第215章 月饼（第1页）

最近这段时间，店里的经营状况慢慢变得稳定起来，一切都开始步入正轨。就在今天，陆思哲特地决定关闭店铺，给自己放一天假好好休息一番。其实在前几天的时候，他就翻看了一下日历，发现今天恰好是农历的八月十五。虽然云城这里并没有庆祝中秋节的传统风俗。但陆思哲内心却非常渴望能够过上这个节日。自从来到这个完全陌生的世界之后，经过漫长的时光。他终于拥有了属于自己的亲人和朋友。他耐心地向家中那些小家伙们讲解起中秋节的含义来。每只小家伙听完后都表现出极大的兴趣。特别是落峻，当听到陆思哲提到那种叫做月饼’的美食时。馋得口水几乎都快流出来了。谁能抗拒得了既象征着团团圆圆又美味可口的月饼呢？此刻的它简直迫不及待地想要与月饼来一次亲密接触。而另一边，白凌风正静静地坐在院子里的石桌旁。只见他手中紧握着一把刻刀，全神贯注地对照着陆思哲所绘制的纹样。精心雕琢着制作月饼用的模具。那把刻刀仿佛与他融为一体，在他娴熟的技巧下显得格外灵动自如。一片片细小的木屑如同雪花般纷纷扬扬飘落而下。经过一番细致的打磨，白凌风满意地端详着手中完成的模具。他起身走向陆思哲，将其递给他查看。陆思哲看着那精致的模具睁大眼睛：“哇，做的太细致了。”他明明画了一个草图，但是招财却能领会他的意思。白凌风：“当然要好好做。”陆思哲：“今晚为了你的模具，我也要多做点月饼。”多做几种口味，多的分给大家尝尝。白凌风乖巧：“嗯。”陆思哲的思绪已经飘回到了前世。每当中秋节来临时，爷爷奶奶总会带着他一起亲自动手制作月饼。他们所做的，正是最为传统的五仁月饼。将面粉倒入盆中，加入适量的蜂蜜和碱水，然后用双手反复揉搓，直至形成光滑柔软的面团。把面团放置在一边静置片刻，等待其慢慢发酵。玄夜也没闲着，只见它洗净了自己爪子，主动跑过来帮着陆思哲砸核桃。只见它扬起的爪子，猛地一挥。核桃坚硬的外壳瞬间破裂开来，但里面的果仁却完好无损。没过多久，地上便堆积起了如山般的核桃壳。陆思哲迅速将这些核桃仁、花生仁、黑白芝麻以及瓜子统统放进烤炉里进行烘干处理。经过一番烘烤之后，核桃仁和花生仁变得更容易剥皮了。只需轻轻地用手指一搓，外皮就会轻松脱落下来。核桃仁和花生仁切成细碎的小块备用。这边没有五仁月饼的青绿丝，陆思哲就加了一点葡萄干中和一下味道。蜂蜜加上一点香油把准备好的果仁放进去搅拌均匀。最后加一点糯米粉增加粘性。用手把果仁馅料滚成圆形。揪起一块面团擀成皮放入馅料用虎口处收口。最后放入白凌风做好的模具之中。光滑的面团上面就留下了花纹。陆思哲刚做完第一只月饼，家里的小家伙惊奇的不得了。全部凑过来挤成一团看那只月饼。淡黄色的月饼上面印着繁琐的花纹。在月饼的正中央，赫然书写着“团圆”这两个醒目的大字。字体苍劲有力，笔锋流畅自然。看起来喜庆又精致。陆思哲把月饼放在手心让它们仔细端详。落峻：“嗷—（好看。）”毕方：“叽叽—（可以吃了吗？）”陆思哲：“这多亏了招财模具雕的好。”“待会放进烤箱烤熟就可以吃了。”白凌风制作的模具可不仅仅只有印着“团圆”和“中秋”字样的。他别出心裁地雕刻了店铺招牌上的独特纹样。更令人惊喜的是，这上面竟然还有家中的三只小可爱以及陆思哲紧紧抱着他的画面。正因为如此，这款模具自然要比普通月饼模具大上一圈呢。当陆思哲第一眼瞧见那个模具时。瞬间便被其深深吸引住了，简直是爱不释手。大大圆圆的模具上面，大家都在上面。这就叫团圆嘛。陆思哲：“这个花纹的月饼我们自己吃，不送人。”落峻有些开心，大的月饼自己吃，那它可以多吃一点了。除了五仁口味陆思哲还做了枣泥和莲蓉蛋黄口味的。月饼种类很多。陆思哲还做了冰皮月饼和鲜肉月饼。冰皮月饼不用烘烤所以他提前放在冰房里面。还有一款鲜肉月饼，家里的小家伙都是肉食爱好者。陆思哲怎么可能不做一次请他们尝尝呢？鲜肉月饼的饼皮很酥所以面皮跟刚才的五仁月饼完全不同。面粉里面加入猪油和水揉成团。，！三分肥和七分瘦的猪肉剁成馅，放入酱油、蚝油、榨菜调味。接下来的步骤和五仁月饼差不多。不过鲜肉月饼不需要模具，制作起来更简单一些。家里还剩下一点红曲粉。陆思哲地拿起了一支干净的毛笔。笔尖蘸满了红曲粉。由于月饼的面积较小，再加上他本身的毛笔字水平也只是普普通通。所以写出来的字迹显得有些歪歪斜斜，就像是一群顽皮的孩子在调皮捣蛋。陆思哲原本心中暗自思忖着，想要让招财代笔完成此项任务。然而，就在他尚未开口之际。一道清朗的声音忽然响起：“我来帮你。”白凌风伸出那双修长而有力的手，握住了陆思哲正握着毛笔的右手。两只手紧密交织在了一起，心有灵犀一般。白凌风的手指犹如精雕细琢而成，线条优美流畅，充满力量感。而陆思哲的手则显得温润如玉，细腻柔和。此刻它们相互交缠，如天作之合般和谐美妙，散发出一种难以言喻的默契氛围。这已经是他们第二次共同执起笔墨书写文字了。但相较于初次合作时的忐忑不安。如今的陆思哲显然少了许多顾虑。或许是因为经过之前的磨合与熟悉。又或者是因为对白凌风产生了更深层次的信任与依赖。总之这次的他表现得更为从容自信。：（）穿越修仙界左手种田右手美食