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毛茸茸们身上厚厚的毛发很快就被吹干了。
应空图和闻重山给它们拿了大垫子过来,它们吃饱喝足,身上的毛也全干了之后,就睡到了大垫子上。
应空图蹲着往前走了两步,拨了拨跳珠山竹一样的猫爪爪,又拨了拨羡鸟的狼爪爪,问道:“你们在外面养了什么?真不需要我们帮忙?”
跳珠闭着眼睛,举起尾巴摇了摇。
羡鸟轻轻地“嗷”了一声,表示真不用。
应空图搬了张小木凳坐到它们旁边:“行吧,等你们要帮忙的时候再跟我说。”
跳珠它们基本每晚都会出去,还带着食物出去。
它们有时回来得早,有时回来得晚。
回来得早应空图不说什么,回来得晚则会让它们在院子里晒太阳并休息,不许再出去巡山。
冬天,山上本来也没什么要巡视的地方,一星期巡两次或三次都可以,只要看看山里的情况,并注意防火就行。
去年他们大规模种了板蓝根,还需要注意一下。
今年卖猕猴桃挣够了钱,应空图不想那么累,就没种。
倒是去年种下去的板蓝根没挖干净,今年还是长出了小苗苗。
应空图挖了板蓝根幼苗和萝卜苗,还有芥菜,一起做成了酸菜。
酸菜腌好后,金黄酸香,每一种酸菜都有各自的味道,用来烧鱼或烧肉,味道都非常不错,加上蒜米、辣椒和小葱,用荤油清炒,也很下饭。
闻重山一周去上两天半的班,照例周三下午回来。
一般,应空图会将周三的晚饭作为家庭的聚餐日,这顿饭将是整一个星期最丰盛的饭。
这周,应空图特地抓了两只母鸡,用来做陶瓮鸡。
这也是他几百年前常做的一道菜。
他一大早就将两只母鸡清理了出来,直接用小葱姜片和酱油等腌制。
腌制了一上午,他还将两只鸡取出来,吊到屋檐底下,让北风吹干鸡表皮的水分,再让腹腔的血水往外控一控。
等傍晚,他在院子里架起两个大陶瓮,将鸡放进去陶瓮里焖,陶瓮外面则烧起火来。
这样闷出来的鸡香浓极了,一点香味都不会跑掉。
而且这样做,鸡肉的汁水能充分地锁在里面,肉质会格外细嫩香浓。
等傍晚,闻重山回来了,家里的毛茸茸们也回来了,正好瓮里的鸡已经做好了,却还带有余温。
闻重山洗过手,在应空图的指挥下将里面的鸡取出来,以精湛的刀法将鸡斩成漂亮的小块。
其中,他们吃半只,剩下的一只半给毛茸茸们。
毛茸茸们吃得非常克制,尽管非常喜欢焖鸡,还是留了小半只下来,只吃一只多一点。
应空图和闻重山都知道它们有小秘密了。
它们也知道两人知道了。
见状,应空图说道:“你们就吃这么点,能吃饱吗?要不你们吃完它,等会我再给你们焖一只?”
羡鸟抬头:“嗷呜。”明天再焖一只。
应空图觉得有趣:“为什么不是今天焖?”
羡鸟:“嗷。”不用。
应空图看向跳珠、霜终和枝枝:“你们的嘴巴这么严的吗?”
跳珠懒得回答。
霜终的眼睛亮晶晶:“KIKI!”我们能行!
应空图看它们可爱,笑了:“行吧,等你们的好消息。”
吃完晚饭,毛茸茸们围着电取暖器,在院子里睡着了。
屋子里可以开空调,它们却更喜欢在院子里睡觉。
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