卷十七 法和众妙香四(第5页)
右用沙梨【沙梨:现在所称沙梨指蔷薇科梨属植物沙梨[Pyruspyrifolia(Burm。f。)Nakai]。中国长江流域和珠江流域各地栽培的梨品种,多属于该种。宋代具体所指不详。】十枚切片研绞,取汁。青州枣二十枚,水二碗熬浓,浸紫檀一夕,微火煮干。入炼蜜及焰硝各半两,与诸药研和,窨一月爇之。
[96]庐陵:作为地名,历史上有庐陵郡,庐陵指今江西吉安一带。
[97]这里的铢指的是一两的二十四分之一。
[98]《陈氏香谱》作“蒸”。
[99]沙梨:现在所称沙梨指蔷薇科梨属植物沙梨[Pyruspyrifolia(Burm。f。)Nakai]。中国长江流域和珠江流域各地栽培的梨品种,多属于该种。宋代具体所指不详。
康漕【康漕:“漕”在宋时可作为漕司的简称,代称转运司。康漕或指康姓的漕臣(转运使或转运副使)。】紫瑞香
白檀一两(为末)羊胫骨炭【羊胫骨炭:见前“羊胫炭”条。】(半秤捣罗【半秤捣罗:宋代以十五斤为“一秤”。半秤合当时七斤半,约合现在4。6~4。8公斤。】)
右用九两蜜,磁器重汤煮热,先将炭煤与蜜溲和匀,次入檀末,更用麝半钱或一钱,别器研细,以好酒化开,洒入前件。香剂入磁罐,封窨一月旋取爇之【旋取爇之:三本皆脱“旋”字,据《陈氏香谱》正之。】,久窨尤佳。
[100]康漕:“漕”在宋时可作为漕司的简称,代称转运司。康漕或指康姓的漕臣(转运使或转运副使)。
[101]羊胫骨炭:见前“羊胫炭”条。
[102]半秤捣罗:宋代以十五斤为“一秤”。半秤合当时七斤半,约合现在4。6~4。8公斤。
[103]旋取爇之:三本皆脱“旋”字,据《陈氏香谱》正之。
灵犀香【灵犀香:相传犀牛是一种神奇异兽,犀角有如线般的白纹,可相通两端感应灵异。故称“灵犀”。也有因为犀牛角有众多功用而称“灵犀”。在前文中提到“通天犀角镑少末与沉香爇”有神奇感应,故称灵犀香,这里可能与此相关。参见前“灵犀香”条内容。】
鸡舌香【鸡舌香:丁香。见前“鸡舌香即丁香”部分。】八钱甘松三钱零陵香一两半藿香【《陈氏香谱》无藿香。但零陵香作“各一两半”,可能遗漏了一味香材。】一两半
右为末,炼蜜和剂,窨烧如常法。
[104]灵犀香:相传犀牛是一种神奇异兽,犀角有如线般的白纹,可相通两端感应灵异。故称“灵犀”。也有因为犀牛角有众多功用而称“灵犀”。在前文中提到“通天犀角镑少末与沉香爇”有神奇感应,故称灵犀香,这里可能与此相关。参见前“灵犀香”条内容。
[105]鸡舌香:丁香。见前“鸡舌香即丁香”部分。
[106]《陈氏香谱》无藿香。但零陵香作“各一两半”,可能遗漏了一味香材。
仙萸【仙萸:《陈氏香谱》作“茰”,同“萸”。仙萸一般指茱萸,刘筠《九日赴宴不及简馆中同僚》:“绛囊为佩仙萸密,绿醖飞觞寿菊新。”指的是重阳节佩戴茱萸香囊。这里仙萸香概言其香调韵致。】香
甘菊蕊【甘菊蕊:古今甘菊所指不同,见前“甘菊”条。】一两檀香一两零陵香一两白芷一两脑、麝各少许(乳钵研)
右为末,以梨汁和剂,捻作饼子曝干。
[107]仙萸:《陈氏香谱》作“茰”,同“萸”。仙萸一般指茱萸,刘筠《九日赴宴不及简馆中同僚》:“绛囊为佩仙萸密,绿醖飞觞寿菊新。”指的是重阳节佩戴茱萸香囊。这里仙萸香概言其香调韵致。
[108]甘菊蕊:古今甘菊所指不同,见前“甘菊”条。
降仙香
檀香末四两(蜜少许和为膏)玄参二两甘松二两川零陵香一两麝香少许
右为末,以檀香膏子和之,如常法爇。
可人香【《陈氏香谱》香方与三本《香乘》不同,录于此:“丁香一分沉檀半,脑麝二钱中半良,二两乌香杉炭是,蜜丸爇?可人香。”。】
歌曰:“丁香沉檀各两半,脑麝三钱中半【中半:对半,一样一半。】良,二两乌香【乌香在不同时代所指或有不同。宋代所指应为原产于东南亚地区的一种香材,以颜色命名。乌香在明代所指参见后面“乌香末”条注释。】杉炭是,蜜丸爇处可人香。”
[109]《陈氏香谱》香方与三本《香乘》不同,录于此:“丁香一分沉檀半,脑麝二钱中半良,二两乌香杉炭是,蜜丸爇?可人香。”。
[110]中半:对半,一样一半。
[111]乌香在不同时代所指或有不同。宋代所指应为原产于东南亚地区的一种香材,以颜色命名。乌香在明代所指参见后面“乌香末”条注释。
禁中非烟香【非烟香:这里指不发烟之香。关于非烟香的呈现方式,清代董若雨有《非烟香法》,不过董氏所谓蒸香的非烟香法与宋代未必相符。这里的非烟香应该还是隔火薰香的方式,只不过香灰火力有所控制,不让香发烟。】一
歌曰:“脑麝沉檀俱半两,丁香一分桂【三本《香乘》作“重”,不合理。依《陈氏香谱》此处作“桂”,宋代一般指官桂。】三钱,蜜和细捣为圆饼,得自宣和禁闼【禁闼:宫廷门户。亦指宫廷、朝廷。】传。”
[112]非烟香:这里指不发烟之香。关于非烟香的呈现方式,清代董若雨有《非烟香法》,不过董氏所谓蒸香的非烟香法与宋代未必相符。这里的非烟香应该还是隔火薰香的方式,只不过香灰火力有所控制,不让香发烟。
[113]三本《香乘》作“重”,不合理。依《陈氏香谱》此处作“桂”,宋代一般指官桂。
[114]禁闼:宫廷门户。亦指宫廷、朝廷。
禁中非烟香二