第六十四章良心顾客的知情权（第1页）

听到食物中毒这几个字，吟夏几乎第一时间就想到了家中桌上那块没吃完的鲜花饼。好在医生说母亲吃得少，只要拉几天肚子就能好。即便如此，吟夏还是不放心。直到看着母亲打完针、吃完药，缓过来以后，吟夏才松了一口气。结果出医院以后，母亲还死活不坐车，非要走路回去。吟夏故意冷着脸开口：“老妈，你知不知道钱是越省越少的？”“你现在不坐三轮车，走到半路又病了怎么办？还要回医院来。”听到这话，母亲的嘴唇翕动，不再说话了。上车以后，母亲表情有些委屈地缩在一旁。吟夏看着看着，心软了一大半。于是，她的声音柔和了许多：“老妈，我不是想怪你，我只是想告诉你该省的省，不该省的别省。”“刚刚坐车就不该省，还有，那种剩的鲜花饼该丢就丢，店里有新鲜的饼你不拿去吃，怎么偏偏要吃放了好几天的？”说着说着，她的语气又因为着急而激动了起来：“老妈，最近我都把那些没卖完的鲜花饼丢掉了，就是怕你又带回去，但是我万万没想到六七天前的鲜花饼你还留着，还吃。”“以后不能再这样了，我大嫂和我都急死了。”吟夏的胸口微微起伏，一想到母亲躺在床上的样子就十分后怕，所以语气不可避免地有些严肃。母亲则更加委屈：“小夏，老腊肉都可以放好几年，我又不知道鲜花饼只可以放几天，我就是怕浪费……”“老妈，怎么会浪费呢？”吟夏苦口婆心开口：“每天没卖完的鲜花饼我都让人家拿回去喂猪了，不会浪费。”“再说了，你怎么会不知道鲜花饼只能放几天呢？这不是明摆着的吗……”说到这里，吟夏一愣，一时间没说话。母亲没察觉到她的异常，仍旧开口解释：“这种事情怎么会个个都知道？以前你阿婆做给我们吃的时候哪里会讲究这些？”“有得吃就不错了！”“再说了，又没有谁规定过鲜花饼能放几天，既然没有规定过，我怎么就不能多放几天再吃了？”“而且这个饼都是好东西做的，姑娘，你是没有过过苦日子，你过到我这个年纪就知道了……”母亲絮絮叨叨地说了许多，可吟夏却没有听进去多少。许久没有得到回应，母亲才注意到吟夏呆愣的样子，吓了一跳。“小夏，小夏，你怎么了？”她担心地问。吟夏反应过来，迅速摇了摇头：“老妈，我没事，只是想到了一个大问题。”“你说得对，没有人规定过鲜花饼可以放几天，也没有人告诉过你鲜花饼可以放几天，所以一般人并不知道鲜花饼过期的时间。”母亲下意识点了点头，随后开口问：“这是什么大问题？”“这当然是大问题！”吟夏心中闪过了一个想法：“老妈，食品的安全和卫生永远是第一位！”“先前我都没有想到鲜花饼会过期的问题。”在她的思想和实践里，鲜花饼一向都是当天做，当天吃。但她忘了这仅仅只是她自己的想法。而她自己的身份是什么？是卖家，是生产者，是老板，唯独不是顾客。站在顾客的角度，我将今天新鲜现做的鲜花饼买回家，今天吃不完，那就明天继续吃。明天吃不完，那就后天继续吃。可这样做的话，就会出现一个严重的问题，这也是吟夏站在卖家的角度上，一直忽略的问题——鲜花饼到底可以放多久？什么时候会坏？这个问题看似不重要，很容易被忽略。但要是有人像母亲一样舍不得浪费，放了好几天以后的鲜花饼仍旧食用，也会有食物中毒的风险！到时候，夏华糕点屋的责任非常大，恐怕很难继续开下去。毕竟在吟夏看来，食物安全是食品行业的第一要务。想到这里，她背后冒出了一层冷汗。还好，还好没有顾客出现食物中毒的问题。来得及，现在还来得及整改！听到吟夏说出这个问题，母亲下意识地开口：“可是除了我以外没有人食物中毒过。”吟夏摇摇头，耐心解释：“妈，但我们不能抱有侥幸心理。”“从开店到现在没出问题，姑且算我们运气好。”“从前我没有站在顾客的角度思考问题，所以把这么大的事给忽略了，但现在既然发现了问题，就不能继续自欺欺人。”“人穷什么都可以，但不能穷良心。”母亲感受到了吟夏对这件事的重视，于是郑重其事地点点头：“小夏，你从小就比大华和荣荣有想法，既然你想解决问题，那就解决问题！”“不过……”她的眼神当中出现了一些迷茫和担忧：“这个问题该怎么解决？”“管天管地，谁能管得住别人的嘴，就算你想喊别人不要吃放了好几天的鲜花饼，怎么可能个个人都听你的。”“妈，想达到目的不是只有口述这一个办法。”吟夏开口了：“你想想，家里的盐袋子上会写一些什么字？”提到这个，母亲一脸迷茫，因为她不识字。吟夏反应过来这件事以后，立马张嘴解释：“上面写了生产日期，配方，还有保质期等等。”“以前我在广东做生意的时候，卖什么东西都要把这些信息写明白，贴个标签，才能拿出去卖。”“要不然，如果出了问题说都说不清。”标签！没错，就是标签！吟夏终于想到了这个合适的词语，心里不像刚刚那么堵得难受了。之所以她以前没有注意到标签的事，是因为鲜花饼生意从生产到售卖的整个过程都是他们自己来做，这属于个体经济。就像是做出了豆腐拿出去卖一样，谁会贴一个标签来强调它的原料呢？但现在不一样了，他们有了店面，并且想做品牌，那么就一定要将可能发生的问题都考虑进来。标签，代表着顾客的知情权，也是对买卖双方基本权利的一种保障。如果包装上有了标签，例如：鲜花饼的保质期为七天。那么顾客买了鲜花饼，超出了保质期食用所产生的问题就不是糕点屋的责任了。想到这里，吟夏决定了，搞标签！一定要搞标签！：（）春潮里

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第六十四章 良心顾客的知情权（第1页）

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