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第23章(第1页)

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这会把打包的肉菜放到最靠近后厨的角落桌子上,免得被别人看到老王家常菜的老板午饭居然吃顾氏私房菜。

王志国炒完又一道辣椒炒肉,把剩下的交给其他厨子,赶着出来。

“你怎么去那么久?不知道你老子我还饿着吗?”他先发制人,免得这小子太飘,“对了那边今天有什么菜色?”

“吃顿饭就是要这么长时间啊,我已经尽量赶着回来了好吗?”王冲没好气说道。

到底还是老实报了菜名,“有菠萝咕咾肉和腐竹牛腩煲,都是58元一份,蒜蓉粉丝蒸扇贝要68元一份,不过扇贝肉挺大的也新鲜。香菇油菜28块钱,椰子鸡汤还是88块钱。”

王志国迟疑:“我给你那两百块不够点这么多吧?”

王冲翻了个白眼:“所以我没点腐竹牛腩煲,还自己垫付了十六块钱呢。快吃吧,待会真凉了就不好吃了。”

“行行行,那十六块钱我给你报销了。”王志国笑着哄道。

“走了。”王冲径直上二楼去,打算睡个回笼觉。

王志国则在桌子前坐下,打开袋子拿出两盒肉菜和汤。撕开一次性筷子薄膜,他先夹了蒜蓉粉丝蒸扇贝吃,因为这些海鲜凉了容易有腥味。

蒜蓉粉丝有些凉,但丝毫不影响美妙的口感,顺滑的粉丝拌着蒜蓉吃起来蒜蓉香很浓还带着点辣,咸香的同时带着扇贝的鲜味。

吃完粉丝后看到那颗扇贝肉,确实挺大的,用筷子戳下来夹着放嘴里,咬起来滑嫩中带着鲜甜,没有一点腥味。

王志国吃得享受,连着吃完两个扇贝心想66块钱的菜不可能只有四个扇贝,怎么说也得是六个,好事成双嘛。

这臭小子居然还偷吃了一个扇贝,王志国边骂边夹起菠萝咕咾肉来吃。

不得不说菠萝咕咾肉很好吃,他除了吃咕咾肉吃菠萝,连青红黄椒都吃。再喝上椰子鸡汤,哪怕昨天喝过了,不得不说还是很好吃。

这回还打包了酱汁回来,王志国夹了鸡肉蘸了酱汁吃,咸香中带着点清爽的酸,加上鸡肉鲜嫩多汁,简直太享受了。

吃完后王志国决定了,他要学做菠萝咕咾肉,这道菜将是老王家常菜的新菜。

顾氏私房菜这边,一点多就结束营业了。刚才趁着给顾客都上完菜没那么忙的时候,顾清秋和周姐都先吃了午饭。

这会周姐收拾堂铺这边桌子上的碗筷进厨房放洗碗池里,又拿了抹布出来擦桌子,再进去厨房洗碗。

顾清秋在厨房忙活那么久,这会坐在椅子上靠着椅背刷手机放松下。

她玩了一会起身到厨房和周姐打声招呼,让周姐待会把碗盘放进消毒柜消毒就可以关门回去了,她先上楼去午睡。

饭馆木门从外面拉着合上,哪怕不用钥匙上锁,也是打不开的。

反正饭馆下面有监控,周姐相处起来也挺不错的,她放心,没必要在这守着。

周姐笑着应好,老板这是信任自己,得努力干活才行。

等到下午三点多,顾清秋撑伞又去了趟菜市场。

早上挑的扇贝大个又新鲜,顾客反馈不错,她吃了也喜欢,打算回来晚上煮。要是卖完了的话,那也没办法,只能再换一道菜了。

万幸早上那海鲜摊位还有扇贝卖,看起来很新鲜,品质也和早上的差不多。

海鲜摊位的老板说:“这下午的扇贝都是我中午才去拿回来的。”还颇为自得地拍了拍胸膛保证,“我们家摊位的海鲜肯定是整个菜市场最新鲜的。”

顾清秋笑着应是,这回挑了六十个扇贝,足够做十道蒜蓉粉丝蒸扇贝了。

回到饭馆歇了会,她进厨房接着忙活。

晚上生意要比中午好些,顾客源源不断。

还好下午那会快递员把她买的排队椅子送到了,周姐拆开包装后拿去冲洗晾干,摆在店门口左侧正好可以供等待的顾客坐。

慢慢地居然还不够坐了,还是有顾客得站着等。有人执着等待,自然也有人等不了了去别家饭馆。

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