第二十五章 上门做饭(第2页)
“行,我帮您把鱼处理了,吃饭的话就算了,不打扰到你们谈事情。”赵大龙换上拖鞋,接过了对方递来的围裙。
“能有什么事情,今天放假,就是朋友间聚会而已。”曾厂长带着赵大龙走进厨房,“有你这个年轻人在,喝酒的气氛还能更好点。”
赵大龙来到厨房,就看见一个红盆里面有整整一盆小鲫鱼。
东北的小鲫鱼,俗名又叫作鲫瓜子。
这种鱼煎炸炖煮都很好吃。
唯一的缺点就是鱼肉上细密的刺太多。
吃的时候不小心容易卡到嗓子。
还有就是活鱼处理起来比较麻烦。
不过赵大龙上辈子没少吃这东西。
活鱼处理起来也非常轻松。
“厉害呀,一看在家里就没少收拾鱼。”曾厂长从厨房走出去,给赵大龙倒了杯水,“会做菜吗?”
厂长您可真不拿我当外人啊。
赵大龙扭头带笑,“会,您想吃什么就跟我说,一般的家常菜我肯定没问题。”
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“那可太好了。”曾厂长鼓掌,满面笑容说:“我家里有猪肉,牛肉,还有新买回来的青菜。”
“这些我本来是想等着黄主任来了,让他弄的。”
“我是炒不了一点。”曾厂长用干净的手拍拍赵大龙的肩膀,“今天大龙你就辛苦一下哈。”
“没有事儿,炒几个菜而已。”赵大龙三十分钟不到,已经把一盆的鱼收拾的差不多了。
之后赵大龙又看了一眼灶台上各种食材。
简单的处理一下后。
等到黄主任到了,赵大龙直接开始点火炒菜。
这期间曾厂长只做了一件和做饭有关的事情,那就是用老式电饭锅焖饭。
还别说,淘米的时候,厂长大人象模象样的用一根手指放进里面,仔仔细细的丈量了一下水位线。
发现水多了以后,又极为小心的往外倒出一点,又倒出一点。
至此,赵大龙是真的相信了。
他们这位厂长绝对是个只知道吃不知道做的人。
赵大龙简单弄了四菜一汤。
肉末茄子,尖椒熘肉段,凉拌三丝,清炖鲫鱼豆腐汤。
最后赵大龙把特别小的的鲫鱼挑拣出来,干煸以后和炒花生米放到了一起。