第96章(第1页)
实在不行,那就吃两块西瓜!
清炒番薯叶也不错,番薯叶够新鲜脆嫩,咸香味也有,不过应了清淡的菜名,主要尝番薯叶的新鲜脆嫩去了。
顾清秋觉得还是自家饭馆做的黄豆酱炒番薯叶好吃些,不管是炒番薯叶还是炒通心菜下点黄豆酱一起炒,那香味直线上升。
三人慢悠悠吃着饭,到最后把梅菜扣肉配馒头和清炒番薯叶都吃完了,香辣虾、擂辣椒皮蛋都剩一些,西瓜也剩不少,干脆喊店员拿打包盒来打包。
打包好后,顾清秋让她们两个各拿些回家。
唐姐摇头:“我就不拿了,我儿子不怎么吃辣,还是给周妹子拿回去看下你女儿吃不吃吧。”
两天的同事相处,两人没少聊天,多少知道些对方孩子的情况。
周姐见唐姐不像客气,也就不推脱干脆应下:“行,芳芳能吃点辣,那我就全都带回去了。连吃带拿的,今晚最幸福就是我了。”
唐姐笑了笑:“大家吃得高兴就好。”
顾清秋笑着点头:“是啊,像这样的饭馆员工聚餐以后可以时不时搞一下,大家都出来放松下。”
周姐和唐姐笑着应好。
三人起身往店门口走。
收银台就在店门口那,顾清秋加快几步走过去,刚才这顿饭的账已经在线上小程序结完了,这会纯粹是习惯性过来找收银员开发票。
虽然平时开发票的顾客比较少,收银员还是比较熟练地开好发票递给顾客:“请慢走。”
之后陆续有顾客结账离开。
八点半之后就没有顾客了,店门还是敞开着迎客,有些店员忙活着擦洗饭桌,后厨那边已经在清洗灶台收洗碗盘什么的。
末了忙完,店长还要喊上所有员工聚在一起站着听他说一堆今日表现和不足,然后打一波气让明天继续加油的话。
散了后,几个员工提上包走出店,坐商场的扶梯下楼,边吐槽着刚才下班结束前的训话。
“最近店长晚上讲话是越来越臭长了,天天翻来覆去就是那一套。”
“他看着店里的流水着急呗,最近一个月生意都不怎么好,比以前差了不少。”
“还不是素里街那边开了家顾氏私房菜,离咱这不远,不少顾客都跑去那吃饭了。偶尔过来这边吃饭,也是在聊那边的饭菜有多好吃,说得我都想去吃了。”
“我听别的餐饮店店员说,他们那些店的生意多少也受到影响。而且不止永润广场这边,盛辉广场那边餐饮店的生意也受到些影响,感觉不少顾客都流失到素里街那家私房菜去了。”
“嗐,说到底这些外在因素影响我们也办法,天天折腾我们算什么啊?”
“还别说,今晚好像生意挺不错的。”
“这个我知道,我有关注顾氏私房菜官号说是今晚休息员工聚餐,所以有些顾客跑咱这边来了呗。你们没发现每周二我们店生意都有点回暖吗,那是因为顾氏私房菜逢周二休息呢。”
“笑死,顾氏私房菜的员工有得休假聚餐,我们辛苦上班临了还得听一通训话才能下班。”
“嗐……”
第60章拍摄牛奶鸡柳教学vlog。……
顾清秋还不知道自家饭馆生意兴起甚至在无形中挤压了距离不远的永润广场和盛辉广场餐饮店的一些生意。
她暂时只留意到自家饭馆的生意多少会影响到素里街同类餐馆的生意。
像不少顾客原先都在老王家常菜那边吃,现在经常跑过来自家饭馆吃饭,说是赞不绝口也不为过。
不过老王家常菜对此好像也没有做出什么违反公序良俗对自家饭馆不利的事。
反而听店里一些顾客说,老王家常菜那边最近也开始搞创新了,不像以前那样守着张老菜单一成不变,会试着增加些新品菜,虽然味道比不上顾氏私房菜这边,但也挺新鲜的,他们会乐意抽时间去尝尝。