第66章 咖喱饭对决(第3页)
苏杰也在思考,自己要如何贏得比赛。
虽然他拥有专属“五星大厨”,厨艺那自然是槓槓滴。
但大厨也不是样样精通。
比如咖喱国的糊糊料理,他就只是偶尔了解过大概,也尝试过几回咖喱饭。
相比於咖喱国的奇葩料理,东大的菜系才是真正的博大精深,餐饮文化更是天壤之別。
虽然在选评委界面,看穿了对方的套路,排除了咖喱国和宗主国两方人。
但要贏下一位咖喱厨师,对他来说还是不小的挑战。
苏杰仔细观察著对手,乔汉的下料速度非常快,用料也特別扎实,突出一个量大味重。
这也是咖喱国特色,他们的咖喱用料就是重,而且从不加椰浆来减轻辣味,所以正宗的咖喱国咖喱辣度强烈兼浓郁,非常刺激味蕾。
“主持人,我问一下!”
苏杰突然举手提问,“评委要怎么试吃我们的作品?”
“当然是谁先做好就先试吃谁的,毕竟保证出餐速度也是厨师的考核之一。”
“明白了。”
听到主持人讲解,苏杰心中有数。
二人的咖喱对决,也在如火如荼中展开……
隨著时间推进,乔汉那边逐渐进入收尾工作。
“乔汉选手率先完成咖喱饭的製作!”
隨著主持人大声宣布,乔汉的脸上露出了胜利者的笑容。
为什么他如此自信,一方面是咖喱人的特点,另一方面也是因为他知道自己贏定了。
他做的咖喱辛辣味极其浓郁,能够在短时间內极大的刺激味蕾。
而一旦尝过他的咖喱饭,任何人短时间內都不可能恢復正常味觉。
这就和很多人吃完了辣,嘴巴里会一直保持著辣味和痛楚一样,吃什么都会感觉没有味道。
正因为如此,咖喱饭的对决就是谁先手谁优势。
乔汉对自己的速度有自信,而事实也证明如此,他已经贏了!
“哇,好辣!”
“这咖喱够味!”
“快看我,我著火啦!”
评委席上,甚至有人头顶冒火。
可见咖喱的辣味有多么夸张。
“现在,十位评委已经品鑑完了,请他们给乔汉选手打分!”
“9、9、8、7、8、7、9、9、10、9,乔汉选手共计得到85分,这绝对是一个很高的分数!”