第9章 改变从头开始（第2页）

傻柱骄傲的，也就是这个原因。

这也是何三石的骄傲，他前世在厨艺上面，还真有些天赋。

等到二灶可以独立掌勺了，那才是真正的出师。

一般当师父的，会办个出师宴，请到街面上有名的老饕跟饭店老板过来，品尝一下徒弟的手艺。

从菜品採购到出菜，都由这个徒弟一个人完成。

这也就是跟大家证明，后厨那点事，自家徒弟全都会了。

去哪家饭店，拉几个人，都可以让一个饭店正常运转起来。

那么不论饭店老板，还是老饕，如果认同了这个徒弟的手艺，就会帮忙介绍工作。

重点也就在这，出去独挡一面，能靠著自己的手艺跟名声卖钱，两年的收入，全部交给师父。

这才是真正的两年效力。

像是何雨柱现在，也就玩个三灶，乾的是凉菜的製作，还有一些洗菜，案板之类的杂活。

偶尔上上二灶，何雨柱乐的跟傻子一样。

但何三石却是知道，王福荣並没有把他当成真正的徒弟。

这不是王福荣看不上傻柱。

而是收傻柱为徒，本来就是朋友同行间的帮忙。

所以教傻柱最多的是基本功，等到傻柱两年『效力结束后，他还是得回何大清身边，跟著他学谭家菜。

不然的话，何大清的谭家菜能交给谁？

反正何三石是不想的。

轧钢厂食堂也没那个条件学谭家菜。

就算如此，傻柱都能把川菜学到八分真諦。

所以这个肯定是天赋的原因。

“柱子，身上有钱不？”何三石现在看著傻柱，感觉哪哪都彆扭。

“你想干啥？我身上就五千块（五毛）。”傻柱下意识就要掏口袋，还是那个愣头青的脾气，对他看得上的人，那就是无条件信任。

“走，出去剃头去。”何三石终於发现傻柱哪儿让他感觉彆扭了。

这个锅盖头，就让这傢伙，平添了三分傻气。

跟地主家傻儿子似的。

“我上礼拜才剃过啊。”傻柱伸手摸著脑袋，一副臭美的神情。

“你去不去啊？雨水，家里剪刀呢？你哥不愿意去理髮店，我来给他剪。”何三石又瞪了眼睛。

他发现面对傻柱的时候，他一点都忍耐不住自己脾气。

再说剃头这个事，其实他也有这个想法。

他头上的髮型，虽然他看不到，但也是跟傻柱差不多，也挺傻里傻气的。

看惯了前世那些流行髮型，让现在何三石再顶著一个锅盖，怎么想怎么彆扭。

“走，走，走，咱们去外面剃。”傻柱一蹦三尺高。

好傢伙，要是让何三石上手，傻柱还不如找胡同里那几条流浪狗绕著他头皮啃一圈。

两人並肩而行，小丫头被傻柱抱在怀里，已然在傻柱耳边低声的提各种要求了。

这个点，街面上那些剃头挑子肯定没有了。

所以只能找正规的理髮店。

看著那些整洁的店铺，傻柱肉疼道：“小石头，咱们明天再剃吧。

这边老贵了。”

何三石没搭话，已经领头走了进去。