17第17章(第3页)
“这三只鸡,是赵家亲戚送的礼。你婆婆估计这会儿没看到,看到了怕是又要藏起来了。”
李大厨对她新婆婆的吐槽,她充耳不闻,摸着下巴,看着眼前的食材开始沉思,“我想想。”
李大厨这10块钱,还真的不是那么好赚的。
她脑子里有很多菜谱没错,可很多菜谱需要的食材村里根本没有。
现在又不是市场经济,部分食材她估计有钱都没办法在供销社买到。
昨天她在县城供销社的调料库,只看到了八角桂皮,连香叶茴香都没看到。
旁边的顾明芳可算回过神,“宝珠嫂子,你是不是做菜特别好吃?”
肯定是好吃到一定地步了,李大厨才愿意让赵宝珠教他做菜的!
那可是李大厨啊,十里八乡近十年唯一一个被十里八乡上千老百姓称赞的席面掌勺大厨,竟然要赵宝珠教他做菜。
“我之前都没听人说过你做菜好吃,你这藏得太深了吧。”
村子里根本没有所谓的秘密。
大家农闲的时候就爱说东说西,谁做菜手艺好,谁会做瓦工等等,村里人基本都知道。
可赵宝珠很会炒菜这件事,她是真的没听过。
赵宝珠心缓缓提了起来,刚想给自己编个理由。
顾明芳自顾自地说:“不过你去年才回村里住,近半年又少和大家伙聊天,大家不清楚很正常。嫂子,你厨艺是不是比李大厨还好?明远哥有福了啊!”
赵宝珠谦虚道:“还好还好,就是会几个特殊的菜色。”
顾明芳还想和她说话,被李大厨打断了,“你有什么话待会说,让你嫂子想想能做什么菜。”
赵宝珠垂眸思索片刻开始报菜名,“酿冬瓜?”
李大厨:“这道菜我会。”
“冬瓜盅。”
“听着不实用,不想学。”
“苦瓜酿肉。”
“我也会,而且晚上没有肉。”
赵宝珠又念了好几个菜名,李大厨都会,他甚至开始怀疑赵宝珠的水平,“你说的这些菜我都会,你要不回家去看个菜谱再过来。”
赵宝珠原本是想那三只鸡留给李大厨做,所以报的都是一些蔬菜的名。
蔬菜的做法无非就是那几种,李大厨作为一个掌勺多年的厨子知道也很正常。
现在她只能拿出自己的杀手锏了。
“葱油全鸡。”
李大厨听这菜名,眼睛就亮了,“这道菜我不会,但我听人说过,就是不知道怎么做。这道菜我感兴趣,你今天就教我这道菜。”
赵宝珠一口应下,卡在了第一步。
她不会杀鸡!
她之前用的鸡,都是在菜市场买的处理的鸡,就算偶尔碰到活鸡,也有徒弟帮忙处理。
她从来没处理过鸡!
面对眼前被捆着脚、眼珠子依旧活灵活现的小母鸡,她下不去手,只能把这活推给李大厨。
“这样的事哪里需要麻烦李大厨,我就会杀。来,两位让让。”顾明芳自告奋勇接过菜刀和小母鸡。