卷十八 凝合花香(第5页)
沉香一两丁香二钱檀香二钱麝香五分【《陈氏香谱》作“二钱”。】浮萍草右为末,以浮萍草取汁,加少许蜜,捻饼烧之。
[68]鄙梅香:字面意思为令梅鄙,令梅相形见绌之香。
[69]《陈氏香谱》作“二钱”。
梅林香
沉香一两檀香一两丁香枝杖三两樟脑三两麝香一钱
右脑、麝另器细研,将三味【三味:指沉香、檀香、丁香。】怀干【怀干:即将药物放在怀中,使之干燥的方法。用于名贵芳香药材,如麝香、沉香等。这样可以避免芳香物质大量损失。】为末,用煅过硬炭末【硬炭末:《陈氏香谱》作“炭硬末二十两”。煅一般指密封还原烧法。】、香末和匀,白蜜【《陈氏香谱》作“白蜜四十两”。】重汤煮,去浮蜡放冷,旋入臼杵捣数百下【《陈氏香谱》作“捣软,阴干”。】,取以银叶衬焚之。
[70]三味:指沉香、檀香、丁香。
[71]怀干:即将药物放在怀中,使之干燥的方法。用于名贵芳香药材,如麝香、沉香等。这样可以避免芳香物质大量损失。
[72]硬炭末:《陈氏香谱》作“炭硬末二十两”。煅一般指密封还原烧法。
[73]《陈氏香谱》作“白蜜四十两”。
[74]《陈氏香谱》作“捣软,阴干”。
浃梅香【浃梅香:浃,浸透、融合之意。浃梅香,犹言充分融入梅花之香。】(沈)
丁香百粒茴香一捻【一捻:捻在手指间的一点点,一小撮。《备急千金要方·七窍病下》:“每旦以一捻盐内口中,以暖水含,揩齿及叩齿百遍,为之不绝。”】檀香二两甘松二两零陵香二两脑、麝各少许
右为细末,炼蜜作剂,爇之。
[75]浃梅香:浃,浸透、融合之意。浃梅香,犹言充分融入梅花之香。
[76]一捻:捻在手指间的一点点,一小撮。《备急千金要方·七窍病下》:“每旦以一捻盐内口中,以暖水含,揩齿及叩齿百遍,为之不绝。”
肖兰香二
肖兰香一
麝香一钱乳香一钱麸炭末一两紫檀五两(白尤妙【白尤妙:此句殊难解。古代香方中所谓紫檀,多指檀香当中色紫的,如果是这样,那这里就说的是檀香中色白的,不过一般此类多称为檀香或白檀香,称紫檀又称色白者,未免过于迂回。或言指紫檀(檀香紫檀)之白皮者。一般而言,紫檀是指心材部分,外面颜色较浅的部分,称为白皮,如果是这种情况,是指白皮部分还是指带有白皮的紫檀品种,也不清楚。】,剉作小片,炼白蜜一斤加少汤浸一宿取出,银器内炒微烟出)
右先将麝香乳钵内研细,次用好腊茶一钱沸汤点,澄清时将脚【脚:这里从相关描述看,指的是茶末溶解之后,待沫饽澄清,汤底留下的浓稠茶粉溶解物。三本此处皆脱“将脚”二字。这种调麝方法的特点,参见前“韩魏公浓梅香”部分“汤点澄清调麝”条解释。及“吴顾道侍郎杏花香”部分相关说明。】与麝香同研,候匀,与诸香相和匀,入臼杵令得所。如干,少加浸檀蜜水拌匀,入新器中,以纸封十数重,地坎窨一月爇之。
[77]白尤妙:此句殊难解。古代香方中所谓紫檀,多指檀香当中色紫的,如果是这样,那这里就说的是檀香中色白的,不过一般此类多称为檀香或白檀香,称紫檀又称色白者,未免过于迂回。或言指紫檀(檀香紫檀)之白皮者。一般而言,紫檀是指心材部分,外面颜色较浅的部分,称为白皮,如果是这种情况,是指白皮部分还是指带有白皮的紫檀品种,也不清楚。
[78]脚:这里从相关描述看,指的是茶末溶解之后,待沫饽澄清,汤底留下的浓稠茶粉溶解物。三本此处皆脱“将脚”二字。这种调麝方法的特点,参见前“韩魏公浓梅香”部分“汤点澄清调麝”条解释。及“吴顾道侍郎杏花香”部分相关说明。
肖兰香二
零陵香七钱藿香七钱甘松七钱白芷二钱木香二钱母丁香七钱【《陈氏香谱》作“二钱”。】官桂二钱玄参三两香附子二钱沉香二钱【《陈氏香谱》作“沉香、麝香各少许”,无碍庵本作“香附子三钱沉香三钱”。】麝香少许(另研)
右炼蜜和匀,捻作饼子烧之。
[79]《陈氏香谱》作“二钱”。
[80]《陈氏香谱》作“沉香、麝香各少许”,无碍庵本作“香附子三钱沉香三钱”。
笑兰香【笑兰香:此处笑可能开始时是“肖”的谐音,指模仿、相似。也可能有胜过兰花而笑兰之意。】(武)
歌曰:“零藿丁檀沉木一【一:这里概指一两。】,六钱藁本麝差轻【差轻:(相较)稍轻。】,合和时用松花蜜【松花蜜:于松林所采花蜜,蜜中带有松花粉。】,爇处无烟分外清。”
[81]笑兰香:此处笑可能开始时是“肖”的谐音,指模仿、相似。也可能有胜过兰花而笑兰之意。
[82]一:这里概指一两。
[83]差轻:(相较)稍轻。
[84]松花蜜:于松林所采花蜜,蜜中带有松花粉。