通过厨房里的工作多方面刺激五个感官（第1页）

通过厨房里的工作，多方面刺激五个感官

厨房里藏着许多刺激孩子五感的要素。

比如蔬菜的颜色或形状、饭菜的香味……

孩子仅靠玩具无法达到“五感全开”的状态。

饮食使人能够生存。

所以通过这类工作，孩子们也能培养一些生存技能。

1岁～捏碎（0岁也适用）

重点

在让孩子学习控制自己的力量前，先让他们试着使出全力吧。

需要事先准备

塑料袋＋肉馅、豆腐、鱼肉山芋泥等可以捏碎的食材

做法

让孩子试着把塑料袋里的食材都捏碎吧。捏碎后的食材可以用来煎豆腐饼或鱼肉山芋饼。“捏碎”这个动作的要领是先张开手，再把手握紧——就像重复“布”和“石头”这两个手势一样。因为这个动作非常简单，所以我相信即使是很小的孩子也可以做到。

如果孩子已经2岁多了，或者已经能遵守与父母之间的约定，不必担心他们会把食材放到嘴里，也可以让他们直接触摸食材，这同样是一种刺激触觉的最佳方法。

1岁～看（0岁也适用）

需要事先准备

无

做法

其实让孩子仅仅在旁边观看，也是一项很棒的工作。

在做饭的时候，家长可以给孩子“现场直播”，让他们在一旁看大人正在做什么。

我们可以时不时跟孩子说“我正在洗萝卜哦”“这个萝卜看起来真好吃啊，你看”，像这样给孩子展示食材，告诉孩子自己现在具体在做的事。这样一来，孩子可以边听边看，不断地学习。在这一过程中，他们渐渐也会产生自己动手尝试的想法。

1岁～用勺子舀

需要事先准备

勺子＋报纸＋比较深的容器

做法

把报纸团成一个个小球，然后让孩子用勺子把小球从这个容器舀到另一个容器中，此时使用的容器最好有一定的深度。

如果孩子还不太会用勺子，那么用手也没有问题。通过“抓住球，然后放开”这一套连续的动作，他们的手指会变得更加灵活。在做饭时，如果我们能给孩子示范如何使用勺子，他们也会想跟着学一学。

1岁～触摸食材（0岁也适用）

需要事先准备

蔬菜、水果等各种食材

做法

不同食材有着不同的手感，这些独特的触感能够刺激孩子的大脑，比如圆滚滚的土豆、大大的南瓜、小小的葡萄、坑坑洼洼的黄瓜、水润润的带叶蔬菜、又凉又重的白萝卜……家长只需要让孩子去触摸即可，所以这其实是一项非常轻松的工作。我们只需要利用从超市买完菜回来到把菜放进冰箱的这几分钟，就可以让孩子完成这项触感体验了。

1岁～洗菜

需要事先准备