第 41 章（第2页）

“时间到。请各位选手出示答案。”

主厨的声音响了起来，这一刻最终还是来到了。聚光灯打在脸上，带着灼热的温度。

“第五轮，考验的是烹饪者对味道最本源的认知。它平平无奇，却又是一切美味的基石。它就是……”

主厨微笑着转过身来，原本轻松愉悦的声音，在触及唐心手中空白的题板时，戛然而止。

摄像机定格在主厨凝重的脸上，更为赛场增添了几分紧张。

评委席上，一向乐于旁观的严绥评委也捕捉到了这个细节，他从评审台上走下来，接过主厨手中的话筒，声音中满是不容置疑的质疑：“唐心选手，你能告诉我们，为什么你的题板上是空白一片？为什么你连‘盐’这样基础的味道都尝不出来？”

他的话如同投入平静湖面的石子，瞬间激起了涟漪。观众交头接耳地议论着，其他选手也投来了或好奇或探究的目光，所有人都看好的夺冠热门种子选手唐心，居然尝不出盐的味道？

主厨骤然回神，他定定地看着唐心：“是不是上一轮的山葵对于味觉的刺激过大，导致你一时尝不出盐的味道？”

他的声音中带着一丝期盼，仿佛只要她点一点头，他就能为她摆平所有的非议，即使如此明显的事实摆在眼前，他也视而不见。

聚光灯更加炽热地打在身上，唐心沉默着站在原地，那沉默的几秒钟，安静地仿佛一根针掉在地上都可以听见。

主厨的心莫名地悬了起来，他有一种不祥的预感。

终于，唐心抬起眼，目光平静地掠过表情各异的人群，最后定格在身前的无数摄像机镜头上。她的声音透过麦克风，清晰地传遍整个录制棚。

“因为，”她顿了顿，似乎是在组织语言，也像是在下一个巨大的决心，“我尝不出味道。”

……

死寂。

落针可闻的死寂。

随即，现场如同炸开的油锅，惊呼声、质疑声、交头接耳的议论声轰然响起，几乎要掀翻屋顶。

导演在后台激动地指挥着摄像机推进，捕捉每一个震惊的表情。

“失去味觉？那她怎么能做得出菜来？”

“她还经常拿第一，节目组有黑幕吧！”

“前几轮她都是怎么答对的？蒙的吗？”

“荒谬！这完全是对美食的亵渎！”

严绥一向是个随和的小老头，只是在和美食有关的事情上格外较真。他猛地上前几步，脸上是毫不掩饰的愤怒和难以置信：“唐心，失去味觉，意味着你根本无法正常品尝和调味，如何能站在这个追求极致味觉的舞台上？请你解释清楚，之前的比赛，你又是如何过关的？我绝不允许任何影响比赛公正性的因素存在于这个舞台之上！”

面对严绥汹涌而来的质疑，以及观众滔滔不绝的议论，唐心挺直了背脊。她深吸一口气，声音依旧沉静，却带着一种不容置疑的力量。

“味觉失灵，不代表我失去了对食物的理解和掌控。嗅觉、触觉、视觉以及过往的经验，都是我烹饪的依仗。”她环顾四周，目光变得锐利：“评判一道菜的好坏，最终在于它是否能打动食客。我或许无法像在座各位一样，凭借灵敏的味觉识别菜品的咸淡，但我有自己的方法，去构建、平衡味道。我站在这里，并非侥幸。”

“狡辩。”

观众席上传来低低的嗤笑声，细细看去，一时找不到说话的人是谁，但每张脸上都写满了相同的质疑。

导演也意识到了事情的严重性，一旦处理得不好，他苦心孤诣打造的《美味修罗场》公正性将受到大众的质疑。

他从节目戏剧性的冲突中抽身出来，招来几名工作人员，低语了几句。