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原本中国区的市场传讯部准备在各大媒体上宣传一下这条新闻，最后还是被运营副总裁Benny拦下来了。他的理由是给安倩一份平静的心态，去面对她职业生涯中最大的转折点。

当总经理，不代表你成功了。成功是要靠你自己获得与职位相匹配的结果。这是Benny作为导师，给安倩上的最后一课。

总部给安倩的到岗时间是10天内，安倩匆匆安排了工作交接。一周后的周五下午，Lucy代表酒店为安倩准备欢送会。

酒店里的每一位高管离开时，无论是内部调转，还是同行业跳槽，酒店行业一直都是非常有人情味的。只要这位高管不是因故被解除劳动合同，这个欢送会就一定会举办的。

但安倩很害怕，到上海九年，这家酒店已经快成了自己的家，离别在即，那些平时难以回顾的往事像电影一样涌上心头，她怕自己会在欢送会上哭得失控，特意跑去跟Lucy请求，还找了个借口，现任总经理还没有正式到任，按规矩连个讲话发言的领导都没有。安倩遇事从来不胆怯，此时却在自己的事情上有点发怵，所以提议，要不然这欢送会就取消算了。

Lucy坚持，别的事情可以低调，但是高管离职时必须受到应有的尊重和礼遇。还笑称让安倩不要小看她和其他Ex，他们的发言不会比总经理差很多的。

实在是拗不过Lucy这份职业化的热心肠，安倩又请求各位昔日的同事不要太煽情，她可不想哭得稀里哗啦。

周五下午2:30，运营部门的经理例会都已经开完，这是一天当中酒店的经理们最能集中的时间点。安倩的欢送会就安排在这个时间，地点是丹妮意大利餐厅。

这是一个装修风格很意式的餐厅，不仅有设计颇为新颖的用餐区域，有明亮的厨师现场制作区明档，更有橡木烤制的意大利薄脆比萨烤炉。

这个时间点，全部客人已经离开，丹妮餐厅的员工用最快的速度将茶歇甜品摆放在餐厅入口临时设置的一个茶歇区域。还没开始，饼房厨师长就跑来恭喜安倩，他俏皮地塞了一口热腾腾的杏仁饼给安倩，说：“安总，我们为你感到骄傲，中国人得到这么高的礼遇，你是头一个。”

安倩立即说：“Thomas，你还是像从前一样叫我安倩。无论我去哪里工作，做什么职位，我们的同事友谊永远都是不会变的。对了，今天的派对主题是什么？怎么茶歇都这么艳丽呢？”

“你说对了，这是我们餐饮部送给你的最后一个礼物，主题茶歇——花样年华。所有的茶歇点心包括装饰，都是用食材做成花朵的形状，或者用花来做的甜品。而且今天的茶歇也不是我们饼房一个厨房完成的。你看，这些装饰的雕刻水果，是中厨房出品的。”

最惹眼的是三个西瓜雕刻，每一个都不是传统上的在绿皮上浅层雕刻，而是深入那圆滚滚的海南无籽瓜半径深度，植入到鲜红的西瓜瓤里刻出来的三个图案。“恭”“喜”和一朵大牡丹。中厨房厨师长正巧赶到，便介绍说：“安倩，升职是喜事，牡丹花是中国的国花，也有着妖娆不做作的独特品格，和你的工作风格很像。我们中厨房祝愿你一直花开富贵、欣欣向荣。”

中厨房的打荷是一个很特别的岗位，在西厨或是任何一个厨房都不会有这样的岗位，他们除了平时为炒锅和烧腊师傅配菜，还要负责每个菜的装盘。为了使装盘精美，他们练就了在瓜果上雕各类造型和人物、动物的本领，可是西瓜瓤不是冬瓜瓤，水分是各类瓜类的数百倍，能把造型深入超过10cm，雕刻出如此精美的花朵和创意字，确实是相当厉害。

除此之外，中厨房还别出心裁地用中式盖碗茶杯、工夫茶具和汝窑茶具准备了各种中式花茶和以中国常见鲜花为造型的象形点心。

如果说，中厨房擅长于象形菜，这却绝不是西厨房对厨艺的追求。西厨房厨师长看到大家都在很高兴地介绍自己的主题出品，便跟安倩表示，今天整个茶歇的主题是他拟定的，而且整个布局也是他设计的。安倩立即用大大的微笑表示感谢。

西厨房和饼房自然是没的说的。光看茶歇西式甜品五彩斑斓的颜色，就知道至少用了10种新鲜的水果来制作。大大小小的、高高矮矮的慕斯杯里承载着杧果慕斯、草莓慕斯、柠檬慕斯，颜色鲜艳欲滴。诱人的苹果搭配上别出心裁的自制桂花酱，让人味蕾和脑洞大开。最有趣的是，一个名为七彩花田的大蛋糕上，装点着各种花的样式，从正中央切开后无论从任何角度看，蛋糕的侧面都会呈现出一朵玫瑰花的侧影。

精彩绝伦，还不足以形容厨师们今天的主题茶歇。茶歇2点半开始，酒店里的经理们陆陆续续到场，大家吃着茶歇，喝着红酒或自制饮料，兴致正浓。还不到10分钟，安倩就有点感伤了。

正在惆怅之际，不知道谁开始提议，和今天聚会的女主角合影留念，突然在场的同事三三两两，或以部门为组，或以朋友为名，分别跟安倩合影。说说笑笑间，Lucy还说：“大家温柔点，都找安倩拍照，人家多累呀，收钱！单人合影50元，集体合影100元！”