卷二十五 猎香新谱（第3页）

[108]葡萄根：指葡萄果实的柄上的津液。

[109]结蜃：结成蜃景，如海市蜃楼般的景象。

香烟奇妙

沉香藿香乳香檀香锡灰【锡灰：有二种，黑者为黑锡灰即铅灰，白者为白锡灰，为锡经熔炼后剩下的渣滓。本草中一般用的是黑锡灰。】金晶石【金晶石：又作“金精石”，硅酸盐类矿物水金云母Vermiculite。】

右等分为末成丸，焚之则满室生云。

[110]锡灰：有二种，黑者为黑锡灰即铅灰，白者为白锡灰，为锡经熔炼后剩下的渣滓。本草中一般用的是黑锡灰。

[111]金晶石：又作“金精石”，硅酸盐类矿物水金云母Vermiculite。

窨【窨：这里是使染上香味的意思。】酒香丸

脑麝（二味同研）丁香木香官桂胡椒红荳【红荳：可指豆科红豆属植物红豆树（红豆树OrmosiahosieiHemsl。etWils。）、相思子属植物相思子（AbrusprecatoriusL。）及海红豆属植物海红豆（Adenantherapavonlna）。也可指豆科豇豆属植物红小豆（Viga）。考察二者用于本草的情况，此处所用大概指后者，即日常食用的赤小豆。红豆入酒之方颇多，可见《事林广记别集》、《居家必用事类全集》等。】缩砂白芷以上各一分马勃少许

右除龙麝另研外，余药同捣为细末，蜜和为丸，如樱桃大。一斗酒置一丸于其中，却封系令密，三五日开饮之，其味特香美。

[112]窨：这里是使染上香味的意思。

[113]红荳：可指豆科红豆属植物红豆树（红豆树OrmosiahosieiHemsl。etWils。）、相思子属植物相思子（AbrusprecatoriusL。）及海红豆属植物海红豆（Adenantherapavonlna）。也可指豆科豇豆属植物红小豆（Viga）。考察二者用于本草的情况，此处所用大概指后者，即日常食用的赤小豆。红豆入酒之方颇多，可见《事林广记别集》、《居家必用事类全集》等。

香饼

柳木灰七钱炭末三钱

用红葵花【红葵花：红色蜀葵，见前“葵花”条。】捣烂为丸。此法最妙，不损炉灰，烧过莹白如银丝数条。

又

槿木灰【槿木灰：可能指锦葵科木槿属植物木槿（Hibiscussyria。）烧灰。具体情况不详。但从道家的说法来看，瑾木另有所指，此处不详。】一两五钱杭粉【杭粉：即铅粉，见前“铅粉”条注释。“杭”本指产地。】六钱榆树皮六钱硝四分共为极细末，用滚水为丸。

[114]红葵花：红色蜀葵，见前“葵花”条。

[115]槿木灰：可能指锦葵科木槿属植物木槿（Hibiscussyria。）烧灰。具体情况不详。但从道家的说法来看，瑾木另有所指，此处不详。

[116]杭粉：即铅粉，见前“铅粉”条注释。“杭”本指产地。

烧香难消炭

灶中烧柴下火取出，罈【罈：同“坛”。】闭成炭，不拘多少捣为末，用块子石灰化开，取浓灰和炭末，加水和匀，以猫竹【猫竹：禾本科刚竹属植物毛竹[Phyllostachysheterocycla（Carr。）Mitfordcv。Pubesce]。《农政全书》：“猫竹：一作茅竹，又作毛竹。干大而厚，异于众竹。”猫竹其实是毛竹的本来写法，又称猫头竹。范成大《桂海虞衡志·志草木》：“猫头竹，质性类筋竹。”《通雅·植物》：“潜谷曰：‘笋如猫头，故名。’”】一筒劈作两半合，脱成晒干，烧用终日不消。

[117]罈：同“坛”。

[118]猫竹：禾本科刚竹属植物毛竹[Phyllostachysheterocycla（Carr。）Mitfordcv。Pubesce]。《农政全书》：“猫竹：一作茅竹，又作毛竹。干大而厚，异于众竹。”猫竹其实是毛竹的本来写法，又称猫头竹。范成大《桂海虞衡志·志草木》：“猫头竹，质性类筋竹。”《通雅·植物》：“潜谷曰：‘笋如猫头，故名。’”

烧香留宿火

好胡桃【胡桃：即核桃。胡桃科胡桃树植物核桃（JuglansregiaL。）去掉外果皮的果实。】一枚烧半红埋热灰【热灰：无碍庵本作“石灰”。】中，经夜不减。

香饼，古人多用之。蔡忠惠【蔡忠惠：蔡襄的谥号为“忠惠”。见“蔡君谟”条。此处指蔡襄未能得到欧阳修清泉香饼作为润笔，颇为遗憾。本书前文有载。】以未得欧阳公清泉香饼为念。诸谱制法颇多，并抄入香属。近好事家谓香饼易坏炉灰【易坏炉灰：指香饼如果原料复杂，烧过之后破坏炉灰的纯净。】，无需此也，止用坚实大栎炭一块为妙。大炉可经昼夜，小炉亦可永日荧荧【荧荧：指炭中火光闪动的样子。】。聊收一二方以备新谱之一种云。

[119]胡桃：即核桃。胡桃科胡桃树植物核桃（JuglansregiaL。）去掉外果皮的果实。

[120]热灰：无碍庵本作“石灰”。

[121]蔡忠惠：蔡襄的谥号为“忠惠”。见“蔡君谟”条。此处指蔡襄未能得到欧阳修清泉香饼作为润笔，颇为遗憾。本书前文有载。

[122]易坏炉灰：指香饼如果原料复杂，烧过之后破坏炉灰的纯净。

[123]荧荧：指炭中火光闪动的样子。

煮香【煮香：这里是将香料置于水中，通过加热煮香来散放香气的做法。】

香以不得烟为胜，沉水【沉水：指沉水香、沉香。】隔火已佳，煮香尤妙。法用小银鼎注水，安炉火上，置沉香一块，香气幽微，翛然有致。

[124]煮香：这里是将香料置于水中，通过加热煮香来散放香气的做法。

[125]沉水：指沉水香、沉香。

面香药【面香药：用于面部的药妆类制品。此方需视皮肤而用，敏感者可导致过敏。】（除雀斑酒刺）

白芷藁本川椒檀香丁香三柰鹰粪白藓皮【白藓皮：芸香科白藓属植物白藓[DiusalbusL。ssp。dasycarpus（Turt。]的根皮。】苦参防风木通【木通：木通科木通属植物木通[Akebiaquinata（Thunb。）Dee]、三叶木通[Akebiatrifoliata（Thunb。）Koidz。]、或白木通[Akebiatrioliata（Thunb。）Koidz。ar。australis（Diels）Rehd。]的干燥藤茎。】

右为末，洗面汤【洗面汤：洗脸的热水。】用。

[126]面香药：用于面部的药妆类制品。此方需视皮肤而用，敏感者可导致过敏。