司结成战略联盟关系,开设了旗帜精选酒店。

在传统的经营思想中,“同行是冤家”一直有着很稳固的地位,但是随着现代经济的发展,顾客需求日趋个性化、多样化,使得产品寿命周期不断缩短,全球竞争日益激烈,所有的一切使得“同行是冤家”成为一种陈旧的思想。

1996年,美国剑桥战略咨询公司董事长和总裁詹姆斯·穆尔提出了这样一种观点,即企业是市场竞争环境系统中的一个参与者,只有与相关企业运用战略联盟形式,集中利用有限的资源,更加满足顾客才能达到扩大市场占有率、开拓新市场的企业目标。1997年,普瑞斯(KehPreiss)、戈德曼(StevenL。Goldman)、内格尔(Rel)合著的《以合作求竞争》一书中则提出了以下的观点:新型企业没有明确的界限划分,其作业过程、运行系统、操作以及全体职工都应与顾客、供应商、合作伙伴、竞争对手相互作用和有机联合在一起,这样企业才能走出独自经营的小圈,进入相互联合的王国,获取竞争优势。从这两种观点中可以找到一个共同之处,既相互联系,又相互影响的关系,这种关系就是战略联盟。

建立战略联盟关系的企业之间存在的是一种相互补充、相互完善、联合竞争、共享利益的关系,同时各个企业自身又是独立的,所以企业除了取得“双赢”的结果之外,还能保持强劲的竞争力。

(三)多品牌发展战略

精选国际酒店集团所管辖的七个品牌中,各种品牌所面向的顾客群体以及对应于不同顾客群所提供的不同设施、服务,是精选市场定位明确所带来的直接后果。精选国际酒店集团首先将整个酒店市场做了一个细分,然后根据不同顾客群的特征、需要对相应的品牌进行设计,使得不同品牌能够很好满足相应顾客群的需要,做到了有的放矢。由于品牌众多,所以精选国际酒店集团的市场细分范围占到了整个顾客市场的70%。

(四)管理组织机构

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