第59章（第1页）

信誓旦旦要日万，睁眼一看十点半tat不知道一边带娃一边码字能不能日出来……感谢在2021-06-30?14:03:43~2021-07-01?12:03:23期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~感谢灌溉营养液的小天使：xlt?2瓶；15443850?1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！热锅烧油，?先放下姜丝炒出香味儿，再把炒干的姜丝捞出来不要，这样姜的味道出来了却不会吃到姜，?避□□失那一部分对姜无容忍客人。然后再下蒜末红萝卜丝，?接着是洋葱和土豆丝，?加上五香粉，?盐和酱油调味儿，?最后放一勺糖提鲜，把调料在锅里搅拌均匀，?不需要炒熟就可以倒出来备用了。面是出门买菜前就发上了的，这会儿已经发起来了，和面的事儿林建民已经能够独立完成，就交给了他，?林建民揉匀了面团，周小娥给分了份，她觉得拿出去卖的话卖相首先得好，皮薄馅多，可这用了一斤面和的，居然分出了十二个剂子，?真是准备多了。因为周小娥减少了馅料的份量，十二个剂子也就包了七个。她用包包子的手法把土豆丝包进面皮里，然后放在案板上轻轻拍扁，再放到刷了油的平底锅里煎，?这火候不能大了，?小火慢慢的，煎到两面金黄就可以了。这样煎，一锅最多放三个，?就比之前能一锅煮了的粽子要费时候，九个饼煎了三锅，林建民在旁边掐着表，第一锅用了八分钟，后面两锅都是七分钟，这才出来九个饼，光做就是二十多分钟。这要是拿出去二十个，光煎就得快一个小时，更何况那切丝炒馅。不过这饼做好后放到锅里煎，倒是不需要什么技术含量，林建民觉得他也能看着。林建民看火的时候，周小娥拿了最早一锅里的一个在案板上切成了四块，原本淡淡的五香粉味儿一经切开夹着洋葱的香味儿扑面而来，香的不得了，土豆和红萝卜丝本来就是没有什么味道的食材，可洋葱的香味儿，还真是不一般。周小娥还没尝，就决定下回要把洋葱的份量超过红萝卜丝儿，毕竟觉得香才会去尝，咬开了才会在乎好不好看。她递给林建民一块，自己拿了一块就着啃了一大口，洋葱被加热以后的汤汁儿渗到了饼皮里，而火候刚刚好的土豆丝儿咬下去还脆，嚼碎了又软糯，虽然跟肉粽没法比，但是跟鸡蛋饼比起来，还真是有一拼。林建民看着媳妇儿满脸的享受，他刚把锅里的馅饼翻了个面，就着手正要啃下去，李学兵的小脑袋瓜却从厨房门口探了出来，小家伙一副害羞的样子，滴溜着大眼珠子往里头看。林建民那一口酒没咬下去，捏着那四分之一的馅饼凑到了学兵跟前，“怎么了，学兵？”李学兵摇了摇头，笑着不说话，在林建民又问了他一遍以后，才伸手指了指他手里的饼，“我能吃这个么？”说完，还不受控制的咽了口唾沫。一肚子疑惑的周小娥听见这话，当时就笑了，赶紧拍了林建民一巴掌，“把你那块给孩子吧，乖，这儿做了好多，吃完赶紧再来拿，就是有点烫，慢慢吹着吃。”学兵接过林建民手里的那四分之一，用力的点了点头，然后又用力的咬了一口下去，小孩子的嘴巴到底小，兜不住馅饼里的汤汁，顺着他的下巴往下流，周小娥的“别动”还没喊出口，李学兵抬手就拿手背去擦了一下，浅褐色的汤汁被擦去了一部分，剩下的在学兵的脸上留下个印子。周小娥把又拿起来的那块递给了林建民，转身拿过灶台上的干净抹布湿了点水，蹲下来给学兵脸上的汤汁儿擦了个干净。“慢慢吃，别着急。”林建民三两口就吃完了那一块，“别说，这味儿还真不错，比妈那个放凉了的好吃多了。”三锅都煎好，周小娥把剩下的面剂子洒了点盐加了把芝麻煎成了烧饼，然后拿盘子装了馅饼，叫林建民端到屋里去。周母这会儿也不饿，就是掰下来一口尝了尝味儿，周小娥做完了烧饼到屋里来就着大茶缸子灌了好几口水，才找了张纸笔来，盘算起这土豆丝儿馅饼的价格。“今天买了一斤土豆是四个，用了两个按五分钱。”“村里的土豆卖不了一毛钱一斤，七八分就得了。”林建民从屋里抱出了刚睡醒的秀秀，小姑娘正揉着眼睛打瞌睡，不过她醒了也不闹，乖得不得了。周小娥瞪他一眼，没说话，继续在纸上写，“一斤红萝卜是五个，用了一个，算三分钱，还有这一个洋葱算两分钱吧，五香粉跟调料算一块，拢共加上一毛来，还有面粉两毛一斤算是用了四分之三就是一毛五，一共就是……”

貔貅宝宝的九零年代最新章节所有内容均来自互联网，126文学网只为原作者钮钴禄蛋的小说进行宣传。欢迎各位书友支持钮钴禄蛋并收藏貔貅宝宝的九零年代最新章节最新章节。