第二节 宝宝不同发育期的饮食特点（第3页）

小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵，也不能急于整个吃，要分成13～12吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。

禁忌食物八：五岁以内不要进补，不食鸡肉，食之生虫、长痈疽

5岁以内是宝宝发育的关键期，补品中含有许多激素或类激素物质，可引起骨骺提前闭合，缩短骨骺生长期，导致孩子个子矮小，长不高；鸡肉也是含激素较多的食品，激素会干扰生长系统，导致性早熟。此外，年幼进补，还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。

禁忌食物九：十岁以内不要喝碳酸饮料

碳酸饮料是加入了二氧化碳的饮料，比如苏打水、汽水等。在实际生活中，人们更多喝的是可乐、雪碧之类的甜饮料。流行的碳酸饮料都是甜的。饮料要达到多数人喜欢的甜度，需要10%左右的糖。碳酸饮料大多就含有10%左右的糖分，一小瓶的热量就有一两百千卡，比如经典版可乐，一个麦当劳的儿童杯（250毫升）含有30克糖，经常喝对儿童健康有影响，容易引起肥胖。

很多碳酸饮料中还含有咖啡因。咖啡因是一种神经兴奋剂，对于成人，适量的咖啡因对健康有一定益处，但对儿童则会刺激神经兴奋，导致多动或入睡困难。

碳酸饮料对于宝宝的生长发育，特别是牙齿有不可忽视的影响。乳恒牙更替是儿童牙齿生长发育的一个重要阶段。碳酸饮料中的酸性物质会软化牙釉质。儿童牙齿的牙釉质处于未成熟阶段，对抗酸腐蚀的能力较低，长期饮用会使牙齿受到侵蚀，引起“酸蚀症”或牙齿龋洞。

禁忌食物十：十岁以内不要吃腌制食品

其实，即便是成人，也不应该吃太多的腌制食品，儿童身体状况比成人更加脆弱，更不适合多吃腌制食品。这是因为腌制食品中含有丰富的盐以及亚硝酸盐，这两种成分对于健康来说，都有很大的负面影响。所以，儿童最好不要吃腌制食品。

四、宝宝饮食的七要七不要

1。婴儿要按需喂食：幼儿后要按时用餐，不要以零食代替主食

按需喂养符合婴儿的生理特点：婴儿胃容量小，每次吸入的奶量不多，而按需喂奶能使婴儿吃饱，有利生长发育。

按需喂养符合宝妈的生理特点：按需哺乳由于勤吸吮，刺激催乳素的分泌，可使乳汁分泌旺盛，还有助于消除奶胀，防止乳腺炎的发生，特别是纯母乳喂养时。同时也可避免母亲不必要的紧张和焦虑。

新生儿刚出生，吃奶、睡眠和排泄等作息规律还未形成，出生后2～4周就基本建立了自己的进食规律。我们家长最需要做的是：明确感知其进食规律的时间信息，细心分析宝宝的需求，及时准确地满足宝宝的需求，特别是3个月以内的婴儿。当婴儿出现觅食反射、频繁吸吮手指、焦躁不安、欲哭表情、嘴发出“吧唧”声等，都是婴儿饥饿的行为，这时应立刻哺乳，不要等宝宝持续哭闹再哺乳，因哭闹表示宝宝已经很饥饿了。

随着宝妈奶水的增多和宝宝胃容量的增大，宝宝吃奶的时间间隔自然会慢慢延长，形成自己的规律，等到宝宝开始添加辅食，就可以逐渐按时喂奶，在两次母乳当中吃一顿辅食，当宝宝1岁后，可添加的辅食种类也多了，此时也可根据具体情况给宝宝制作三到四餐的饮食，逐渐进入到一日三餐的规律饮食，三餐之外再按时喂奶。

2。要均衡饮食：不要爱吃的多吃，不爱吃的不吃

宝宝每日吃的食物不仅应该种类齐全，比例也要得当，从小养成均衡饮食的习惯，长大后就不会偏食偏嗜。不同食物具有不同的营养，机体对各类营养成分都有一定量的需求，主食和副食的比例不能颠倒。主食是富含碳水化合物的代表，是饮食金字塔坚实的根基，是身体不可或缺的能量之源。主食摄入少，副食摄入多，不是健康的膳食结构。

在日常生活中，经常可见偏食引发的疾病，这是因为偏食很容易导致体内某些物质缺乏而生病。早在两千五百年前，我们的祖先在《黄帝内经·素问》中就指出：“多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝皱而唇揭；多食甘，则骨痛而发落。”

魏晋名医陶弘景在《辅行诀》中有载。

肝德在散。以辛补之，以酸泻之；肝苦急，急食甘以缓之，适其性而衰之也。

心德在耎。以咸补之，苦泻之；心苦缓，急食酸以收之。

脾德在缓。以甘补之，辛泻之；脾苦湿，急食苦以燥之。

肺德在收。以酸补之，咸泻之；肺苦气上逆，食辛以散之，开腠理以通气也。

肾德在坚。以苦补之，甘泻之；肾苦燥，急食咸以润之，至津液生也。

重咸味的人易得心脑血管病，脸色晦暗。

咸味食物之德性：泻肺、补心、润肾燥。

过多咸味食物则补心气太过，心气偏胜又克伐肺气，泻肺气。心气过盛，导致脉凝泣而变色，脉道不通，血行不畅，面色晦暗。由于血行不畅，致血脉凝聚（血凝于脉为泣）而使肤色失于濡养而变黑。

好辛辣的人易得关节强直类疾病。

辛味食物之德性：泻脾、补肝、散肺逆。

过量辛辣食物则补肝气太过，肝气偏胜又克伐脾气，泻脾气。肝气过盛，导致筋急而爪枯，关节僵硬，指甲干脆。

爱喝可乐的人更容易长蛀牙、脱发。

甘味食物之德性：泻肾、补脾、缓肝急。

过多甜味食物则补脾气太过，脾气偏胜又克伐肾气，泻肾气。肾气被泻太过，引起骨痛而发落，甚至腰膝酸软、耳鸣、耳聋等。

爱喝咖啡的人皮肤粗糙，头发干枯。

苦味食物之德性：泻心、补肾、燥脾湿。

过多苦味食物则补肾太过，肾气偏胜又克伐心气，泻心气。心气被泻太过，引起皮槁而毛拔，毛发和皮肤得不到心血濡养容易干枯和失去光泽。