第82章 烤红薯（第2页）

“嗯！”

豫章公主拿起红薯看了看，“可是现在是秋季啊！不是种的时候！”

“算是提前准备的，现在需要种一下，等红薯发芽。”萧然没有说太多，因为几人也不明白，都没见过这种东西，甚至是没听说过。

但还是跟着萧然去了菜园子里面。

萧然挖坑，三娘和两个小公主按照萧然说的把红薯放在坑里面。

不知道这好不好吃，但是觉得跟着萧然这样很好玩。

菜园子不大，剩下不少。

等来年秧苗长出来，应该可以种不少。

萧然也不知道没有化肥，在这个时代亩产能有多少。

暂时萧然也不会告诉李丽质几人红薯土豆的亩产，至于玉米，萧然现在还不知道能不能种。

之前的玉米都太嫩了。

“好了，我们回去吧！”萧然有点小期待。

红薯亩产，远超粟米、小麦等传统作物。

在贞观年间“斗米不过三、四钱“的基础上，红薯的推广将使关中、河东等核心产区粮食储备量激增。

以长安为例，若城郊推广红薯，可满足城内数十万人口三个月的口粮需求，极大缓解因水旱灾害导致的粮价波动。

更关键的是，红薯块根可窖藏半年以上，配合这个时代已有的义仓制度，能构建起更稳固的备荒体系。

红薯对土壤要求极低，在沙质荒地、山地均可种植。

这将推动唐代农业向“立体开发“转型：平原区继续种植粟麦，丘陵地带推广红薯，形成多层次种植结构。

据《唐六典》记载，贞观年间全国耕地约8亿亩，若其中10%改种红薯，产量也是非常惊人的，甚至是可以让粮食总量翻倍。

红薯藤蔓扦插技术简单易学，这个时代的农民无需复杂培训即可掌握。

这将加速农业技术扩散，甚至反向促进传统作物的种植改良。

农民可能借鉴红薯的垄作技术优化小麦种植，提升整体亩产。

同时，藤蔓作为优质饲料，将推动养殖业发展，形成“粮-畜“良性循环。

红薯的推广可能使大唐人口峰值提前到来。

据《通典》记载，天宝十四载唐朝人口约5300万，若红薯提前普及，预计开元年间即可突破6000万。

高产作物带来的剩余粮食可转化为商品粮，催生更多中小地主和富裕农民。

这些新富阶层可能通过科举、捐纳等途径进入仕途，冲击传统门阀势力。

武则天时期兴起的庶族官僚群体，可能因红薯经济而提前形成气候。

这完全就是时代的催化剂！

说不定能推动大唐鼎盛时期提前到来。

剩下的红薯自然准备吃的。

让几人也尝尝。

其他人不知道，三个小丫头肯定很喜欢。

因为这个很甜，小孩子第一次吃到肯定喜欢。

萧然没有让其他人来，自己亲自烤。

张二丫张锦禾干活其实不错，都算是挺麻利的，但是不知道红薯怎么烤。