第27章 首个红火生意（第1页）

第27章首个红火生意

一切准备妥当，就算是开业了。

春妮问谢景：“四叔觉得，咱们一碗奶茶卖多少钱合适？”

谢景略思索道：“定价控制在高于成本二十文左右比较合适。”

春妮觉得算成本什么的太麻烦了，除了牛奶稍微贵一点，其他的其实还好。

一斤茶叶也就六十文，可以做成十斤的茶底呢。糯米粉和芡粉也不是太贵，只是需要自己动手做糯米团子罢了。

算了算大周朝的和前世的人民币的汇率，差不多是一文钱相当于三毛钱。

春妮前世“贫穷”的大学时期最爱喝的蜜雪也就卖六块钱，相当于现在的二十文钱。一碗奶茶差不多是奶茶杯容量的一半。想一想，这么定价其实是很合理的。

旁边的茶坊一盏点茶就要二十五文，春妮想着若是卖得太贵，便不容易被人接受，太过便宜，又很吃亏。

便对谢景道：“不如就定价二十文吧，薄利多销，也能赚些。”

谢景却道：“定价要按照盈利率百分之五十以上，你这一碗的成本是多少？”

“浮动在十二文到十三文钱之间。”春妮打了个哈哈，主要是没有量杯，她放的牛乳偶尔多一点，偶尔少一点，她说道，“主要是牛乳的成本稍贵了些。”

“那便定价三十文一碗。”

春妮摇了摇头，在古代还从未有人做过奶茶，她觉得这已经算是合理的价钱了。再贵便不一定有人愿意喝了。

谢景挑眉道：“你若是卖得太便宜，和茶坊的茶价一样，反而不会有人来。相反，卖得稍贵点，牛乳作为噱头，还有可能会吸引到客人。”

春妮想了想，可能是这么个道理，大胆尝试一下，也不是不行。

于是二人商量好价格，便就准备开业了。

饶是东家只有春妮和谢景两人，春妮还是买了个炮竹，在门口放了起来。

噼里啪啦的，引得一些人驻足观看。

然而没什么人愿意进来，看完了爆竹，便转头进了一旁的茶坊喝茶去了。

春妮和谢景站在门口，等了大半天，一个人也没有。

春妮见此场景，并不苦恼，她早就料到了。

便站在门口吆喝道：“走过路过不要错过，瞧一瞧看一看啊，本店新上新的饮品，珍珠奶茶！里面加了牛奶，新店开业便宜卖了啊！绝对的好喝！”

吆喝了大半天，也没人愿意进来瞧瞧。

不一会儿，倒是谢老伯吃好了茶回来，春妮笑道：“谢伯伯，正好您回来了，进来尝尝鲜。”

谢老伯看了看依旧是冷清的店面，问道：“好啊，老夫不会是这第一个客人吧？”

春妮叹了口气：“是呀，不过没事儿，很快就有客人啦！”

三人进了铺子，谢老伯看着焕然一新的铺面，点点头赞许道：“真是许久没见这么亮堂了。”

“谢伯伯，给您尝尝我们做的奶茶。”春妮带倒了一碗奶茶递给谢老伯。

“嗯……”谢老伯有些犹豫，他刚喝饱了茶，不太愿意喝这奶茶，何况之前也从未听说过。不过这丫头一脸期待的看着他，倒也不好拒绝了。

便接过喝了几口，只觉得茶香四溢，还夹着奶香味儿，喝入口中还有几颗有嚼劲的糯米团子，吃起来带点甜，便说道：“还真是不错呢，就是觉得有些甜了。”