第620章 淞南市好像真的崛起了2（第2页）

等等。

小许老师这么认真的指点过了，那他们在回去改正之后，到时候菜得多好吃啊！

【这个我觉得是有潜力的，在多加一些番茄酱或者別的酱料，辣酱给大家选择，我反正是会选择买一颗的。】

【我可以买，但是这个肉丸现在太散了，如果他按照小许老师说的改正了的话，我就买。】

…

旁边向建业拿起筷子，轻轻夹起一颗金黄滚圆的干炸龙眼丸子，吃了一口。

外皮炸得焦香酥脆，泛著均匀的油光。

还没入口，先飘来一股肉香混著荔枝清甜、海鲜鲜醇的复合香气。

“嗯，香味是合格的。”

他闻了一下：“这股荔枝的香味非常不错，不过口味少了些。”

“如果到时候你是摆在摊位上的话，其实可以多调几种酱料口味，让大家选择。”

说了几句后，向建业吃了一个。

整个丸子的表皮倒是炸得酥香。

外层咔嚓一声酥香炸裂。

紧接著是內里肉丸的肉十分软嫩，咬开的时候，除了有些散，味道还不错。

…

肥瘦比例掐得恰到好处。

肥肉化开的润香不油不腻，瘦肉的紧实裹著满口汁水。

那汁水正是荔枝、乾贝与鲍鱼熬出的高汤，鲜香清润还带著一丝甜味。

荔枝的清香中和了肉质的油润厚重，显得轻盈美味。

彻底咬开时，一颗软嫩的鵪鶉蛋的流心蛋液流到嘴里，让向建业惊呼一声。

“呼……”

这蛋早已被荔枝高汤浸得透彻，一咬就爆汁。

蛋香里裹著满满的荔枝清甜。

鲜润的汤汁浸透蛋黄，绵密不噎人，果香、蛋香、肉香、海鲜鲜四层滋味层层迭迭铺开。

酥软嫩滑，鲜甜美味。

向建业闭著眼细细品了半晌，再睁眼时满眼惊艷，打出了推荐的分数：“这个龙眼肉丸子是有自己想法的，如果肉能紧实点，会更好。”

…

大家又看向许舟。

许舟思考了一下，没有拿爆灯推荐的牌子，拿起了旁边推荐的牌子：“嗯，我给出的等级是，推荐！”

“这道菜是有新意的，而且也是有一定的优化空间的。”

“很有创意，里边的鵪鶉蛋浸泡了高汤，弄成了糖心蛋在里边的想法也很好。”

说完之后，现场马不停蹄的开始下一个。

原本大家看著许舟都给出了推荐，以为他的標准很鬆。

可接下来…

只能看到许舟一连串的低分。

“这道菜你没加入什么想法，就是一道所有美食节都会有的，芝士流心这种热词往上堆砌的菜，所以我不推荐。”

“芝士流心饺子？怎么又是芝士流心？吃起来口味上没有任何的创新。”