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第98章 灵鸡上市(第1页)

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泰安酒店的冷链车停在村口。经理正指挥工人搬菜筐时,我拎着两只绑脚的灵鸡走过去。“张经理,”我把扑棱的鸡递过去,“尝尝这个。”经理推了推金丝眼镜:“江老板我们酒店有固定禽类供应商”“先拿回去试。”我又塞过一篮鸡蛋,“这蛋炒出来是金黄色的。”他接过篮子时愣了愣——蛋壳上泛着淡淡的珠光。旁边搬菜的工人凑过来看:“哟!这鸡冠子咋像玛瑙似的?”我掀开鸡笼门,满棚的禽群齐刷刷抬头。经理突然蹲下细看:“这羽毛怎么比普通土鸡亮?”“吃的是玄云子种的灵谷。”我撒了把饲料,鸡群啄食时发出清脆的嗒嗒声。经理掏出手机拍照:“江老板这鸡多少钱一斤?”“六十。”我弹开粘在袖口的谷壳,“蛋两块一个。”他手一抖,手机差点掉进鸡食槽:“这价比进口和牛还贵”“昨晚杨导剧组喝了鸡汤”我慢悠悠补充,“苏卿雪今早痘痘消了。”经理突然把鸡搂紧:“我这就回酒店!让总厨做道白切鸡!”冷链车发动时,他探出车窗喊:“江老板!鸡先留着我回去找徐总批预算!”车子一下就消失在了路口,跑的真快!酒店后厨,张经理把两只绑着脚的灵鸡放在台面上时,正在切菜的王大厨刀尖一顿。“这鸡”王大厨用刀背拨了拨鸡冠,“哪儿来的?冠子这么红?”“北山村江老板那儿的。”张经理又拎出一篮鸡蛋,“说是吃灵谷长大的。”王大厨拿起鸡蛋对着灯照了照,蛋壳在灯光下泛着珍珠般的光泽。他二话不说,系上围裙就开始烧水。白切鸡下锅时,整个后厨突然安静下来。原本在熬高汤的学徒凑过来嗅了嗅:“师父这香味怎么带着点药香?”徐总推门进来时,王大厨刚把鸡捞出来。金黄的鸡皮在灯光下闪着油光,刀切下去时,肉汁滴在砧板上发出轻微的“滋滋”声。“尝尝。”王大厨递过筷子。徐总夹起一块鸡肉,肉质鲜嫩得不寻常。他慢慢嚼着,突然瞪大眼睛:“这鸡吃完喉咙里暖洋洋的。”旁边的炒锅“刺啦”一声响,西红柿炒蛋出锅了。蛋液金黄得耀眼,西红柿的汁水把米饭染得通红。“明天就去下单。”徐总放下筷子,“一天十只鸡鸭鹅,两百个鸡蛋。”张经理赶紧记在本子上,明天赶紧去下订单!大早我正蹲在电子秤旁边调试刻度,就听见村口传来轮胎碾过碎石的声音。泰安酒店的冷链车摇摇晃晃开进来,张经理跳下车时差点踩进水坑里。他挥舞着手里皱巴巴的采购单,金丝眼镜都滑到了鼻尖。“江老板!”他气喘吁吁地跑过来,“徐总昨晚把整只白切鸡都吃完了!连姜葱蘸料都拌了米饭!”我慢悠悠站起身,指了指棚子底下新编的竹笼。十几只灵鸡正安静地啄食谷粒,羽毛在晨光里泛着绸缎般的光泽。“每天十只鸡鸭鹅”张经理掏出手帕擦汗,“鸡蛋要两百个能保证吗?”“后山新扩了养殖场。”我掀开旁边蒙着白布的筐子,露出码放整齐的鸡蛋,“这批蛋是三天内产的。”张经理突然蹲下细看:“这蛋壳怎么比昨天那批还亮?”“喂了新的灵谷品种。”我抓了把金黄的谷粒撒进鸡笼,“玄云子道长新培育的。”这时王大牛开着电动三轮车过来,车斗里装满刚摘的蔬菜。他跳下车嚷嚷:“江老板!西坡新孵的小鸭出壳了!”张经理赶紧凑过去看。竹筐里毛茸茸的鸭崽挤作一团,嫩黄的喙啄着筐壁。财务主任捧着账本跑来:“经理!这采购价比市场贵三倍啊!”“你懂什么!”张经理指着鸡冠,“这品相国宴厨房都找不着!”冷链车开始装货时,村里老人也聚过来看热闹。李寡妇挎着菜篮子嘀咕:“这鸡看着就比咱家养的精神。”日头升高时,三十个竹笼都装上了车。张经理突然拉住我:“江老板徐总问能不能每周送两只老鹅?他想炖汤养生。”“得加钱。”我弹开粘在袖口的鸭绒,“老鹅养三年费粮食。”王大牛望着远去的车队,突然笑了:“咱村真要成禽蛋基地了。”冷链车刚消失在盘山公路拐角,我就敲响了村口的老铜钟。村民端着饭碗从四面八方聚过来,稀饭的热气在晨光里蒸腾。“乡亲们!”我站上磨盘,“酒店订每天三十只鸡鸭鹅三十块一斤收!”人群静了一瞬,李寡妇的筷子“啪嗒”掉进碗里:“多少?三十?”“鸡苗鸭苗我出!”我指向后山新搭的养殖棚,“下月要加到每天五十只!”王老汉突然拽住我裤腿:“江老板老母鸡收不收?”“收!”我扶起老人,“会下蛋的母鸡每斤加五块!”人群“轰”地炸开锅。赵婆子掰着手指算:“俺家后院能搭三个棚养百来只不是问题!”“鸡蛋也收!”我举起竹筐里温热的蛋,“两块钱一个有多少要多少!”王大牛突然跳上三轮车:“俺现在就去县里买铁丝网!”孩子们尖叫着往家跑报信,晒谷场瞬间鸡飞狗跳。会计老陈掏出算盘噼啪响:“按户均养八十只算每月能多挣七千二!”日头升高时,全村人都挤在养殖棚前领鸡苗。云初带着医学院的学生来帮忙登记,钢笔尖在纸上划出沙沙声。:()我的三千美男梦

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